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安平店 生鮮肉品處理 1. 肉品處理 2. 沾板相關工作 3. 設備維護及主管交待事宜 月薪41500-44000元 依相關資歷、適應工作能力、 工作配合度等調薪 歡迎認真負責、勤勞、手腳靈活 且無不良嗜好的夥伴加入!

具有「廚師證書」或「丙級中餐烹調技術士證」者佳。 1.準備幼兒及早餐、午餐、點心 2.每天廚房走廊、門面的清潔 3.餐具清洗 4.每日垃圾清潔

【膳馨】尋找熱情洋溢的你，成為我們的一員！ 膳馨餐飲集團，以「台灣菜」為基礎，融合創新口味與呈現方式，連續四年榮獲米其林推薦。透過嚴選台灣在地食材與健康創新的料理手法，我們期望將台灣的美味傳遞到世界的每個角落。 加入我們，您將成為 ✨ 門市營業前準備作業 ✨ 作為廚房打伙人員，您將參與門市營業前的準備工作，確保廚房在開門迎客前已做好充分準備，讓每位顧客享受到順暢且愉悅的用餐體驗。 ✨ 支持廚房運作 ✨ 成為廚房團隊的重要一員，協助廚師完成各項準備工作，確保餐點製作順利進行，為顧客提供優質的餐飲服務。 ✨ 食材準備與處理 ✨ 負責食材的清洗、切割、分類及存放，確保食材新鮮且符合衛生標準，為廚師提供所需的各種食材。 ✨ 廚房衛生與安全 ✨ 保持廚房的清潔與衛生，確保工作環境的整潔，遵守廚房安全操作規範，保障自己和同事的安全。 我們正在尋找熱心且有責任感的廚房助手。如果您擁有良好的工作態度、願意學習新的技能，並願意在充滿活力的餐廳環境中工作，我們期待您的加入！ 職位要求及內容： *協助廚師準備食材：清洗、切割、分類及存放各類食材，確保廚房運作順暢。 *保持廚房清潔與衛生：定期清理廚房設備和工作區域，確保符合衛生標準。 *協助出餐：根據廚師指示，協助餐點製作和出餐，確保顧客滿意。 *遵守廚房安全規範：正確使用廚房設備，避免安全事故，保障工作環境安全。 *參與廚房日常運作：協助廚師完成各項日常工作，確保廚房高效運行。 *協助食材管理：定期檢查食材庫存，確保食材的新鮮度和質量。 *支持廚房團隊：與廚師和其他同事緊密合作，營造和諧的工作氛圍。 理想的您應該： *具備良好的工作態度：對工作充滿熱情，願意接受挑戰。 *具備團隊合作精神：能夠與團隊緊密合作，達成共同目標。 *具備基本的烹飪技能：了解食材處理和基本烹飪知識。 *有責任感和自我期許：對工作有高度的責任心，願意學習和成長。 *願意接受培訓和輪班：能夠接受全新的培訓計劃，並能配合輪班安排。 在膳馨，我們重視每位員工的成長與發展。您將有機會： *提升溝通與協作能力：與同事交流合作，提升溝通技巧和協作能力。 *學習廚房運作技能：掌握廚房日常運作流程，增強工作能力。 *拓展職業發展機會：在系統化培訓中，不斷提升自身能力與專業技能。 誠摯邀請熱情洋溢的你，加入膳馨，共同創造美食故事的新篇章！期待您的參與，一同寫下膳馨的新篇章！

1.熟悉宴席料理，協助主廚備貨、領貨及食材的前置作業。 2.執行廚房內的衛生清潔工作。 3.完成主管交辦事項。 主職工作內容:製作佛跳牆、蒸魚蒜泥蝦、荷葉米糕、雞湯...

