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我們是臻悅美饌花園婚宴會館，專注於提供婚宴及各類高端活動餐飲服務，致力於為客戶打造專屬的幸福時刻。我們的服務對象包括新婚夫婦、家庭聚會及企業活動等，提供精緻料理與專業場地服務以滿足各類需求。 工作內容： 1. 負責中式與港式點心蒸籠作業，包括準備、蒸製及呈盤的全流程。 2. 檢查食材品質，確保新鮮度與安全性，並進行必要的食材處理作業。 3. 管理蒸籠設備及相關工具，維持清潔與正常運作，並定期進行保養。 4. 協助菜單設計與調整，針對點心品項提出創新建議。 #有經驗者薪可面議 歡迎您加入我們的團隊，共同創造令人難忘的婚宴與活動美食體驗！如果您對料理的熱忱與細節的追求與我們一致，請立即投遞您的履歷，期待與您攜手合作！

副手、二廚等，專業中式便當炒菜 月休8天/年終獎金/員工旅遊/有勞健保 無經驗可,歡迎願學習一技之長者加入我們工作行列 請直接到門市面試,需帶履歷表 面試時間 8:30~13:30 午休 16:00~20:20 明峰總店: 新北市汐止區明峰街183號1樓 TEL 26923699 FAX 26931170 東湖店: 台北市內湖區康樂街129號 TEL 02-26316216 FAX 02-26316217 大同店: 新北市汐止區大同路2段312巷10號 TEL 02-26488598 FAX 02-26918488 電洽者請告知欲面試工作之地點

1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單進行烹調 4.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 5.工作區域和設備的清潔以及保養 6.進行擺盤的動作

1.設計菜單，以中式料理為主 2.依據餐單準備相關的食材 3.將食材清洗並做簡單的處理備用 4.清理以及保養設備 5.勞健保、勞退提撥、三節獎金、意外險 6.底薪45000~47000+分紅獎金 月入可達10萬以上

中式點心學徒｜主要職責 1. 食材準備與基礎備料 協助每日點心製作前置作業，包含食材清洗、切配、秤重與分裝，確保備料流程順暢。 2. 點心製作學習與操作 在師傅指導下學習中式點心製作（如包製、整形、麵糰處理等），並逐步熟悉各項製作流程。 3. 出餐協助與品質維持 協助點心出餐、擺盤與數量準備，確保符合基本品質與出餐標準。 4. 廚房環境與衛生維護 負責工作區域清潔、器具整理與日常消毒，落實食品安全與衛生規範。 5. 物料整理與簡易庫存協助 協助食材收納、保存與基本庫存整理，確保食材使用妥善。 6. 配合團隊作業與學習成長 配合內場運作與出餐節奏，並主動學習點心製作技術，逐步提升專業能力。

🍳 開啟一天的味蕾之旅，就從你開始！ 喜歡早晨的陽光，熱愛用料理締造美好的一天？我們正在尋找能夠在清晨揮灑廚藝的你，讓每位賓客從早餐開始展露笑顏！ 🍽 你的任務清單： 1.確定當日早餐用餐人數。 2.執行菜單的烹調及製作。 3.負責執行每日菜餚食材的訂貨需求 4.營業前各項餐前菜餚準備及檢查。 5.負責餐檯的出菜時間的掌握，巡查餐檯及控制菜餚的補充量。 6.安排收餐，菜餚的收拾及整理。 7.保持廚房工作區域的清潔工作及食材的新鮮與衛生。 8.打烊前檢查電源、瓦斯開關是否關閉。 9.完成上級交付事項。 🌟 與我們一起，成為賓客難忘早餐體驗的背後功臣！ 你的創意與用心，將是每個清晨歡笑的起點，快來加入我們的餐飲團隊吧！

負責團體膳食之烹調作業，依照備料進行菜餚製作與出餐。 配合管理食材進出貨、庫存及保存，確保食材新鮮度與品質。 配合控制食材使用量與出菜量，有效管理食品成本。 配合執行廚房環境與作業衛生管理，符合食品安全與衛生規範。 維護廚房設備與作業流程，確保運作順暢。 與主管及團隊協作，提供菜色建議與餐點優化（無需負責完整菜單設計）。 配合現場營運管理，維持廚房作業秩序與效率。 參與公司安排之教育訓練與專業提升課程。 【條件需求】 需具丙級中餐烹調技術士證照或廚師證。 具團膳或中央廚房相關經驗者佳。 熟悉食品衛生安全規範及廚房管理流程尤佳。 具基本食材成本控制與庫存管理能力者尤佳。 會操作小型鍋爐或大型廚房設備者尤佳。 ※※ 需正常投保勞健保 ※※

我們是一家專注於提供高品質燒肉料理的餐飲品牌，以親切的服務態度及精緻的菜色，為顧客打造愉悅的用餐體驗。我們服務的對象以注重美食品味並追求氛圍佳的顧客群體為主。我們致力於成為燒肉餐廳的領導者，期待優秀的你加入我們的團隊全力打造美食的藝術。 1. 負責燒肉料理的食材準備，包括肉品處理、切割、冷藏保存及其他相關程序，確保食材新鮮度及符合品質標準。 2. 根據標準程序進行餐點烹製，妥善操作燒肉烹飪設備，確保餐點的完美呈現以及穩定品質輸出。 3. 負責菜餚的擺盤與出菜流程管理，確保菜餚的視覺效果及出菜的時效性。 4. 執行廚房環境的衛生管理與日常清潔工作，確保符合食品安全與衛生規範。 5. 進行食材庫存管理，包括原物料的盤點、食品耗材訂購及成本控制。 6. 協助研發新菜品及改進既有菜單，提升餐點創意及顧客滿意度。 7. 熟悉並操作廚房各種設備，及時發現設備異常，並協助進行簡易維護或報修。 8. 在快節奏及高壓的廚房環境中，與團隊保持良好的溝通與合作，確保高效的運作和團隊協作。 我們期待擁有對燒肉料理熱忱的你加入我們的團隊！這是實現自我發展並為顧客提供卓越用餐體驗的絕佳機會，立即投遞履歷，與我們一起創造佳績！