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★美福餐飲旗下高檔品牌─Fresh & Aged Italian Steak House 傾盡全力蒐羅世界各地新鮮、當令海鮮、蔬果等食材，再搭配包含牛排、紅酒、起士、火腿等需經過特殊工序才能取得的熟成美味，提供老饕們體驗鮮美與熟成匯聚的極致感動！ 1.完成顧客訂位及座位安排 2.顧客收銀結帳等相關事宜 3.制作VIP顧客資料建檔 4.對餐飲有興趣者,願接受公司培訓者佳 *＊對餐飲有興趣者，願接受公司培訓者佳＊＊ ★月休9-10天，依法給予特休假 ★勞保、健保、空班津貼、業績獎金、生日禮券、年節禮品、年資津貼、制服換洗 ★保障13個月薪資

★美福餐飲旗下另一高檔品牌─Fresh & Aged Italian Steak House 傾盡全力蒐羅世界各地新鮮、當令海鮮、蔬果等食材，再搭配包含牛排、紅酒、起士、火腿等需經過特殊工序才能取得的熟成美味，提供老饕們體驗鮮美與熟成匯聚的極致感動！ 1. 食材成本控制、選購採買與儲存管理。 2. 食物製前準備。 3. 餐點烹調製作。 4. 廚房設備維護與衛生管理。 5. 其他主管交辦事項。 ★月休9-10天，依法給予特休假 ★勞保、健保、空班津貼、業績獎金、生日禮金、年節禮品、年資津貼、制服換洗 ★保障13個月薪資

1.負責內場的餐食管理與人力調配。 2.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 4.親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。 5.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 6.需具英文或日文佳

1.編排工作班表及分配員工工作區域 2.監督指導員工並定期進行工作培訓 3.確保餐廳整潔與設備正常運轉 4.協助庫存管理及物料採購安排 5.處理顧客投訴及緊急意外事件 6.與其他部門協調合作，促進有效溝通 7.熟悉相關法規並具備基本安全知識 工作內容 負責料理及各項廚務事宜 肯學習，抗壓性強，反應快 要求 有廚房經驗 工作時間:兩頭班

虎留香創立於2024年，以貼近台灣人口味的螺螄粉打開市場，上市半年內達成業績400％成長。我們專注於打造具備風味層次的休閒食品，從螺螄粉延伸至酸辣粉、酸菜魚粉等多款新品，持續挑戰味蕾邊界，只為了讓更多客人體驗到「一口虎留香，整碗都喝光」。現在，我們將熱騰騰的湯粉料理從包裝走向現煮，從貨架送到餐桌上，以不同的樣貌接觸到更多的虎粉。 我們正在打造一組全新的團隊，這次不「虎」爛，加入我們一起將虎留香送達城市每個角落。 【你需要負責的工作內容】 1. 負責整體廚房日常營運與管理 2. 訂單管理、平台接單、備料出餐流程設計與優化 3. 管理人員班表與工作分配，人員訓練及招募管理 4. 控管成本與報表數據 5. 遵循食品衛生與安全規範，定期進行內部稽核，確保環境安全符合規範 6. 協助新品導入與標準流程建立 7. 客戶服務及投訴處理 8. 店舖行政作業及帳務 【我們希望你有的經驗跟特質】 1. 具備 2 年以上餐飲營運經驗，有獨立管理、店長、連鎖店管理經驗尤佳 2. 對外送市場、雲端廚房型態有基本認識或高度興趣 3. 熟悉出餐節奏、備料排程與庫存管理邏輯 4. 有責任感、願意動手，能主動發現問題並解決 5. 重視食品安全與出餐品質，具備實務標準化能力 【加分條件】 1. 具分店管理經驗 2. 具獨立思考能力，能提出並做出提升業績的規劃及行動 【其他補充】 1. 需偶爾配合品牌活動出勤 2. 上班地點為店舖，偶爾需到台北辦公室參加會議 3. 現階段週休二日，上班時間為11:30-21:30 (排班制) 4. 店鋪享有專屬的業績獎金制度與排班津貼，其他福利則依門市規範 月薪45K-53K，薪資依能力調整 。 本職缺為組織擴編之長期招募，我們會通知合適者約面試，若不符合資格，將不另行通知，謝謝大家。 ★持中華人事主管協會門市店長營運認証，優先面試★

