轉職熱搜工作

• 負責蒸籠區餐點製作（蒸魚、燉湯、港點、宴會蒸品等） • 掌控蒸製時間與火候，確保出餐品質穩定 • 配合宴會流程，準確掌握出餐節奏與順序 • 協助食材前置處理（清洗、分切、調味） • 維持蒸籠設備正常運作與區域整潔 • 落實食品安全與廚房衛生管理 • 營業結束後進行尾爐與蒸區清潔收尾

【內場廚務工作內容】 1.配麵、煮麵及炒飯、炒麵製作。 2.煎台、蒸台操作。 3.擀麵皮、包製餡餅及捲餅。 4.工作環境、器具清潔及維護。 5.按照學習狀況，依序安排工作站學習餐點製作。 【薪資】 ●內場正職夥伴 月薪36K~41K(月休8~10天) ●熟手面議 備註: 薪資包含本薪、津貼及全勤獎金。

【徵人啟事】鍋貼達人召集中！ 你喜歡做事有節奏感、不被打擾專心做一件事嗎？ 你在找一份彈性、簡單又能穩定賺錢的工作嗎？ 來加入我們的鍋貼包製團隊！ ★【工作內容】 專心包鍋貼（我們提供餡料與餃皮） 不需經驗，現場教學，保證快速上手 ★【薪資制度】 計件制：一盒餡料=200元 包得越多，賺得越多！ ★【上班時間】 彈性安排，每次工作約1～4小時，自由上下班，排班時間彈性 ★【我們適合你，如果你...】 手腳俐落、喜歡手作 想賺零用錢、補貼家用 在家附近找打工、或兼職、學生皆可！ ★ 工作地點：三重區文化北路198號(食功夫) ★有興趣的可以立即連繫我 ～立即安排試包！

工作內容： 1.依據餐單準備相關的食材(學習炒製義大利麵或煎台) 2.根據顧客的點單依照sop流程進行烹調 3.進行擺盤的動作 4.工作區域和設備的清潔以及保養 5.庫存叫貨 6.每週一次的庫存盤點

1.以中式料理為主 2.依據餐單準備相關的食材 3.將食材清洗並做簡單的處理備用 4.根據顧客的點單進行烹調 5.清理以及保養設備

1、按照每日原材料單進行領貨後進行加工，如原材料有質量問題，應立即與廚房驗收員反饋與採購員交涉更換或退貨並作好記錄。 2、肉、禽、海鮮類等原料加工程序。 3、備齊加工所需的原料，化凍至切割狀態，準備用具，盛器。 4、對切割原料進行初步整理、剷除筋、膜皮、須等。 5、根據不同菜餚烹調要求，分別對原料進行分割切配洗淨瀝乾。 6、根據不同用途和使用時間加工成半成品分別冷藏或上漿醃製後冷藏，用保鮮膜封好，放置冷藏冰箱中的固定位置，待取用。 7、到開餐期間，按照菜單上的菜品進行配製，送到打荷處。 8、每天下午上班後按照經營情況下採購單採購明天的原材料。 9、開餐完畢後負責本部區域的衛生清理乾淨。 【發展遠景】 樂天餐飲集團是來自新加坡的國際級連鎖餐飲集團，目前在全球約有12個自創品牌、150家分店，現階段台灣樂天正在迅速發展擴張階段，現有《樂天皇朝》《樂蝦拉麵》及全新開幕的《樂天小香港》三個品牌5間分店，目前員工約200人，預計在未來兩年內將拓展至10間以上，希望有您的加入，與團隊同仁一同盡情發揮所長！ 【福利升遷】 ◆休假制度：月休8~10天(享週休二日排休制)、國定假日補休、特別休假、天災出勤另享補休與補薪 ◆法定假別：特別休假、婚假、產假、陪產假、天災出勤補休及補薪 ◆獎金福利：神秘顧客獎金、門店達標獎金、年終獎金、員工介紹獎金5,000元、實習生學期獎助學金5,000元 ◆節慶福利：生日餐券、端午節餐券、中秋節餐券、春節紅包 ◆娛樂福利：每月慶生會活動、聖誕節餐會活動、部門聚餐 ◆其他福利：員工餐、年度健康檢查、員工消費折扣 ◆制度類：員工制服、每年績效評估調薪/晉升、集團海外工作機會 如果您熱愛這份工作 歡迎加入我們，我們將與您一起發光發熱

1.負責中式菜餚的食材前處理與烹調作業 2.熟悉中式烹飪技巧及各種料理方式 3.管控出菜順序並設計菜餚擺盤呈現 4.執行廚房設備維護及環境衛生管理 5.掌握食材庫存管理並控制成本支出 6.研發創新菜色並參與菜單設計調整 7.領導廚房團隊並提供培訓與技能指導

