轉職熱搜工作

📞＜直接手機聯繫0989810108＞張小姐 - 1.出餐準備料理 2.處理烹調相關食材 3.工作需與同事相互支援 **必須具有相關經驗3年以上** **品行端正**

1.需會使用炮爐。 2.進行廚房內的衛生工作。 3.掌握出餐品質。 4.根據顧客的點單進行烹調。 5.依據餐單準備相關食材。

*薪資依經驗及試菜結果核定 *須持有中餐丙級技術士證照 1.需有中餐廳廚房兩年以上工作經驗 2.依工作分配處理食材及調理食物 3.清理廚房環境

1.具中餐經驗1年以上，料理作業能力。 2.督促廚師團隊衛生管理工作。遵守食品安全與衛生規範（HACCP 佳） 3.食材清洗、切配、分裝、秤重 • 食材保存與冷藏／冷凍管理/食材新鮮度與有效期限 4.烹調作業 • 依標準流程製作餐點 • 協助主廚備料與出餐 5.與外場／櫃檯配合出餐順序

1.具中式點心經驗半年以上，料理作業能力。 2.督促廚師團隊衛生管理工作。遵守食品安全與衛生規範（HACCP 佳） 3.食材清洗、切配、分裝、秤重 • 食材保存與冷藏／冷凍管理/食材新鮮度與有效期限 4.烹調作業 • 依標準流程製作餐點 • 協助主廚備料與出餐 5.與外場／櫃檯配合出餐順序

加入「欣葉日本料理 彩膳楽亭」，這裡不只是一份工作，更是一段料理旅程的開始！ *你的料理任務 1. 依工作站分配，進行前食材前製處理及準備 2. 熟練製作各種日式料理，包括： - 前菜、涼菜、水果、日式和菓子 - 烤物、炸物、燉湯、中華風味料理 - 握壽司、手卷及多樣壽司創作 【現在就加入我們，化身日料名匠！用心製作每一份料理，讓顧客吃得滿心歡喜，你也將獲得滿滿成就感！】

本家韓式燒肉（白種元領導品牌）擴編高薪徵才！邀請您一同加入！ ＊旁邊就是忠孝敦化捷運站，上班交通方便 ＊排班採單頭班，僅30分鐘空班，沒有好幾小時的發呆空班 ＊不論職級，雙向溝通！ 職崗職務一入職就明確分配與教育 ＊加薪升職靠實力不靠資歷！掌握自己手裡 ＊享受免費卻不隨便的員工餐，減低你的生活餐費開銷 ＊休假天數比照勞動部當年之行事曆 ＜薪資制度＞ ＊雙月達標績效獎金(依公司年度標準作級距更動) ＊年終獎金另計(視當年營運狀況而定) ＜工作內容＞ 1.各項工作站技能學習後能獨立作業，同時配合餐廳的餐點需求和出餐時間 2.了解食材正確保存、準備、處理、烹調，完成各項準備工作 3. 廚房開店與收店，工作區域打掃清潔，設備清潔及保養 4. 完成主管交辦事項 5. 具有熟悉肉品處理、修肉能力、炒台經驗尤佳(無經驗亦可學習) 6. 有刀具使用經驗，並且可以順暢的備料作業 7. 完成主管交辦事項

1. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 2. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 3. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 5. 控制出菜量以維持食品成本。 6. 執行安全與衛生的檢查。

食物製前準備 廚房設備維護管理 配合爐子師傅出餐 準備相關食材 工作區域清潔設備級保養 準備餐盤，保證菜餚整潔美觀 (具有相關科系或經驗者佳)