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💡 職務亮點（為什麼你該選擇我們？） 客群高雅、環境優質：深耕雙北 15 年知名連鎖星馬料理名店（知名作家吳若權先生等名人推薦），天母店顧客素質高，工作環境乾淨有質感。 餐飲核心大舞台：主打正宗馬來西亞、新加坡南洋異國料理。如果您有中西餐炒台經驗，這裡能讓您接觸獨特的南洋香料與特色菜系，大幅提升您的專業身價。 福利保障超實在：除了享有高額月薪，公司免費提供美味員工餐，並大方發放三節獎金與年終獎金。 作息固定不空班：工作時間為 11:00 ~ 21:00（中間固定休息 1 小時），沒有傳統餐廳痛苦的下午空班（兩頭班）斷層，方便規劃個人作息。 工作內容（核心任務） 異國炒台操作：負責南洋風味炒台（如：星洲炒米粉、馬來炒麵、正宗叻沙等）的日常烹調操作，準確且高效地完成每道菜餚的製作與出菜。 食材控管與備料：負責炒台相關食材的進貨點收、品質檢驗、切配準備，並及時通知採購補充庫存。 廚房衛生與安全：落實炒台區域、烹飪設備與廚具的日常清潔與保養，嚴格遵守食品安全與環境衛生標準。 🎓 要求條件學歷要求：學歷不拘，具備熱情、責任感與良好的團隊合作精神。 經歷要求：需具備 1~2 年以上廚房正職炒台經驗（中式熱炒、東南亞料理、西餐皆可，懂南洋料理者優先錄用）。 工作特質：手腳俐落、抗壓性高、能配合餐期的高效出菜節奏、不無故曠職。 💰 工作待遇與福利薪資待遇：月薪 40,000 至 50,000 元（依個人廚藝資歷、炒台熟練度面議核薪）。 實質激勵：三節獎金、年終獎金。 貼心福利：免費提供員工餐、不定期員工餐敘、年度歲末尾牙。保障項目：勞保、健保、勞退 6％ 提撥、落實特別休假。 ⏰ 工作時間與聯絡資訊休假制度：月休 6 ~ 8 天（排休制）。 工作時間：中班（11:00 ~ 21:00，中間休息 1 小時）。 工作地點：台北市士林區中山北路六段740號1樓（MB white coffee 天母店，近天母生活圈）。 快速應徵（急徵，能立即上工者優先考慮）：歡迎師傅於營業時間直接撥打手機：0926-194-635（周小姐）。 一通電話直接約現場試菜面試，效率最高！

📣我們正在招募 【正職餐飲夥伴】 加入東時鮮蚵・火旺店團隊！一起翻炒你的精彩人生！ 🕹工作地點：台北市大同區寧夏路66號（寧夏夜市內） –––––––––––––– 🛎️【你的任務】 ▸根據顧客點單，烹調美味料理 ▸保持工作區域與設備的清潔與保養 –––––––––––––––––––––––––––– 🍳我們不看學歷、不限經驗！ 只要你有熱情、有責任感，歡迎來挑戰！ –––––––––––––– 🕒【工作時間】 • 固定休：每週星期二公休 • 晚班時段：17:00 ~ 01:00 –––––––––––––– 💵【薪資待遇】 ✦薪資依資歷/表現調整 ✦穩定收入 + 成長空間 + 優質工作環境！ –––––––––––––––––––– 🔰為什麼加入我們？ 東時鮮蚵・火旺店是寧夏夜市的必吃名店，主打現炒鮮蚵與火力全開的熱情服務！ 在這裡，你不是流水線員工，而是味道與熱情的傳遞者！ 加入我們，一起成為台灣夜市美食文化的推手！ 💖 東時鮮蚵・火旺店 — 在熱炒中成就你的人生舞台！

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1.自助式飯店早餐，以中西式料理為主，其他料理為輔。 2.準備相關的食材。 3.食材清洗並做處理備用。 4.清理以及保養設備。 5.烹煮準備員工早、午餐。 6.供早餐、午餐、排休8日。

1.商品成本分析丶訂價、設定及管理 2.新商品開發發想丶試作及導入程序規劃與執行 3.商品銷售分析丶檢討及替換規劃 4.新流行性商品追蹤及消費市場調查 5.新通路及市場開發與經營管理 6.工作規劃及部門內人員管理

1.切菜！備料！洗米煮飯～煮湯～煮麵～～ 2.負責準備、處理、烹調相關食材助廚師烹調前與烹調中的準備工作 ※另含全勤1500 ※基本休8天

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。