1、按照每日原材料單進行領貨後進行加工，如原材料有質量問題，應立即與廚房驗收員反饋與採購員交涉更換或退貨並作好記錄。 2、肉、禽、海鮮類等原料加工程序。 3、備齊加工所需的原料，化凍至切割狀態，準備用具，盛器。 4、對切割原料進行初步整理、剷除筋、膜皮、須等。 5、根據不同菜餚烹調要求，分別對原料進行分割切配洗淨瀝乾。 6、根據不同用途和使用時間加工成半成品分別冷藏或上漿醃製後冷藏，用保鮮膜封好，放置冷藏冰箱中的固定位置，待取用。 7、到開餐期間，按照菜單上的菜品進行配製，送到打荷處。 8、每天下午上班後按照經營情況下採購單採購明天的原材料。 9、開餐完畢後負責本部區域的衛生清理乾淨。 【發展遠景】 樂天餐飲集團是來自新加坡的國際級連鎖餐飲集團，目前在全球約有12個自創品牌、150家分店，現階段台灣樂天正在迅速發展擴張階段，現有《樂天皇朝》《樂蝦拉麵》及全新開幕的《樂天小香港》三個品牌5間分店，目前員工約200人，預計在未來兩年內將拓展至10間以上，希望有您的加入，與團隊同仁一同盡情發揮所長！ 【福利升遷】 ◆休假制度：月休8~10天(享週休二日排休制)、國定假日補休、特別休假、天災出勤另享補休與補薪 ◆法定假別：特別休假、婚假、產假、陪產假、天災出勤補休及補薪 ◆獎金福利：神秘顧客獎金、門店達標獎金、年終獎金、員工介紹獎金5,000元、實習生學期獎助學金5,000元 ◆節慶福利：生日餐券、端午節餐券、中秋節餐券、春節紅包 ◆娛樂福利：每月慶生會活動、聖誕節餐會活動、部門聚餐 ◆其他福利：員工餐、年度健康檢查、員工消費折扣 ◆制度類：員工制服、每年績效評估調薪/晉升、集團海外工作機會 如果您熱愛這份工作 歡迎加入我們，我們將與您一起發光發熱

A Joy｜台灣，寫給世界的一封情書 以高空視野演繹奢華百匯，饗 A Joy 融合究極和食、歐陸美饌與台灣在地風土滋味，嚴選時令食材，匯聚島嶼山海四境的精華，在雲端中呈現一場專屬台灣的世界級饗宴。 在饗 A Joy，你將與來自不同領域的餐飲專才並肩合作，培養放眼世界的視野。 誠摯邀請對餐飲有熱情、對品質有堅持的你，加入饗 A Joy，與我們一起，將台灣的風味與款待，帶向世界。 【工作內容】 1. 日料冷台製作與板前服務 負責生魚片、握壽司、手卷等冷台料理製作，展現板前職人手藝，維持餐點品質、美味與擺盤標準，並於現場與顧客互動，提供專業餐點介紹與優質服務。 2. 食材管理與鮮度把關 負責食材驗收、保存、備貨及庫存管理，落實精準叫貨、盤點及鮮度管理，確保食材品質並降低耗損。 3. 現場營運與出餐管理 掌握餐期出餐節奏及作業流程，依現場需求靈活調整，維持高峰時段穩定出餐品質與效率。 4. 團隊合作與營運支援 與團隊密切合作，維持良好工作默契與作業效率，配合營運需求支援跨區及主管交辦事項，共同達成營運目標。 5. 食品安全與衛生管理 落實食品安全、環境衛生及設備清潔維護，遵循品牌作業標準，提供顧客安心、優質的用餐體驗。 【饗賓夥伴特質】 1.餐飲熱忱與職人魂 對料理與服務充滿熱忱，工作勤奮認真，具備正向思考、勇於創新、永不放棄、追求卓越的職人魂。 2.全方位自主驅動： 落實「五個自主」工作法，具備自主思考、自主提升、自主行動、自主溝通與自主合作的習慣。 3.卓越溝通與團隊協作： 擁有優秀的溝通技巧，展現同心協力的精神，與夥伴萬眾一心、萬眾用心，攜手共好。 4.堅韌的正向信念： 以正向思考面對挑戰，具備利他精神，在追求卓越的過程中擁抱改變、永不放棄。 5.價值創造與持續創新： 不滿足於現狀，勇於創新並在工作中持續創造價值，共同守護並傳遞美好的品牌價值。 與饗賓攜手打造自己的 Golden Career，邁向世界級餐飲企業！ 【工作地點】 　［饗 A JOY］台北市信義區信義路五段7號86樓（101大樓） ※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

~召集火鍋狂熱者！打造美味火鍋團隊！~ 日式火鍋是揚秦國際企業創建的第四個餐飲品牌，以和風金湯鍋為主題的餐廳，期望為顧客提供優質的用餐體驗和健康獨特的菜品。 加入我們，外場夥伴的你將有機會： #與熱情的團隊成員一起工作，共同創造歡樂和友善的用餐氛圍。 #向顧客展示你的專業，為他們提供卓越的服務，並回答他們的疑問。 #學習如何營運火鍋店的流程，送餐、結帳、服務客人。 加入我們，內場夥伴的你將有機會： #各式新鮮食材烹飪的前置工作處理、內場環境清理 #了解火鍋菜品的烹飪方法 #學習如何營運火鍋店的流程，原物料訂貨、盤點、庫存管理 #與團隊成員合作，瞭解內場團隊的運作流程，學習協調和溝通，確保菜品的供應和品質 態度 如果你渴望在一個充滿活力和樂趣的環境中工作，為您打下堅實的餐飲基礎，提供完善的培訓計劃，提升您的專業技能和知識，並為你在餐飲的發展打開更多的門路，那麼可投遞你的履歷。我們期待著您的加入，與您一同在涮金鍋團隊中共同成長和學習！ 工作時段說明： 每日排班含休息8.5小時(排班區間：10:00~24:30)