｜薪資福利｜ 1. 月薪41,000元起 2. 多項獎金及津貼：不定時崗位考核調薪、每年三次升遷評鑑、年度調薪機制、月達標獎金、績效獎金、引薦獎金...等 3. 夥伴特休出遊不傷荷包，公司會補助夥伴旅遊，旅遊津貼1,500元/日 4. 春節返鄉團圓公休(除夕、初一、初二)，讓你與家人共享團圓時光 (百貨門市依百貨規則執行) 不論你是剛進餐飲 還是在這個產業走了一段路 如果你想找一個可以留下來的地方 我們會認真對待每一個夥伴 我們不會說這份工作輕鬆 但我們相信一件事—— 辛苦，應該換得到成長 也換得到底氣 ◆ 留下來的人，我們用制度對待 【年度調薪】 你變強，薪資就跟上 【久任津貼】 時間不會被浪費 留下來，更有價值 【激勵獎金】 一年兩次分潤＋不定期獎金 你做的事，會回到自己身上 ◆ 如果你是新鮮人 這裡不只是讓你「會做」 而是讓你開始理解這個產業 你會在不同品牌之間移動 更快長出自己的判斷 你的想法 從第一天就可以被聽見 ◆ 如果你有經驗 你走過的路 在這裡不會被浪費 我們重視 能不能一起把事情做得更好 ◆ 這裡沒有「等」的文化 有想法，就說 有能力，就去實現 ◆ 我們在做的事情很簡單 信任　創新　溝通 不是寫在牆上 是每天都在發生 我們想做的，不是一份工作 而是一個你之後會願意拿出來說的經歷 如果你願意 我們陪你一起走一段 【內場主管】內場營運管理、教育訓練、人力調派、行政管理 1. 食材準備，餐點烹煮、製作，控管餐點品質，遵守食品安全衛生規定。 2. 食材庫存量控制及叫貨。 3. 內場人力調配、協調內外場營運。 4. 協助營運管理工作及營運目標達成。 5. 協助人力調度與配置、員工教育訓練、新人招募。 6. 協助新進員工培訓與指令佈達 7. 協助完成主管交辦事項 ｜依工作區域不同，工作內容有所調整｜ ｜瞭解公司與職缺｜ 人力銀行介紹 https://reurl.cc/3jAk0R 長期參與公益活動 https://reurl.cc/mGbpEG 品牌創辦人專訪 https://reurl.cc/5GL3YR

｜薪資福利｜ 1. 月薪41,000元起 2. 特休旅遊金$1,500/日、月達標獎金$2,000、引薦獎金$3,000-$6,000、年度績效獎金、年資調薪機制，努力得到充分回報。 3. 特休旅遊補助：工作與生活達到平衡是我們所期許，公司贊助特休假期費用 4. 春節公休：除夕、初一、初二集團店休，讓你與家人共享團圓時光 (百貨門市依百貨規則執行) 不論你是剛進餐飲 還是在這個產業走了一段路 如果你想找一個可以留下來的地方 我們會認真對待每一個夥伴 我們不會說這份工作輕鬆 但我們相信一件事—— 辛苦，應該換得到成長 也換得到底氣 ◆ 留下來的人，我們用制度對待 【年度調薪】 你變強，薪資就跟上 【久任津貼】 時間不會被浪費 留下來，更有價值 【激勵獎金】 一年兩次分潤＋不定期獎金 你做的事，會回到自己身上 ◆ 如果你是新鮮人 這裡不只是讓你「會做」 而是讓你開始理解這個產業 你會在不同品牌之間移動 更快長出自己的判斷 你的想法 從第一天就可以被聽見 ◆ 如果你有經驗 你走過的路 在這裡不會被浪費 我們重視 能不能一起把事情做得更好 ◆ 這裡沒有「等」的文化 有想法，就說 有能力，就去實現 ◆ 我們在做的事情很簡單 信任　創新　溝通 不是寫在牆上 是每天都在發生 我們想做的，不是一份工作 而是一個你之後會願意拿出來說的經歷 如果你願意 我們陪你一起走一段 【內場主管】內場營運管理、教育訓練、人力調派、行政管理 1. 食材準備，餐點烹煮、製作，控管餐點品質，遵守食品安全衛生規定。 2. 食材庫存量控制及叫貨。 3. 內場人力調配、協調內外場營運。 4. 協助營運管理工作及營運目標達成。 5. 協助人力調度與配置、員工教育訓練、新人招募。 6. 協助新進員工培訓與指令佈達 7. 協助完成主管交辦事項 ｜依工作區域不同，工作內容有所調整｜ ｜瞭解公司與職缺｜ 人力銀行介紹 https://reurl.cc/3jAk0R 長期參與公益活動 https://reurl.cc/mGbpEG 品牌創辦人專訪 https://reurl.cc/5GL3YR

