轉職熱搜工作

★需能獨立作業，具有廚房經驗 ★按照公司規定提供客人餐點(食材新鮮度+穩定的口味.擺盤與出菜)。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ★本公司擁有完善考核制度，並依能力及勤務期間進行調薪 ★並依門店營運需求彈性排班，面試說明詳細工作時段。 ★加班費皆依勞基法計算 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

1.負責食材進貨及盤點事宜。 2.負責廚房砧板區工作(配菜及驗收食材品質等)。 3.依食品安全衛生規範執行工作任務與廚房環境維護。 4.食材儲存管理。 5.廚房設備維護管理。 6.其他主管交辦事項

中廚職缺包含: 廚房炒鍋師傅 / 廚房中工 / 廚房幫工 1.餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並處理備用 3.根據顧客的點單進行烹調 4.清理以及保養設備 5.依據餐單準備相關的食材 6.將食材清洗並做簡單的處理備用 7.顧客的點單進行烹調 8.清理廚房環境及保養設備

★需能獨立作業，具有廚房之實際操作經驗，(需有炒員工餐，熱炒經驗） 本店舖使用中華炒鍋(單把)+快速爐 (台北統一店周六日出勤，另有假日出勤津貼) (本公司擁有完善考核制度，並依能力及勤務期間進行調薪) ★彈性工時，排班可3～4小時或4～8小時不等(工作時數彈性) 工作時段：上午11:00~下午22:00 （自由排班） (依員工可排班時間、並搭配門市實際需求工時遞增減彈性調整)

1.共同討論菜色與菜單。 2.熟悉砧板作業。 3.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 4.負責菜餚的編排、搭配和拼擺。 5.確保廚房菜品順暢和菜品質量。 6.有計劃的保管和使用原料，掌管新舊貨源使用的先後順序，同餐廳前台的密切聯 繫，及時處理、存貨。 7.根據不同用途和使用時間加工成半成品分別冷藏或上漿醃製後冷藏。 8.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 9.維持及確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 10. 完成主管交辦事項。 11.具備與上級下屬之溝通能力。

1.擔任學徒角色，跟隨師傅學習專業的技能。 2.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助廚師處理廚務工作。 6.清潔廚房。 排班說明：有提供空班津貼

1.共同討論菜色與菜單。 2.熟悉砧板作業。 3.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 4.負責菜餚的編排、搭配和拼擺。 5.確保廚房菜品順暢和菜品質量。 6.有計劃的保管和使用原料，掌管新舊貨源使用的先後順序，同餐廳前台的密切聯 繫，及時處理、存貨。 7.根據不同用途和使用時間加工成半成品分別冷藏或上漿醃製後冷藏。 8.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 9.維持及確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 10. 完成主管交辦事項。 11.具備與上級下屬之溝通能力。

1.負責食材前置準備。 2.於出餐時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 3.學習燒臘砧板刀工。 4.學習燒臘烤製工夫。 5.主管交辦事項