轉職熱搜工作

1.了解乾貨的使用與發法及保存。 2.具有基本的廣式煲湯概念。 3.食材處理發法及處理時間的基本認知。 4.刻苦耐勞的精神。 5.其他主管交辦事項。

1.前置作業、備料。 2.協助水檯處理食材。 3.了解食材切法及刀具使用方式。 4.刻苦耐勞的精神。 5.其他主管交辦事項。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 *受訓期間工作地點為台中廣三SOGO蔬食廳

1. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 (須具備基本切削刀工之技能) 2. 熟悉食物性質與營養知識 3. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 5. 配合食品作業衛生規範 6. 具砧板經驗

1.於餐廳餐飲場所中，進行顧客服務、內外場聯繫、供餐、收餐等工作。 2.烹飪菜餚，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 3.洗碗、清潔環境 4.買菜 5.執行主管交辦事項 6.有廚師證佳（提供工會會費補助） 7.上班時段: 05:00-10:00，06：00-10：00（輪班）6點的為主 *輪到5點時，另加加給。

1. 食材處理 • 食材清洗、切配、分裝、秤重 • 食材保存與冷藏／冷凍管理/食材新鮮度與有效期限 2. 烹調作業 • 依標準流程製作餐點（煎、炒、炸、煮、蒸） • 協助主廚備料與出餐 3. 出餐與擺盤 • 出餐速度與品質控管 • 與外場／櫃檯配合出餐順序 4. 廚房清潔與衛生 • 廚具、器具、工作檯清潔 • 地面、排水孔、垃圾分類 • 遵守食品安全與衛生規範（HACCP 佳）

1. 負責開餐前準備工作，補齊工作站內之餐具及備品。 2. 內場前置備料作業、出餐、盤點作業及廚務相關工作..等。 3. 依公司計劃完成每月營業目標(如：物料管理、成本控制、人員調動..等)。 4. 學習並執行人員排班管理、工作安排、教育訓練...等幹部管理工作。 5. 具港點經驗或連鎖餐飲基礎管理經驗者尤佳。 6. 其他主管交辦事項。 ✨擴大徵才✨ 歡迎熱情的您們加入緯豆大家庭✨ 我們有透明、公正、與公平的晉升考核制度，每年固定舉辦2次。 我捫有歡樂、愉快的工作環境 我們有健全的福利與制度 還有更多更多~ ~ 等您們來挑戰與創造 ✌✌ ★☆ 每月出勤時數達130小時以上，且符合出勤規範標準者，每小時額外加發【$15元】出勤獎勵金，每月最高可領【$2,640元】。 『例如』 當月份沒有請/休假，每月正常出勤時數應為176小時，核發獎勵金為： $15元ｘ176小時= $2,640元；如有加班，另計。

1.備料、出餐以及廚房相關工作。 2.具中餐內場經驗佳，無經驗亦可。 3.配合度佳、肯吃苦、願學習中廚功夫。 ※開幕前，將安排您至鄰近的門市受訓※ ※預計2026年Q2盛大開幕※ ★☆ 每月出勤時數達130小時以上，且符合出勤規範標準者，每小時額外加發【$15元】出勤獎勵金，每月最高可領【$2,640元】。 『例如』 當月份沒有請/休假，每月正常出勤時數應為176小時，核發獎勵金為： $15ｘ176小時= $2,640元；如有加班，另計。

1.配合準備食材並烹調菜餚（炒菜、炒料、切工）。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.進行食材之驗收以及管理食材進貨的數量，並進行盤點控管。 5.具中廚師傅3年以上經驗。 6.其他主管交辦事項。 ※開幕前，將安排您至鄰近的門市受訓※ ※預計2026年Q2盛大開幕※ ★☆ 每月出勤時數達130小時以上，且符合出勤規範標準者，每小時額外加發【$15元】出勤獎勵金，每月最高可領【$2,640元】。 『例如』 當月份沒有請/休假，每月正常出勤時數應為176小時，核發獎勵金為： $15元ｘ176小時= $2,640元；如有加班，另計。