轉職熱搜工作

「閩山水」顧名思義，是以 福建閩菜 為核心發展的全新品牌。 閩菜為中國八大菜系之一，依山傍海、山海並重，講究湯功與火候，融合山珍與海味，風味細膩且富含文化底蘊。 這不只是一個新品牌，更是打造一個全新的專業舞台。 這不只是一次轉調機會，而是參與品牌從 0 到 1 的歷程。 期待有企圖心、願意承擔與學習的你。 成為「閩山水」的第一批核心夥伴，一起開創未來。 我們，即將重新定義它。 新品牌・新舞台・新可能 現在加入，和我們一起開始。 【工作內容】 ◆ 料理備製 新鮮食材，慢火熬煮、快鍋翻炒，每一道閩菜的香氣與辣勁，從廚房開始醞釀。 ◆ 擺盤與出餐 料理上桌前，用視覺收尾。擺盤講究，不為浮誇，只為了賞心悅目地吃美食。 ◆ 環境維護 清潔碗盤、整理桌面，把店內外收拾好，像在整理一個朋友隨時會來坐坐的空間。 【上班時間】 10:00(10:30)-22:00(22:30) - 兩段班，空班時間約為1-2小時 - 中空班為兩段班，上班時間為上午上一段中間休息完下午再上一段 *工作時間約9~10小時，超過8小時以加班費計算 *上下班、空班時間，視營運情況微調整* 【休假】 - 月(排)休8-9天 - 四週變形工時排休

我們是即將於9月底開幕的新式中菜館「GOGOGA 極上雞湯」，專注於提供當代創新中式料理體驗，以高品質食材與精湛廚藝為核心，為顧客打造難忘的味蕾享受。我們的客群涵蓋對於料理品質有高度要求的顧客，致力於成為餐飲業的翹楚。 工作內容： 1. 協助廚房運作，包括食材的準備，切配及加工處理，確保每日營運順暢。 2. 擔任沾板角色，需處理麵點、炸物等基礎流程，根據菜單進行準確配料和擺盤作業。 3. 熟悉並執行炒區操作，負責高溫爐灶料理，控制加熱火候和食材品質。 4. 負責廚房區域的清潔與衛生管理，確保持續符合食品安全與衛生標準。 5. 協助庫存管理，包括食材的接收、檢查、存放及盤點，避免浪費。 6. 依據工作分配協助開發新菜色，對烹飪創新有興趣者尤佳。 7. 定期養護廚房設備，確保正常運作，並通報維修需求。 8. 積極參與團隊及合作，與其他夥伴合力提升效率與質量。 我們熱切期待充滿熱忱且對中式料理抱有深厚興趣的伙伴加入我們的團隊！如果您對優質餐飲文化有熱情，並渴望發揮自己的廚藝才華，歡迎立即投遞履歷，與我們一起創造精彩的未來！期待您的加入！

我們是即將於9月底開幕的新式中菜館「GOGOGA 極上雞湯」，專注於提供當代創新中式料理體驗，以高品質食材與精湛廚藝為核心，為顧客打造難忘的味蕾享受。我們的客群涵蓋對於料理品質有高度要求的顧客，致力於成為餐飲業的翹楚。 工作內容： 1. 協助廚房運作，包括食材的準備，切配及加工處理，確保每日營運順暢。 2. 擔任沾板角色，需處理麵點、炸物等基礎流程，根據菜單進行準確配料和擺盤作業。 3. 熟悉並執行炒區操作，負責高溫爐灶料理，控制加熱火候和食材品質。 4. 負責廚房區域的清潔與衛生管理，確保持續符合食品安全與衛生標準。 5. 協助庫存管理，包括食材的接收、檢查、存放及盤點，避免浪費。 6. 依據工作分配協助開發新菜色，對烹飪創新有興趣者尤佳。 7. 定期養護廚房設備，確保正常運作，並通報維修需求。 8. 積極參與團隊及合作，與其他夥伴合力提升效率與質量。 我們熱切期待充滿熱忱且對中式料理抱有深厚興趣的伙伴加入我們的團隊！如果您對優質餐飲文化有熱情，並渴望發揮自己的廚藝才華，歡迎立即投遞履歷，與我們一起創造精彩的未來！期待您的加入！

1.POS機點餐/出餐/結帳作業 2.食材備料備餐 3.工作區域與設備清潔維護 4.月休八天 5.依資歷經驗調薪 6.證照加給

1.注重衛生清潔，遵守工作衛生規範。 2.對熟食商品生產(滷、炸、烤、炒、麵點)相關工作有興趣或有經驗。 3.對熟食商品處理有經驗，具備中餐丙級證照或廚師證尤佳。 4.歡迎餐飲系學生、二度就業、無經驗可

1. 傳統『餅類』製作為主 (太陽餅.老婆餅.蛋黃酥.綠豆凸.總統餅系列)、並能配合製作節慶蛋糕 2.掌控製作材料品質、控管成本 3.配和老闆要求研發餅類相關產品(健康養生取向) 4. 維護生產區域清潔 5..需要高度敬業精神,主動積極配合其他師傅,維持整體生產順暢 6.需具實務工作經驗 (能個人實質完成單項產品) 7. 具烘焙執照與工作經驗