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1. 餐期前進行食材前製處理及準備 2. 熟練製作各種日式料理，包括：前菜、涼菜、烤物、炸物、湯品....日式料理 3. 確保餐點出品品質及速度 4. 完成其他主管交辦事項 現在加入我們，化身日料名匠！ 用心製作每一份料理，讓顧客吃得滿心歡喜，你也將獲得滿滿成就感！

1.提供中、西、日式料理。 2.準備於營業時間內的所需菜餚。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 5.工作地點:台中市台灣大道二段459號16F

1.提供中式料理。 2.準備於營業時間內的點菜所需菜餚。 3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6.主管交辦事項。

1.準備食材。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.保持烹飪材料的適當存量。 6. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 7. 計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。 8. 進行食材之採買。 9.主管交辦事項。

1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 5. 保持高度清潔。 6. 執行安全與衛生的檢查。