轉職熱搜工作

饗賓集團旗下擁有 12 大餐飲品牌，涵蓋精品百匯、人氣百匯及風格餐廳，以多元餐飲型態結合高品質服務，打造兼具品質與創新的餐飲文化。 西餐團隊專注於料理技術、食材品質與創新研發，致力為顧客提供精緻且豐富的用餐體驗。我們期待對餐飲充滿熱忱、具備職人精神與正向行動力的西餐主廚加入，能帶領團隊穩定營運、凝聚團隊合作氛圍，並持續精進料理品質與創新思維，在追求卓越的過程中共同創造品牌價值。 【工作內容】 1.負責西餐冷盤、熱台、鐵板及精緻排餐製作，熟悉食材特性與烹調技巧，維持餐點品質與穩定出餐效率。 2.參與季節菜單與活動餐點研發，依市場需求與食材特性進行調整，兼顧量產執行與成本控制。 3.建立並落實出餐SOP，確保口味、份量、擺盤及作業流程一致，持續優化出餐品質。 4.帶領廚房團隊運作，負責新人培訓、技術指導及現場溝通協調，維持團隊作業效率與工作紀律。 5.執行廚房日常營運、人力調度及備料規劃，依餐期需求靈活調整作業流程，確保現場運作順暢。 6.管理食材採購、驗收、庫存及成本控管，掌握食材使用狀況與安全庫存量，降低耗損與報廢。 7.落實食品安全、環境衛生及設備清潔、維護，確保作業流程符合衛生與安全規範。 8.配合主管執行其他交辦事項，並協助跨部門溝通與現場支援。 【饗賓夥伴特質】 1、餐飲熱忱與職人魂 對料理與服務充滿熱忱，工作勤奮認真，具備正向積極的行動力。 2、全方位自主驅動 具備自主思考與自主提升的習慣，落實於日常的自主行動。 3、卓越溝通與團隊協作 擁有優秀的溝通技巧，展現自主溝通與自主合作的精神，與團隊共好。 4、堅韌的正向信念 以正向思考面對挑戰，在追求卓越的過程中擁抱改變、永不放棄。 5、價值創造與持續創新 不滿足於現狀，勇於創新並在工作中持續創造價值。 與饗賓攜手打造自己的 Golden Career，邁向世界級餐飲企業！ 【工作地點】 新竹地區，將依各品牌與門店實際缺額進行工作地點分配。 　［旭集-竹北遠百店］新竹縣竹北市莊敬北路18號8樓 　［朵頤牛排-竹北遠百店］新竹縣竹北市莊敬北路18號8樓 　［饗食天堂-新竹店］新竹市東區西大路323號9樓 ★籌備中［URBAN PARADISE-新竹巨城店］新竹市東區中央路229號5樓 ※實際薪資依當日面試以及工作資歷、能力核定。 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【工作內容】 這裡不只是端盤子、收杯子的地方， 而是用笑容、節奏與細節，打造氛圍的舞台。 你會： • 迎接每一位客人，用親切的笑容開啟美好夜晚。 • 介紹餐點與酒款，讓客人感受到溫度。 • 協助出餐與送酒，確保每一杯都準確又到位。 • 維持桌面整潔與現場氛圍，讓環境隨時保持最佳狀態。 • 觀察與互動，當客人需要時，你永遠是最及時的那個人。 • 與團隊一起完成開店、收班、活動支援等任務， 讓每一個夜晚都順暢、有節奏又充滿能量。 【福利制度】 • 部門聚餐、春酒、尾牙活動等員工福利。 • 完善教育訓練與升遷制度。 • 客人自由給予小費分紅、表現獎金。 • 良好團隊氛圍，學習環境佳。 【開幕時程說明】 本店預計 3 月初正式開幕，2 月起展開教育訓練。 訓練期間將以兼職時薪制計算， 培訓結束後可依表現轉任正職並調整薪資。 歡迎熱情、細心、喜歡與人互動的您提前加入， 一起打造屬於我們的開幕班底與最強服務團隊。

1.貨況追蹤、商品進、銷、存管理 2.促銷活動規劃 3.銷售與營業銷售數據資料分析 4.商品比價、議價，供應商合約規畫及談判 5.門市台帳陳列規劃、品類管理 6.其他主管交辦事項 ●其他條件 1.需熟悉Excel操作 2.具備良好的數字、邏輯觀念及抗壓性 3.具備通路採購經驗佳

