轉職熱搜工作

1.料理前置作業處理 2.中餐料理製備與調製 3.基本食品安全衛生維護 4.廚房環境衛生維護 5.其他主管交辦事項 ※報到時，須提供體檢(一般體檢跟供膳體檢)及辦理良民證 ※薪資依學經歷敘薪(符合職缺所需專業執照另有津貼)、福利佳、獎金優、完善教育訓練制度。 ※餐飲科系佳 ＊排班排休制﹑依勞基法規定一例一 休。 ＊享勞健保、勞退、三節禮金及不定期盈餘獎金。 ＊提供午膳/生日禮金/婚喪補助/年假/員工旅遊。 ※核定薪資之獎金科目，發放規則依公司公告內容為主。

1.準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.負責廚房內的衛生管理工作。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及廚房工作區域的衛生及清潔標準。 6.要有成本管理 7.具中式料理或日式料理經驗

1.設計菜單，以中式及西式料理為主 2.依據餐單準備相關的食材 3.將食材清洗並做簡單的處理備用 4.早餐以自助餐為主,各種食材的備料及保存 7.清理以及保養設備

具中餐丙證 學校內自設廚房 1)烹調食材 2)餐點配送 3)食材.器具與環境之清理/清潔/清洗/整理 上班時間: 週一到週五 配合學校上課日期上班，寒、暑假休假不上班。

1.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 2. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 3. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 5. 保持烹飪材料的適當存量。 6. 控制出菜量以維持食品成本。 7. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 8. 保持高度清潔。 9. 執行安全與衛生的檢查。

1.準備營業中自助餐點.或宴會菜餚. 2.確保所負責類別食品符合安全衛生 3.洗.削.切各種食材.完成前置工作 4.執行開店準備.營業中.閉店之清潔工作 5.協助完成主管交辦事項 6.一頭班.需輪班.可配合加班，加班費依法另計。 ※到職滿半年，可獲得500元生日禮券。 ※提供每年一次免費健檢。 ※起薪依經歷調整。

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 2. 依標準食譜準備餐點並保持餐點品質及新鮮度 3. 個人及食品衛生之管控 4. 負責清理工作環境、設備及餐具 5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準. 6. 主管交辦事項. *無經驗兼職亦可*

1.烹調出餐時間內(便當)的所需菜餚。 2.配合外場企業員工餐廳的菜餚需要和出菜(桶餐)時間。 3.確保所負責烹調的食品均符合衛生管理的規定。 4.操作鼓風爐、大型炸鍋及蒸汽鍋爐烹調菜品。 5.依照客戶建議適時調整菜餚口味。 ※有廚師證、團膳或自助餐經驗優先 ※丙級以上證照 ※需依公司要求配合至仁武、岡山出勤 ※需配合假日輪班

1.負責義法餐點等前置準備、製作。 2.協助主管定期庫存盤點等相關行政工作。 3.依標準食譜準備餐點並保持餐點品質及新鮮 4.準備於營業時間內的餐點或所需菜餚裝飾。 5.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 6.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 7.維持與確保冷凍庫及冷藏和其他地區的衛生及清潔標準。 8.主管交辦事項 *視個人經歷與職涯發展，安排合適職務*