【工作地點】 巫泰式燒烤－桃園ATT店 【薪資待遇】 月薪 43,000 元起。 實際起薪依餐飲經驗、工作站能力及面談結果核定。 入職後將依可獨立操作站區、炒台能力、工作表現及職務責任進行薪資調整；具多站、全站、炒台或帶班能力者，薪資另議。 【工作班別】 目前主要招募固定早／中班內場正職： ・10:00–21:00，中間休息2小時 ・11:00–22:00，中間休息2小時 本職缺以固定早／中班為主，可於面試時提出希望班別；實際錄取班別將依目前門市人力需求、個人經驗及雙方面談結果確認。 **以固定班別為原則，不採每日不固定早晚輪班。** 【工作內容】 1. 每日食材準備、備料及開店作業。 2. 依所屬工作站負責餐點製作及出餐。 3. 協助炒台、烤炸、煲湯、肉盤、菜盤等內場工作。 4. 協助沙拉、甜點及飲品製作。 5. 餐期依現場出餐狀況進行工作站支援。 6. 維持餐點品質、出餐速度及食品衛生。 7. 工作區域、設備及器具清潔整理。 8. 完成每日開店、營業及收班相關作業。 【內場工作站】 桃園店內場主要分為四大工作站： ・炒台區 ・烤炸／煲湯區 ・肉盤／菜盤區 ・沙拉／甜點／飲品區 新進夥伴會依原有餐飲經驗及個人能力，先安排適合的主要工作站。 熟悉主要工作站後，公司將依學習進度安排跨站訓練，希望長期正職夥伴逐步具備多站支援能力。 **不要求新人報到後立即熟悉所有工作站，公司會提供實際工作教育與訓練。** 【薪資與能力發展】 本職缺月薪43,000元起。 公司會依下列能力作為後續薪資與職務調整的評估依據： ・餐飲相關工作經驗 ・可獨立操作的工作站數 ・備料及出餐熟練度 ・餐期工作效率及品質穩定度 ・跨站支援能力 ・炒台及熱區操作能力 ・團隊合作及工作責任感 ・新人教育及現場協作能力 公司重視能力與責任的成長。 隨著可獨立操作站區、工作能力及職務責任提升，薪資亦有相對應的調整空間。 **具多站、全站、炒台或帶班能力者，可依實際能力另行議薪。** 【我們希望你具備】 ・工作穩定並具有責任感。 ・重視團隊合作與餐期工作效率。 ・願意學習不同內場工作站。 ・能配合餐飲業假日及尖峰用餐時段。 ・願意遵守食品衛生及門市標準作業流程。 ・具餐飲內場經驗者佳。 ・具炒台實務經驗，且可獨立操作炒台者優先錄取。 沒有泰式料理經驗沒有關係，只要具備基本餐飲概念及學習意願，公司會提供工作站教育訓練。 【這份工作適合你，如果你】 ・希望有相對固定、明確的工作班別。 ・想累積完整的餐飲內場實務能力。 ・不希望長期只停留在單一工作站，想增加自己的餐飲技能。 ・願意從主要工作站開始，逐步學習其他站區。 ・希望自己的薪資能隨著工作能力及責任提升。 ・未來希望往核心內場、主管或店長方向發展。 【排班與休假】 ・採排班制度。 ・休假及出勤依公司排班制度與相關勞動法令辦理。 ・如有延長工時、休假日出勤或國定假日調移，依相關法令及公司制度辦理。 【職涯發展】 內場正職 ↓ 多站／全站核心人員 ↓ 儲備主管 ↓ 副店長 ↓ 店長／營運主管 公司不要求新進員工一開始就具備主管能力，而是依工作表現、站區能力及管理能力逐步培養。 【員工福利】 ・勞保 ・健保 ・勞工退休金 ・員工餐 ・員工制服 ・內場工作站教育訓練 ・內部晉升與職務發展制度 ・其他員工福利依公司現行制度辦理 【關於巫泰式燒烤】 巫泰式燒烤創立於2020年，主要提供泰式燒烤及泰國料理，目前於台中及桃園設有餐飲據點。 我們重視餐點品質、工作標準與團隊合作，希望透過清楚的工作站制度與教育訓練，讓願意長期投入餐飲工作的夥伴，逐步累積不同站區能力，並隨著能力與責任提升獲得相對應的職務及薪資發展。 如果你正在尋找一份班別相對明確、願意培養完整內場能力，並具有後續發展空間的餐飲工作，歡迎加入我們。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的工作。 2.負責餐點擺盤或調整份量之工作。 3.負責開店與閉店等工作。 上班時間： 1.兩段班08:00-12:00，16:00-20:00 或 2.一段班11:00-20:00(休息一小) 供2餐（午晚）/依勞基法投保給假 作為餐廚助手，你將負責進行食材的準備、烹飪工作，以及餐點擺盤和調整份量等工作。 如果你滿足以上要求，並且希望加入我們的團隊，請盡快提交申請，我們期待與您合作。