作為我們資深招募管理師，這是一個融合人資領域、內容行銷、數據分析與組織戰略的職位。 您將是饗賓集團與優秀人才之間的第一道橋樑；我們正在尋找一位個性活潑開朗，具備行銷靈魂的創意想法、富有社群操作經驗，樂於對外傳播我們的品牌魅力與發揚企業文化，與我們共同重塑人才與企業的連結方式。 您不僅是招募者，更是企業雇主品牌的推廣大使，兼具負責人才資源運作的順暢與合法合規的守護者。重視人文價值與熱愛與人、美食的您，這是一個能將熱情與所有連結與發揮的關鍵角色！ 【工作內容】 一、人才招聘至任用，並確保資訊正確 1.執行人才招募至任用，包含篩選履歷、邀約面試、人才甄選、追蹤面談進度至任用通知。 2.負責人才資料管理（含內部系統）確保資訊精準無誤，及進行相關作業流程優化。 二、從數據分析至規畫並落實計畫 1.製作並深入分析招募成效、離職率等關鍵報表，為提供決策的數據支持。 2.就業市場資訊蒐集與分析，提升競爭力與媒合效率。 3.因應集團發展，提出招募策略/政策優化/統籌面試活動，展現集團專業度並提高人才招募效率。 三、線上至線下的雇主品牌經營與推廣 1.雇主品牌經營，官方社群媒體小編（如 FB、Line、IG等）。 2.負責招募相關的多媒體規劃、製作與發布（如撰寫招募文案、經營社群貼文，形象影片等），生成招募行銷素材，建立具備高度辨識度的雇主形象。 3.擔任企業品牌推廣大使，校園徵才、就業博覽會、企業說明會宣揚，吸引潛在優秀人才。 四、多元招募管道的拓展與維護 1.執行與開發之專案活動（如撰寫並執行政府補助方案、校園徵才、就業博覽會等）。 2.不斷探索、開發更具創意、創新與效率的新興招募管道，有效縮短招募週期。 五、完成主管交辦事項。 Facebook饗賓招募粉絲頁：https://www.facebook.com/eatogether.hr/ *******饗賓餐飲集團誠摯邀請您的加入，成為最受期待的餐飲集團*******

1. 能協助進行保健食品/化妝品市場分析 2. 了解原料功效及運用 3. 保健/化妝品/保養品配方規劃、設計 4. 產品品質異常調查與追蹤改善 5. 供應商陌生開發與評估 6. 主管交辦事項 ●其他條件： 1. 有連鎖通路或生技公司研發、商品企劃經驗佳 2. 需具商務談判能力與抗壓性，能獨立作業 3. 食品營養科系、化妝品應用管理系尤佳

1. 精細食材處理，並根據顧客需求創作出色的日式料理，確保所有料理的品質與美感。 2. 顧客服務與顧客關係維護：提供優質的顧客服務，解決顧客的問題並提供專業建議，維護與顧客的良好關係。 3. 新進員工培訓與管理：培訓和指導新進見習師傅，分享專業技術和經驗，幫助團隊成員提升技能水平。參與廚房管理工作，包括食材選購、庫存控制及工作分配，確保團隊高效且協作地完成各項任務。 4. 工作環境管理：確保工作區域的衛生與安全，遵守並推行食品安全標準，維持高效的廚房運作。 5. 創新與發展：根據市場趨勢和顧客需求，參與新菜品的開發和創意料理的設計，不斷推動產品的創新與提升。 6. 食材成本控制：熟悉並管理食材成本，確保在製作高品質料理的同時有效控制成本，最大化餐廳的經濟效益。

