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1.設計菜單，以中式料理為主 2.依據餐單準備相關的食材 3.將食材清洗並做簡單的處理備用 4.清理以及保養設備 5.勞健保、勞退提撥、三節獎金、意外險 6.底薪47000~55000+分紅獎金 月入可達10萬以上

💼 【廚師】招聘中！ 是否熱愛美食、對中式料理充滿熱情？我們期待與同樣擁有料理熱情的你一起共事！ 我們不是只找一位廚師， 而是希望找到能一起成長的夥伴。 以豐原總店為培訓基地， 未來將培育具管理能力的夥伴成為儲備幹部、店主管，並優先參與品牌展店計畫，與興沁一起成長。 🔥 你的任務 1. 設計並創造令人垂涎的中式料理菜單 2. 準備食材，確保每一口都勾勒出絕佳風味 3. 挑戰烹調工藝，把每道料理變成藝術作品 我們的廚房正等待你的投入，與愛料理的夥伴們一起在這裡合作，創造更多美味回憶！準備好穿上圍裙大展身手了嗎？🍳

1.熟悉中西餐料理，有自助餐製作相關經驗尤佳 2.環境整理 盤點 備貸事宜 3.其它主管交辦事項 4.依據餐單準備相關的食材 5.將食材清洗並做簡單的處理備用 6.清理以及保養設備

《湘八老 湘菜餐廳 誠徵廚師啦!》 我們要徵人啦！！ 餐飲有許多細節技巧需要學習，從洗、剝、削、切， 一件很小但很重要的事開始，讓您們從工作中滿足成就。 別怕，店長人很好、主廚人也很好~工作夥伴們敲好相處~ 工作內容： 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.耐熱、抗壓性高、工作須有一顆熱忱的心，只要您願意用心學，主廚會手把手教學 上班時間早9點半～下午2點，下午5點～晚上9點 基本福利： 月休9天，三節禮金，免費團保，勞健保，年假7天，6％（假日可輪休）全勤1000

*每四週排休8天(4例4休)，勞健保/勞退/團保/供午晚餐/國定補假/特休假 1.準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5.負責研發新菜色。 上班時間: 08:30-21:30 具備中餐丙級職照優先錄取 要能與同仁團體工作

中式點心學徒｜主要職責 1. 食材準備與基礎備料 協助每日點心製作前置作業，包含食材清洗、切配、秤重與分裝，確保備料流程順暢。 2. 點心製作學習與操作 在師傅指導下學習中式點心製作（如包製、整形、麵糰處理等），並逐步熟悉各項製作流程。 3. 出餐協助與品質維持 協助點心出餐、擺盤與數量準備，確保符合基本品質與出餐標準。 4. 廚房環境與衛生維護 負責工作區域清潔、器具整理與日常消毒，落實食品安全與衛生規範。 5. 物料整理與簡易庫存協助 協助食材收納、保存與基本庫存整理，確保食材使用妥善。 6. 配合團隊作業與學習成長 配合內場運作與出餐節奏，並主動學習點心製作技術，逐步提升專業能力。

中式點心學徒｜主要職責 1. 食材準備與基礎備料 協助每日點心製作前置作業，包含食材清洗、切配、秤重與分裝，確保備料流程順暢。 2. 點心製作學習與操作 在師傅指導下學習中式點心製作（如包製、整形、麵糰處理等），並逐步熟悉各項製作流程。 3. 出餐協助與品質維持 協助點心出餐、擺盤與數量準備，確保符合基本品質與出餐標準。 4. 廚房環境與衛生維護 負責工作區域清潔、器具整理與日常消毒，落實食品安全與衛生規範。 5. 物料整理與簡易庫存協助 協助食材收納、保存與基本庫存整理，確保食材使用妥善。 6. 配合團隊作業與學習成長 配合內場運作與出餐節奏，並主動學習點心製作技術，逐步提升專業能力。

1.中式點心菜單設計： 擬定與設計以中式點心為主之菜單，結合季節性食材與市場趨勢，定期更新品項以提升顧客滿意度。 2.食材準備與預備作業： 根據每日/每週菜單內容，準備所需原物料，確保食材新鮮並符合品質標準。 3.菜單研發與團隊討論： 與廚房同仁及經營團隊密切合作，針對新點心品項進行試作、調整與討論，以共同完成菜單研發。 4.食材進貨與成本控管： 計算每日及周期性進貨量，與採購部門合作控制食材成本，有效降低浪費並提升利潤。 5.出餐品質與擺盤管理： 負責出餐時點心的擺盤美觀與數量控制，確保每一道品項均符合品牌標準與視覺呈現。 6.廚房衛生與作業環境管理： 負責廚房區域的整潔與衛生管理，依據食品安全相關規定落實清潔消毒作業，維持良好作業環境。