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有你真好-湘菜沙龍餐廳，主打菜系為湘菜(湖南菜)， 湖南菜是中國的八大菜系之一，有著耐人尋味的學問。 透過博大精深辣的功夫,從入味、透味、本味，完整且道地呈現湘菜的迷人。 榮獲米其林餐盤的湘菜沙龍，是碳佐麻里未來持續深耕發展的品牌之一。 【工作內容】 ◆湘味講究：湘菜料理、原物料備製、口味調配 ◆餐點美學：出餐擺盤、食材切修及備製 ◆溫馨環境：碗盤(杯)清潔、店內(外)周圍清潔、維護像家一樣的空間 【上班時間】 10:00(10:30)-22:00(22:30) - 兩段班，空班時間約為1-2小時 - 中空班為兩段班，上班時間為上午上一段中間休息完下午再上一段 *工作時間約9~10小時，超過8小時以加班費計算 *上下班、空班時間，視營運情況微調整* 【休假制度】 月(排)休8-9天＜四週變形工時排休＞ 期待對餐飲服務有興趣的你加入我們的大家庭！

閩山水。山水相逢，山海款待 每一道料理，都源自山海的孕育； 每一位夥伴，都成就一間餐廳的靈魂。 「閩山水」取意於山的沉穩與水的流動， 承襲閩地依山傍海、山海並重的飲食文化， 講究湯功與火候，融合山珍與海味， 以當代視角重新詮釋傳統閩菜， 讓經典在每一次出餐、每一次服務中，展現新的溫度。 【工作內容】 ◆ 料理備製 新鮮食材，慢火熬煮、快鍋翻炒，每一道閩菜的香氣與辣勁，從廚房開始醞釀。 ◆ 擺盤與出餐 料理上桌前，用視覺收尾。擺盤講究，不為浮誇，只為了賞心悅目地吃美食。 ◆ 環境維護 清潔碗盤、整理桌面，把店內外收拾好，像在整理一個朋友隨時會來坐坐的空間。 【上班時間】 10:00(10:30)-22:00(22:30) - 兩段班，空班時間約為1-2小時 - 中空班為兩段班，上班時間為上午上一段中間休息完下午再上一段 *工作時間約9~10小時，超過8小時以加班費計算 *上下班、空班時間，視營運情況微調整* 【休假】 - 月(排)休8-9天 - 四週變形工時排休

我們是一間正在持續成長與優化的品牌，希望培養願意長期投入、願意學習的夥伴。在這裡，不只是端盤子或現場作業，而是透過完整培訓制度，一步步成為能獨立帶班與營運的店舖幹部。 【工作內容｜三階段培訓】 階段 內容說明 時間範圍 •試用期 基礎SOP、餐點製作、清潔整備、出餐協助 約 1～2 個月 •穩定上手 獨立站位、餐期應對、物料管理、收開店流程 約 2～6 個月 •幹部養成 帶新人、協助排班、營運流程管理 約 6 個月 【薪資待遇】 • 正職人員：月薪38K～48K(月休八天) • 上班時段(11:00-22:00中間空班1.5H) • 彈性排班(可休假日)，八天可安排12:00-22:00 • 試用期通過後享有調薪與升遷機會 • 幹部職級享有 1％～5％ 調薪機制（滿一年可適用） 【福利亮點】 • ✅ 固定供餐（每日由門市提供） • ✅ 特休制度：滿一年享7天特休（未使用可折抵薪資） • ✅ 彈性升遷（一般6個月，表現優秀可提前） • ✅ 完整教學流程，零經驗也能上手 • ✅ 勞健保投保 • ✅ 表現獎勵與幹部補貼 • ✅不定期聚餐、尾牙抽獎 【適合對象】 • ✅ 肯學習 • ✅ 想往幹部方向前進 • ✅ 想找穩定而有發展的長期職涯

【工作內容】 ・中式湘菜料理製作 ・出餐擺盤與品質控管 ・原物料準備與食材切修備製 ・料理口味調配與製程控管 ・維持廚房環境清潔與食品衛生安全 【工作特色與成就感】 ・工作穩定，制度完善 ・升遷管道透明，發展明確 ・收入有保障，努力表現看得見 【教育訓練與發展】 ・定期安排內部教育訓練，提升專業技能 ・每月會議檢討，優化流程並累積實務經驗 ・提供明確職涯發展規劃，協助同仁持續成長 【我們期待的你】 ・對料理品質、衛生管理與工作效率有高度要求 ・具備責任感，能配合團隊合作 ・肯學習、能吃苦耐勞，對餐飲工作有熱情 【職涯展望】 加入我們，你將不只是完成一份工作，而是投入一個有制度、有訓練、有未來的餐飲團隊，與我們一同打造長期且具發展性的職涯。

誠徵～缺2廚 【公司名稱】 R9 CAFE。中山捷運站。 【地點】 台北市大同區赤峰街41巷13號。 【職缺名稱】 西2廚$5.0萬起 【工作性質】 炒義大利麵+備料。 【營業時間】 月休八天。 請撥打02-2559-3159預約面試。有勞健保。+6％勞退。師傅氣愛遲到。較不適合。謝謝您*******

1.準備食材並烹調幼兒早餐、午餐與下午點心。 2.進行廚房內環境與用具衛生管理工作。 3.遵守衛生相關法令並配合體檢與研習。 4.清潔維護。 5.主管臨時交辦事項。

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