【關於饗賓】 饗賓集團｜高價值、高成長的餐飲品牌企業 以「饗以盛宴，賓至如歸，讓生活因饗賓更美好」為方向，萬眾一心邁向世界級餐飲企業。 全面貫徹「提升價值」，秉持「把產品當作品」的經營之心，專注端出好看、好香、好美味、好回味、好值得的「超美味料理」。 期待追求卓越的您與饗賓攜手打造屬於饗賓人的黃金職涯，邁向世界級的餐飲企業。 【核心職責】 1. 日料冷台製作與高端板前展演 負責生魚片、握壽司、手卷等冷台料理製作，展現精湛細膩的板前手藝與職人匠心。 秉持「把產品當作品」的經營之心，確保每一份餐點皆能達到好看、好香、好美味、好回味、好值得的「超美味料理」五好境界，帶給顧客無可取代的味蕾享受。 落實「把顧客當朋友」的待客之道，於板前現場製作與展演，透過專業餐點介紹與良好互動，展現開心、用心、細心、關心、貼心的「五心服務」，深刻傳遞品牌價值並創造優質有感的常客體驗。 2. 門市食材備品管理與鮮度守護 海鮮等生鮮食材皆由總部中央廚房統一進行高標準專業處理與派發，門市端職人專注於現場食材的備貨、驗收、熟成保存及庫存管理。 嚴格貫徹總部的「鮮度守護與源頭守護」，確保食材品質穩定與使用效益最大化。 落實食材精實管理，確實執行「精準叫貨、確實驗收與確實盤點」，有效降低耗損與報廢，從源頭杜絕任何浪費。 3. 現場營運管理與精準出餐控管 運用精準的觀察力與決策力，靈活掌控餐期出餐節奏與現場製作動線。 嚴格落實精實管理中的「精準出餐」要訣，依現場客流狀態從容調整，於高峰時段依然維持高品質的穩定供餐，確保來客零漏接。 4. 團隊協作、自主驅動與精神傳承 秉持「把同仁當夥伴」的精神，與團隊同心協力，達到初衷同心、團隊同桌、目標同行。 在日常工作中展現高能量團隊的強大凝聚力與工作紀律。 因應高客流餐期維持穩定效率，並配合營運需求執行跨區支援，共同創造高業績與高滿意的經營成果。 5. 衛生安全把關與安心體驗守護 生食處理首重衛生，需嚴格執行食品安全規範，全面落實總部高標準的科學守護與清潔守護。 定期維護並確保砧板、刀具、環境衛生及設備清潔符合最高標準，打造整齊、舒適、清潔的作業與用餐環境，堅持提供顧客最安心的用餐體驗。 【饗賓夥伴特質】 1.餐飲熱忱與職人魂 對料理與服務充滿熱忱，工作勤奮認真，具備正向思考、勇於創新、永不放棄、追求卓越的職人魂。 2.全方位自主驅動： 落實「五個自主」工作法，具備自主思考、自主提升、自主行動、自主溝通與自主合作的習慣。 3.卓越溝通與團隊協作： 擁有優秀的溝通技巧，展現同心協力的精神，與夥伴萬眾一心、萬眾用心，攜手共好。 4.堅韌的正向信念： 以正向思考面對挑戰，具備利他精神，在追求卓越的過程中擁抱改變、永不放棄。 5.價值創造與持續創新： 不滿足於現狀，勇於創新並在工作中持續創造價值，共同守護並傳遞美好的品牌價值。 與饗賓攜手打造自己的 Golden Career，邁向世界級餐飲企業！ 【工作地點】 台中地區，將依各品牌與門店實際缺額進行工作地點分配。 ［旭集-台中大遠百店］台中市西屯區台灣大道三段251號8樓（台中大遠百） ［饗食天堂-台中店］台中市西屯區台灣大道三段251號11樓（台中大遠百） ［饗食天堂-台中三井店］台中市東區進德路700號3樓（LaLaport） ※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

1.年度稽核計畫或專案(營運)稽核作業的規劃與執行。 2.執行主管交辦之各項專案查核。 3.檢視營運作業流程(含財務會計)的有效性與合規性，並提出具體的改善建議。 4.主管機關申報作業。 5.覆核內控制度自行評估作業。 溫馨提醒：只有經過台郡授權的人員才能處理您的個人簡歷，台郡亦將遵守相關法規與政策，保護您的個人資料。投遞簡歷視同您同意台郡收集您的個人資訊。

【工作內容】 1.熟悉公司生產流程 了解訂單從業務接單、備料、射出、組裝、品檢、包裝到出貨的基本流程，協助主管掌握各訂單目前進度。 協助訂單交期安排與追蹤 2.依照訂單需求、庫存狀況、現場產能與主管指示，協助安排生產順序與交期回覆，並持續追蹤訂單進度，遇到異常需即時回報。 3.協助現場報工 協助射出、組裝等現場單位進行每日生產報工，確認工單、產量、工時、異常原因等資料正確登錄 ERP 系統。 ERP 系統操作與資料維護 4.負責 ERP 系統中的工單、製令、生產進度、報工資料維護，確保系統資料與現場實際狀況一致。 5.生產效率與進度報表整理 6.協助建立並定期更新生產效率、訂單進度、交期追蹤等報表，提供主管作為排程與管理判斷依據。 7.工廠行政與跨部門聯繫 協助工廠相關文件整理、請購作業、表單歸檔、現場庶務及業務、倉庫、組裝、射出單位之間的資料聯繫。 【應徵條件】 #有製造業、生管助理、廠務行政或工廠內勤經驗者佳。 #熟悉 ERP 系統操作者佳，願意學習 ERP 報工與生產流程者亦可。 #具備 Excel 基礎能力，能整理資料、維護報表。 #細心、負責、穩定度高，能確實追蹤進度與完成交辦事項。 #可配合偶爾加班(每月1-3次) #具備基本溝通協調能力，能與現場人員、主管及相關部門配合。 #對數字、交期、工單、產量資料有耐心，不排斥重複性資料確認工作。

1.人員的選用及訓練 2.負責各客人點選菜單 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 4.保持烹飪材料的適當存量 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 6.清洗食材 7.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 8.工作區域和設備的清潔以及保養