轉職熱搜工作

【為什麼選擇「一品活蝦」？】 穩健的品牌實力： 深耕台灣市場多年，擁有高知名度與忠誠顧客群。 獨家產品優勢： 堅持「活蝦現撈」的品質控管，產品無可取代。 透明的獎勵機制： 無論是員工還是加盟主，我們提供業界具競爭力的分潤與獎金制度。 系統化支持： 總部提供完整的教育訓練、行銷宣傳與後勤支援，讓您無後顧之憂。 【我們期待您具備的特質】 認同品牌文化： 對「活蝦料理」充滿熱情，將品質與顧客體驗視為最高準則。 積極主動與承擔： 不只是完成交辦事項，更具備主動發現問題、解決問題的能力。 團隊合作精神： 無論是管理團隊、協調供應商，或與總部溝通，都具備良好的協作能力。 【工作內容】 1.食材準備與基本切配 2.依顧客點餐按標準作業流程烹調菜餚 3.維護工作環境、設備清潔 4.恪遵設備、刀具使用安全 5.維持出餐品質符合食品安全衛生標準 6.具備餐廚相關經驗者尤佳，無經驗者亦可培訓 我們找的不是「職位」，而是「共同開創事業的夥伴」 您是否厭倦了只領固定薪水的日常？是否渴望一個能讓您的熱情、能力和投資獲得高倍數回報的平台？ 「一品活蝦」，台灣活蝦料理的領導品牌，我們相信品牌的成功不只是靠好的產品，更仰賴擁有共同目標的優秀人才與堅實的合作網絡。現在，我們正式啟動一項超越傳統徵才的計畫：尋找能與我們一起拓展市場、分享成果的事業夥伴！

1. 負責洗、剝、削、切各類食材，以完成烹飪之前置作業 2. 完成主管交辦有關食品、調理、流程衛生以符合生產及程序標準配合 3. 進行廚房內的衛生清潔工作 4. 需配合餐飲體檢。 檳榔者、煙癮者勿試 5. 需有中餐或西餐丙檢證照 6. 有廚師證(中、西餐皆可)優先任用 7. 主管交辦事宜 * 排班方式為依照公司制度〝四周變形工時〝安排(有特殊需求都可跟主管討論) ＊到職三個月後會依工作狀況調整薪資 ※※有關員工保障及福利說明如下: 1.法定保障 : 勞健保、6％勞退、勞基法規定所有休假假別、加班可自選加班費或補休 2.正職員工獨享福利 : 1.團保、三節禮金、勞動節禮金、生日禮金、年終獎金 2.滿半年享有飯店一年三次〝一泊四食〝免費住宿 3.選品店員工購物8.5折優惠 4.員工表現良好，客人給予好評則記獎勵 (獎金1000-3000元於當月薪資發放) 5.其他禮金申請 6.上班日免費供一餐 7.有提供制服，公司可免費送洗

1. 備料、事前準備 2. 進行店內料理製作: 有三個崗位， 麵台：主要工作是製作麵條，喊單跟一些備餐工作。 炸台：主要工作為準備炸物類餐點跟些許炒類餐點。 爐台：主要工作以現炒，炒類餐點為主 3. 工作區域和設備的清潔及保養 4. 完成主管交辦之事項 試用期1個月即享有調薪規劃

油鍋廚師: 負責金蓬萊招牌炸物料理，協助備餐事項, 廚房環境清潔維護 蒸籠廚師: 負責蒸各項工作事宜, 協助備餐事項, 廚房環境清潔維護 米其林一星台菜餐廳 月休8日, 固定公休星期一及星期二 過年期間可連休6日(除夕休到初五) 獎金:三節禮金、保障年終獎金、績效獎金。 補助津貼:全勤津貼$1000元 保險:勞保、健保、新制退休金提撥。 休閒娛樂:國內外員工旅遊(6個月以上全額補助)，尾牙/不定期餐敘。 其他福利:員工購物優惠、員工餐廳(午晚餐)

1.協助廚師處理廚務工作 2.協助準備食材 3.清潔廚房 * 薪水42000-45000起.公司會依個人能力做調薪 *享3節獎金 團保 年終 *享有餐飲工會勞健保 可依店分配工作地: *高雄市楠梓區德民路1000-3號 *高雄市岡山區大德一路120-1號 *高雄市仁武區仁忠路151號 *高雄市三民區鼎力路6號

1. 廚房內負責設計中式料理的菜單，並負責準備、處理、烹調相關食材 2. 負責餐飲場所的廚房及外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔 3. 餐廳或廚房助手，協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務

工作內容： * 食材準備：洗、切、處理海鮮肉類、蔬菜、湯品。 * 現場烹飪：製作鐵板燒料理。 * 環境維護：保持鐵板區、冷凍庫及冷藏、工作區域的清潔衛生。 * 成本控制：管理食材用量，控制食品成 * 顧客服務：配合外場需求，出餐順暢，提供服務，與客人互動 * 工作資歷：需五年以上鐵板燒廚師經驗

工作內容： * 食材準備：洗、切、處理海鮮肉類、蔬菜、湯品。 * 現場烹飪：製作鐵板燒料理。 * 環境維護：保持鐵板區、冷凍庫及冷藏、工作區域的清潔衛生。 * 成本控制：管理食材用量，控制食品成 * 顧客服務：配合外場需求，出餐順暢，提供服務，與客人互動 * 工作資歷：需五年以上鐵板燒廚師經驗

井棧為香草工坊旗下丼飯新品牌 高雄兩間直營 【工作內容】 1. 統籌食材進出與存貨管理，嚴控成本與損耗。 2. 執行平行及垂直溝通，確保廚房作業順暢。 3. 具備創新能力，研發並推行新菜色與產品。 4. 提高廚房作業效率，合理分配人力資源。 5. 維護廚房清潔與設備運行，落實日常保養。 6. 嚴格監督人員衛生、安全規範及餐點品質。 7. 領導人員進行培訓，提升整體專業素養。 8. 按時完成主管交辦事項，確保全方位執行。 享勞健保，6趴勞退，團保