轉職熱搜工作

1. 負責每日食材盤點及烹調工作。 2. 依各階段幼兒發展準備合適的餐飲型式。 3. 進行廚房內部的衛生清潔管理工作。 4. 廚房環境、廚具及公共區域清潔維護等。 5. 主管臨時交辦事項。

1.準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的出菜順序。 3.廚房內的衛生管理工作。 4.與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5.負責管控成本與庫存。 6.為料理主廚做準備

1.準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的出菜順序。 3.廚房內的衛生管理工作。 4.與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5.負責管控成本與庫存。 6.為料理主廚做準備

1. 準備於出餐時間內的餐點。 2. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 3. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 5. 保持烹飪材料的適當存量。 6. 控制出菜量以維持食品成本。 7. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 8. 保持高度清潔。 9. 執行安全與衛生的檢查。 10. 參加定期或不定期的在職訓練。

1.設計菜單，以月子餐膳食料理為主 2.依據餐單準備相關的食材 3.將食材清洗並做簡單的處理備用 4.根據顧客的需求進行烹調 5.清理以及保養設備 6.須配合外送月子餐

-準備機構住民及員工3餐食材並烹調菜餚。 -準備符合長者健康需求的菜單，了解特殊飲食需求並進行調整。 -進行廚房內的清潔及衛生管理工作 -配合主管指示填寫評鑑指標要求的各項表單 -計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。 -配合營養師的建議菜單 如果您對這個職位有興趣並且符合上述要求，請提交您的申請，我們期待您的加入。

•中式餐點製作 •食材準備與簡單加工 •餐點品質控管 •協助新菜開發（可學到研發技能） •維護廚房基本整潔（乾淨舒適，工作好心情） 另有津貼2,000 至 5,000 元

主要工作內容 :　蔬菜類清洗、砧板、炒大鍋菜（炮爐），廚房整理含進貨點貨、包裝便當。 需有廚師經驗兩年以上，素食廚師佳，或是認同素食者 自備機車 需具備機車駕照 本店是屬於全素自助餐 烹調的內容主要屬於大鍋菜 需要久站，耐力是一大挑戰 因為是素食 以蔬菜為主 所以每天處理的食材相對單純 不會有肉類魚類 處理的食材例如：青菜、根莖類、瓜果類、等常見的蔬菜清洗、削皮切割。 主要以中式料理爲主，偶爾變化加入異國料理元素。 須幫忙包裝便當、外送。 1. 確保所有食材的清洗工作，符合食品安全及衛生標準。 2. 根據菜單需求，精確切割食材，包括切片、切塊、切末及其他備料工作。 3. 熟練操作中式烹飪設備，如中式炮爐，掌握火候使用技巧。 4. 負責熱炒、炸物、湯品製作。 5. 開發新菜式，並依市場需求創新改良菜單。 6. 嚴格執行廚房清潔標準，定期保養所有廚房器具與設備。 7. 確保庫存管理，定期檢查食材儲存品質與日期。 8.其他