轉職熱搜工作

1. 負責開餐前準備工作，補齊工作站內之餐具及備品。 2. 內場前置備料作業、出餐、盤點作業及廚務相關工作..等。 3. 依公司計劃完成每月營業目標(如：物料管理、成本控制、人員調動..等)。 4. 學習並執行人員排班管理、工作安排、教育訓練...等幹部管理工作。 5. 具港點經驗或連鎖餐飲基礎管理經驗者尤佳。 6. 其他主管交辦事項。 7. 上班時間，我們是一頭班作業。 早班：0700-1530 晚班：1400-2230 ✨擴大徵才✨ 歡迎熱情的您們加入緯豆大家庭✨ 我們有透明、公正、與公平的晉升考核制度，每年固定舉辦2次。 我捫有歡樂、愉快的工作環境 我們有健全的福利與制度 還有更多更多~ ~ 等您們來挑戰與創造 ✌✌ ★☆ 每月出勤時數達100小時以上，且符合出勤規範標準者，每小時額外加發【$15元】出勤獎勵金，每月最高可領【$2,640元】。 『例如』 當月份沒有請/休假，每月正常出勤時數應為176小時，核發獎勵金為： $15元ｘ176小時= $2,640元；如有加班，另計。

需具有餐飲業熱誠，有吃到飽廚房經驗．工作內容食材處理，協助出餐 協助組長管理廚房事務．月薪45000起月獎金另計 ,三節獎金另計,月休8-10天，享勞健保，勞退，供餐 【職涯規劃】 正職人員(42000元/月起)→副組長(45000元/月起.月獎金另計3千～6千不等)→組長(50000元/月起，月獎金另計6千～一萬不等) 副組長(45000元/月起.獎金另計)平均可領四萬5以上 組長(50000元/月起，獎金另計)平均可領五萬以上 工作地點 台南市永康區永大路二段1068號（永大夜市旁) 請電聯潘經理0931780848 1. 負責食材檢查與備料，確保原材料的新鮮與品質。 2. 協助烹調及出餐，提供高標準的餐飲品質。 3. 負責廚房設備和用具清潔，維護設備正常運行。 4. 監督廚房衛生標準及安全規範，保障工作環境整潔。 5. 協助組長規劃廚房工作流程，提升作業效率。 6. 協調並培訓廚房人員，確保團隊合作順暢。 7. 監控原材料庫存及成本控制，規劃訂購需求。 8. 遵守食品安全法規，避免操作不當及相關風險。

1. 負責中式料理製作與烹調，包括食材處理、切配及烹飪技巧操作，如炸、蒸、煎等技術。 2. 熟悉並遵循中餐廳食品安全與衛生規範，確保食品處理過程安全且合乎標準。 3. 管控廚房食材庫存，進行採購需求預估及成本控制，避免浪費。 4. 協助廚房環境維護，包括清潔廚房設備及處理廚餘，確保工作區域整潔有序。 5. 配合團隊完成每日工作，協調並有效溝通，提升廚房運作效率。 6. 參與菜單設計與研發，結合創新理念開發新菜色，提升顧客口感體驗。 7. 擁有中餐廚師證照或相關專業證照並有實務經驗者尤佳。 歡迎對廚房工作充滿熱忱與激情的您加入我們的團隊，共同為顧客提供美味的中式餐飲服務！立即投遞履歷，我們期待您的加入！

*具10年以上餐飲內場主管經驗，並能提出具體優異績效成果或相關佐證者* ＊＊追求卓越之下的追根究底〝特質習慣及工作精神者優先錄用＊＊ 廚務主管: 1.在主管人員指導之下，依據既定政策，從事各項業務之設計，如：物料管理、成本控制等。 2.食品安全衛生把關。 3.協助主管規劃生產、行銷計畫制度和中長期策略規畫及年度營運方針落實，以提昇經營績效。 4.協助公司之組織規劃、制度流程設計。 5.訂貨、驗收、盤點等各類食材標準維護，並進行系統操作。 6.協助外場各項營運支援。

*具10年以上餐飲內場主管經驗，並能提出具體優異績效成果或相關佐證者* ＊＊追求卓越之下的追根究底〝特質習慣及工作精神者優先錄用＊＊ 廚務主管: 1.在主管人員指導之下，依據既定政策，從事各項業務之設計，如：物料管理、成本控制等。 2.食品安全衛生把關。 3.協助主管規劃生產、行銷計畫制度和中長期策略規畫及年度營運方針落實，以提昇經營績效。 4.協助公司之組織規劃、制度流程設計。 5.訂貨、驗收、盤點等各類食材標準維護，並進行系統操作。 6.協助外場各項營運支援。