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工作內容： 1. 依照公司既定菜單與標準流程，進行中式餐點之備料、烹調與出餐作業，確保餐點品質穩定。 2. 負責食材前處理（清洗、切工、分類與保存），並依營業狀況適時補料，維持出餐順暢。 3. 管理個人及負責區域之廚房衛生，確實執行清潔、消毒與設備保養，符合食品衛生與安全規範。 4. 依營運需求，協助盤點與管理食材庫存，注意食材保存期限與用量，減少浪費。 5. 參與新餐點之研發與試作，提供菜色風味、口感與呈現方式之建議，持續優化餐點品質。 6. 依主管指示執行相關交辦事項，並配合同事支援各項廚房作業，維持良好團隊合作。 7. 於尖峰時段有效掌握出餐順序與時間，維持餐點品質與出餐效率。

我們是一家專注於提供高品質中式團膳服務的餐飲公司，致力於滿足企業、學校及各類團體的多元餐飲需求，堅持以新鮮食材與專業技術為客戶提供極致的用餐體驗。 1. 擔任廚房重點角色，負責每日依據菜單準備食材，並進行前置處理，如食材挑選、清洗、分切及保鮮。 2. 進行大鍋料理的精準烹調，確保菜餚符合公司既定的品質及口感要求（需具炒大鍋經驗）。 3. 設計和規劃中式菜單，結合多元食材設計創意新菜。 4. 維護廚房內部清潔及整潔，包括地板、爐具及刀具等設備的日常清潔及保養工作。 5. 嚴格執行食品衛生管理，確保製作過程符合相關食品安全規範。 6. 管理及盤點庫存，監督食材存放條件，定期更新採購需求，降低浪費及食品成本。 7. 掌握用餐高峰時段的出餐順序與時間，確保能準時供應高品質的菜餚。 8. 根據主管指示或特殊需求，協助完成額外的廚房相關事宜。 9. 需具備中餐丙級廚師執照，並能操作手排小貨車以進行必要的物料配送或支援。 我們期待熱愛烹飪、具創意且負責任的你加入我們，為客戶提供新鮮、健康及高品質的飲食體驗。如果你對中式料理充滿熱情，立即加入我們的團隊，共創美食新風貌！

我們是一家專注於提供高品質中式團膳服務的餐飲公司，致力於滿足企業、學校及各類團體的多元餐飲需求，堅持以新鮮食材與專業技術為客戶提供極致的用餐體驗。 1. 擔任廚房重點角色，負責每日依據菜單準備食材，並進行前置處理，如食材挑選、清洗、分切及保鮮。 2. 進行大鍋料理的精準烹調，確保菜餚符合公司既定的品質及口感要求（需具炒大鍋經驗）。 3. 設計和規劃中式菜單，結合多元食材設計創意新菜。 4. 維護廚房內部清潔及整潔，包括地板、爐具及刀具等設備的日常清潔及保養工作。 5. 嚴格執行食品衛生管理，確保製作過程符合相關食品安全規範。 6. 管理及盤點庫存，監督食材存放條件，定期更新採購需求，降低浪費及食品成本。 7. 掌握用餐高峰時段的出餐順序與時間，確保能準時供應高品質的菜餚。 8. 根據主管指示或特殊需求，協助完成額外的廚房相關事宜。 9. 需具備中餐丙級廚師執照，並能操作手排小貨車以進行必要的物料配送或支援。 我們期待熱愛烹飪、具創意且負責任的你加入我們，為客戶提供新鮮、健康及高品質的飲食體驗。如果你對中式料理充滿熱情，立即加入我們的團隊，共創美食新風貌！

我們是一家專注於提供高品質中式團膳服務的餐飲公司，致力於滿足企業、學校及各類團體的多元餐飲需求，堅持以新鮮食材與專業技術為客戶提供極致的用餐體驗。 1. 擔任廚房重點角色，負責每日依據菜單準備食材，並進行前置處理，如食材挑選、清洗、分切及保鮮。 2. 進行大鍋料理的精準烹調，確保菜餚符合公司既定的品質及口感要求（需具炒大鍋經驗）。 3. 設計和規劃中式菜單，結合多元食材設計創意新菜。 4. 維護廚房內部清潔及整潔，包括地板、爐具及刀具等設備的日常清潔及保養工作。 5. 嚴格執行食品衛生管理，確保製作過程符合相關食品安全規範。 6. 管理及盤點庫存，監督食材存放條件，定期更新採購需求，降低浪費及食品成本。 7. 掌握用餐高峰時段的出餐順序與時間，確保能準時供應高品質的菜餚。 8. 根據主管指示或特殊需求，協助完成額外的廚房相關事宜。 9. 需具備中餐丙級廚師執照，並能操作手排小貨車以進行必要的物料配送或支援。 我們期待熱愛烹飪、具創意且負責任的你加入我們，為客戶提供新鮮、健康及高品質的飲食體驗。如果你對中式料理充滿熱情，立即加入我們的團隊，共創美食新風貌！

1.依據餐單準備相關的食材 2.設計菜單，以中式料理為主 3.將食材清洗並做簡單的處理備用 4.根清理以及保養設備 5.據顧客的點單進行烹調 6.享.勞.健保.勞退 7.具證照

我們是一家專注於提供高品質中式團膳服務的餐飲公司，致力於滿足企業、學校及各類團體的多元餐飲需求，堅持以新鮮食材與專業技術為客戶提供極致的用餐體驗。 1. 擔任廚房重點角色，負責每日依據菜單準備食材，並進行前置處理，如食材挑選、清洗、分切及保鮮。 2. 進行大鍋料理的精準烹調，確保菜餚符合公司既定的品質及口感要求（需具炒大鍋經驗）。 3. 設計和規劃中式菜單，結合多元食材設計創意新菜。 4. 維護廚房內部清潔及整潔，包括地板、爐具及刀具等設備的日常清潔及保養工作。 5. 嚴格執行食品衛生管理，確保製作過程符合相關食品安全規範。 6. 管理及盤點庫存，監督食材存放條件，定期更新採購需求，降低浪費及食品成本。 7. 掌握用餐高峰時段的出餐順序與時間，確保能準時供應高品質的菜餚。 8. 根據主管指示或特殊需求，協助完成額外的廚房相關事宜。 9. 需具備中餐丙級廚師執照，並能操作手排小貨車以進行必要的物料配送或支援。 我們期待熱愛烹飪、具創意且負責任的你加入我們，為客戶提供新鮮、健康及高品質的飲食體驗。如果你對中式料理充滿熱情，立即加入我們的團隊，共創美食新風貌！

🎯 工作職責： 準備與處理食材，負責各種中式料理 (可接受無經驗) 可選工作時段 日班8:30~16:30 或 夜班3:30~中午12:30(中間6:30~7:30休息) 固定休周日

1.設計菜單，以中式料理為主 2.依據餐單準備相關的食材 3.將食材清洗並做簡單的處理備用 4.根據顧客的點單進行烹調 5.清理以及保養設備