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【APINARA 穿越時空的泰菜之旅】 承襲米其林餐廳「NARA Thai Cuisine」正宗烹飪技藝，APINARA 以細膩精湛的料理手法，為千年王室秘方、世代私房滋味與土地共生的風味記憶，注入當代風貌，呈現其真實的泰菜文化精義。 ❮排班方式❯ ✦ 月休10天。 ✦ 採二段班輪班制。 ❮工作內容❯ 1. 門市經營管理、各項成本控管。 2. 具備營業績效達成能力，配合公司策略達成目標。 3. 維持餐點與服務品質。 4. 規劃並執行完善的教育訓練。 5. 經營良好顧客關係。 ❮薪資及福利❯ 1. 月全薪$42,000起，依門市獲利能力另享獎金，每月最高可達$8,000。 2. 年終獎金、三節禮金(券)、全勤獎金、生日禮券、生日假、結婚禮金、生育禮金。 3. 門市同仁另享獲利能力獎金、新開店獎金、證照加給。 4. 外聘專業講師教育訓練。 5. 全額補助取得專業證照。 6. 不定期員工旅遊。 7. 平日免費員工餐食，外加享有伙食津貼。 8. 享金田興業品牌用餐八折優惠（限平日，無次數限制）。 【上述福利依各職務不同而有所差異，隨公司營運方針有所調整，詳情請於面試時洽詢】

【壹.工作任務】 1.負責介紹及銷售門市商品。 2.提供顧客之接待與需求服務 (如：點餐、餐點製作、擺盤、結帳、收銀...等)。 3.協助商品進貨入庫、銷售統計及庫存盤點。 4.協助商品包裝、陳列及優惠活動換檔工作。 5.維持店櫃週遭之整潔 。 6.協助主管計劃和指揮人員相關的訓練，績效的評估 7.餐廳其他事項管理 8.不定期召開會議並落實、督促和協調門市的工作進展 9.主管交辦之事項。 【貳.工作性質】 1.頻繁與顧客及門市夥伴互動。 2.須長時間走動及久站。 –＞ 請先自我評估是否能適應上述工作性質。 【叁.工作時間】 依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽。

📍新北市板橋區實踐路32巷2號 近捷運府中站，交通便利 💰 月薪 $50,000～$55,000 🔥 有炮爐／快速爐實際操作經驗者優先 工作內容 1. 使用炮爐進行中式大火快炒 2. 負責自助餐每日熱炒菜色製作與出餐 3. 掌握火候、調味及出菜品質 4. 依每日菜單及現場供應狀況靈活出菜 5. 協助備料及維持工作區域清潔 6. 與廚房同仁配合完成每日出餐 我們希望你 ✔️ 熟悉中式料理，可獨立操作炮爐 ✔️ 有自助餐、團膳或大量出餐經驗佳 ✔️ 熟悉大火快炒及火候控制 ✔️ 動作俐落、出餐穩定 ✔️ 能長期穩定工作 ✔️ 不需要吃素，有中式料理經驗即可 ⏰ 工作時間 08:00–14:00／16:00–20:00 14:00–16:00 空班休息 🏆 福利制度 勞健保｜6％勞退提撥｜職災保險 三節獎金｜年終獎金｜年節獎金 激勵獎金｜績效獎金｜尾牙 年假｜每日免費供兩餐 八德素食經營多年，每日現場製作多樣自助餐菜色。 我們現在要找的是有實際炒台能力、願意長期一起工作的師傅。 有炮爐／快速爐經驗者，歡迎直接投遞履歷面談。

本品牌積極徵聘具有［餐飲］［管理］［服務］等項目熱忱之人才成為儲備店長。 我們具有完整培訓與考核機制，具有［認真］與［優秀］特質的同仁，將優先培育為店長與核心幹部，邀請對餐飲經營有理想與熱情的人才加入。 ｜工作核心｜ １．歡迎無經驗者加入。 ２．對餐飲市場有興趣及熱忱。 ３．具執行能力、自我管理、服務熱忱、學習企圖心。 ４．口語表達清晰、擅溝通協調、肯自我挑戰、承受壓力特質者。 ５．接受新進人員教育、職業道德教育。 ６．接受公司培訓，學習開店流程，一起團體作戰的創業夥伴！ ＊月休天數依照當月紅字天數計算 【外場工作內容】 １．帶位、出餐、桌邊服務 。 ２．點餐、結帳、開收班。 ３．工作區域的環境整理與清潔。 ４．顧客服務管理。 【內場工作內容】 １．依照標準作業流程出餐、備料。 ２．依照管理人員指示工作、支援調配 。 ３．工作區域的環境整理與清潔。 ４．盤點叫貨、庫存管理。

1.清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 7.送單點單收銀

1. 負責服務員的日常工作分配，管理員工出勤及制定班表計劃。 2. 督導員工儀容及服務態度，確保衛生規範和服務品質維持標準。 3. 安排客戶訂席或宴會活動，提供專業建議及活動支持。 4. 確保營業前餐廳清潔、擺設、備品和設備準備妥當。 5. 核對餐廳訂餐單據，與廚房溝通確保出餐準確無誤。 6. 處理顧客投訴及意外事件，並向主管詳細匯報情況。 7. 執行外場收銀、點單、送單等業務，確保流程順暢。 8. 為顧客帶位、安排座位，提供友善和禮貌的引導服務。 9. 提供快速上菜和專業餐飲建議，解答顧客問題。 10. 負責清理及整理餐桌，確保餐廳整潔及用餐環境良好。

1.規劃飯店、餐廳前後台作業流程、資訊網路系統規劃討論 2.人員的選用及訓練 3.廠商接洽、決定餐廳、飯店內主要的活動、商品 4.監督餐廳、飯店的工作人員 5.餐廳或飯店的其他事項管理 6.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 7.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 8.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 9.為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 10.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 11.員工之教育訓練 12.協助主管推展餐廳業務 13.佈置及清理餐桌 14.為顧客帶位或安排座位 15.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 16.上菜並提供有關用餐的服務 17.送單點單收銀 18.遞送帳單，請顧客付款或簽字