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1. 根據標準作業流程每日準備與製作學前兒童三餐，涵蓋各項菜餚的食材準備、調理及烹飪，確保最佳品質與風味。 2.執行食品安全與衛生管理，嚴格遵守相關規範，定期完成廚房設備的清潔及工作環境檢查。 3. 負責廚房物品與食材的採購和庫存管理，追蹤成本控制並確保存貨準確穩定。 4.園區環境清潔 我們誠摯邀請充滿熱情與責任感的您加入我們的團隊，為學前兒童創造健康、營養、美味的餐飲服務，攜手守護孩子們的成長！讓我們一起成為這段成長歲月的一部分，期待您的加入！立即投遞履歷吧！

1.準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5.負責研發新菜色。

1.負責幼兒及教職員餐點之烹煮、分裝與供餐。 2.依菜單準備食材，進行清洗、切備、烹調等作業。 3.維護廚房環境清潔與設備整潔，落實衛生管理。 4.餐具、器具清洗與消毒作業。 5.食材驗收、分類存放及庫存管理。 6.配合食品安全規範，留樣、紀錄與相關表單填寫。 7.協助校園環境整理及主管交辦事項。 8.具團隊合作精神，能配合園所活動與工作安排。 ※具丙級中餐證照。 ※有團膳、學校、餐飲相關經驗者佳。 ※重視衛生、安全，工作細心有責任感。

1.準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5.負責研發新菜色。

如果你擁有扎實的中餐烹飪技術，並希望在高效且充滿活力的廚房環境中發揮專業，歡迎加入【豐FOOD海陸百匯-大直典華】！我們的團隊速度快、向心力強，期待有經驗、能獨立作業的夥伴，一起為賓客提供美味佳餚！ 【工作內容】 1. 負責食材的清洗、剝皮、削皮、切割等前置準備工作。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量，確保烹飪準確。 3. 出菜時，負責菜餚的擺盤或調整份量，確保菜品的呈現符合標準。 4. 協助主管執行其他廚房工作，確保營運順利進行。 【工作環境與福利】 ◉排班制：週一至週日輪班排休，9:30-21:00，彈性調整。 ◉薪資待遇：月薪 45,000，並享有完整的績效考核與調薪制度。 ◉升遷與發展：提供內部升遷機會與一年兩次的績效考核，支持你的職涯發展。 ◉供應餐點：公司提供午晚餐，確保你有充足體力應對忙碌的工作。 【我們期待的你】 1. 抗壓性高，出勤穩定，時間觀念強。 2. 具備 2 年以上中式料理經驗（台菜或港式皆可）。 3. 個性溫和、好溝通、有彈性，能適應高強度、快速節奏的廚房環境。 4. 具備團隊精神，能與同事培養默契，共同提升出餐效率與品質。 如果你熱愛料理並具備穩定的專業能力，這裡將是你展現實力的最佳舞台！期待你的加入！

1. 根據餐單準備並處理相關食材，確保準備充分與品質達標。 2. 執行食材清理及處理工作，維持加工的速度和準確性。 3. 負責餐廚設備的清理與日常保養，確保設備運行良好。 4. 確保廚房工作區域的衛生，遵循食品安全與衛生標準。 5. 與團隊合作完成出餐，維持高效運作和溝通順暢。 6. 協助菜單設計過程中，提出創新建議以提升顧客體驗。 7. 定期進行庫存管理，協助食材訂購以避免浪費與缺貨。 8. 在高壓環境中有效制定計劃，確保出餐時間精準標準化。

1. 協助日式丼飯、燒肉料理的食材準備與烹調，確保菜餚品質穩定。 2. 維護廚房衛生，定期清潔設備與工作區域，符合食品安全標準。 3. 管理食材庫存及控管成本，確保食材新鮮度與足夠供應。 4. 按菜單需求進行菜品擺盤，維持高水準的美感與創意。 5. 與廚房團隊合作，確保出餐效率與服務品質的一致性。 6. 定期檢修與操作廚房設備，保持廚房運作順暢。 7. 參與新菜色研發，持續提升創意料理水準。 8. 適應高壓環境，靈活應對突發問題，展現專業能力與服務態度。