｜薪資福利｜ 1. 月薪41,000元起 2. 特休旅遊金$1,500/日、月達標獎金$2,000、引薦獎金$3,000-$6,000、年度績效獎金、年資調薪機制，努力得到充分回報。 3. 特休旅遊補助：工作與生活達到平衡是我們所期許，公司贊助特休假期費用 4. 春節公休：除夕、初一、初二集團店休，讓你與家人共享團圓時光 (百貨門市依百貨規則執行) 不論你是剛進餐飲 還是在這個產業走了一段路 如果你想找一個可以留下來的地方 我們會認真對待每一個夥伴 我們不會說這份工作輕鬆 但我們相信一件事—— 辛苦，應該換得到成長 也換得到底氣 ◆ 留下來的人，我們用制度對待 【年度調薪】 你變強，薪資就跟上 【久任津貼】 時間不會被浪費 留下來，更有價值 【激勵獎金】 一年兩次分潤＋不定期獎金 你做的事，會回到自己身上 ◆ 如果你是新鮮人 這裡不只是讓你「會做」 而是讓你開始理解這個產業 你會在不同品牌之間移動 更快長出自己的判斷 你的想法 從第一天就可以被聽見 ◆ 如果你有經驗 你走過的路 在這裡不會被浪費 我們重視 能不能一起把事情做得更好 ◆ 這裡沒有「等」的文化 有想法，就說 有能力，就去實現 ◆ 我們在做的事情很簡單 信任　創新　溝通 不是寫在牆上 是每天都在發生 我們想做的，不是一份工作 而是一個你之後會願意拿出來說的經歷 如果你願意 我們陪你一起走一段 【外場主管】門店營運管理、教育訓練、報表產製匯報、行政管理 1. 完整客戶服務體驗的相關訂位、迎賓、接待與場控 2. 餐飲製作與出收餐管理 3. 顧客服務管理與內外場聯繫、點餐、供餐、結帳等工作 4. 規劃、協調廣告活動和促銷宣傳 5. 協助內、外場原物料進銷存倉儲管理與落實成本控制 6. 協助新進員工培訓與指令佈達 7. 協助完成主管交辦事項 ｜依工作區域不同，工作內容有所調整｜ ｜瞭解公司與職缺｜ 人力銀行介紹 https://reurl.cc/3jAk0R 長期參與公益活動 https://reurl.cc/mGbpEG 品牌創辦人專訪 https://reurl.cc/5GL3YR

領班工作內容： 1.協助改進完善工作標準、服務流程並督導實施。 2.操作電腦作業系統、報表、程式設計。 3.餐廳負責人力調配、人員教育訓練。 4.保證在規定營業時間內：(值班節奏掌握) 各個工作站上都有人、有人做服務，洞察客情及客人需求變化，及時反饋給廚房、外場。 5.檢查督導餐廳員工，嚴格按照服務流程，做好餐前準備，餐間服務、餐後結束，並抓好員工的崗位業務培訓。 6.完成上級主管交辦任務。 需有1年以上管理經驗。

1.執行中餐廳提供宴會服務及監督餐飲品質 2.統籌宴會準備及執行 3.協調各單位工作人員，提供顧客相關服務 4.處理餐廳客戶意見 5.規劃餐廳主要活動、商品 6.領班相關經驗兩年以上 7.餐廳前後台作業流程配合與維繫