轉職熱搜工作

{駐點知名科技廠-台積電/力積電} 1. 清洗食材 2. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3. 生鮮產品的庫存管理以及製程檢驗 4. 各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 5. 餐點擺盤/包裝及品質確認 6. 可配合輪班 7. 供餐及補菜，即時告知師傅前台狀況以控制菜量、緊急增菜 8. 廚房環境維護及鍋碗瓢盆之清洗 9. 現場須協助之事項 二廚及領班加給面議 半天幫廚$196/時薪 19:30上班 實習生(可,一年期) 固定假日班亦可

1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4. 執行主管交辦事項。

1.準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5.負責研發新菜色。 6.內部管理。

1. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 2. 進行廚房內的衛生管理工作。 3. 負責內場的餐食管理與人力調配。 4. 監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 5. 執行主管交辦事項。

1.人員教育訓練及管理 2.佈達執行、統籌分配事宜 3.監督食材之製作流程、份量及擺盤等 4.負責內場的餐食管理與人力調配

1.人員教育訓練及管理 2.佈達執行、統籌分配事宜 3.監督食材之製作流程、份量及擺盤等 4.負責內場的餐食管理與人力調配

1. 食材處理 • 食材清洗、切配、分裝、秤重 • 食材保存與冷藏／冷凍管理/食材新鮮度與有效期限 2. 烹調作業 • 依標準流程製作餐點（煎、炒、炸、煮、蒸） • 協助主廚備料與出餐 3. 出餐與擺盤 • 出餐速度與品質控管 • 與外場／櫃檯配合出餐順序 4. 廚房清潔與衛生 • 廚具、器具、工作檯清潔 • 地面、排水孔、垃圾分類 • 遵守食品安全與衛生規範（HACCP 佳）

目前為籌備階段預計報到日期為3-4月，另行通知報到日期 1.菜口工作詳細內容： 控單與核對:收取廚房點單，核對菜色、數量與特殊需求，依序安排出菜順序。 品質把關:檢查每一道菜的溫度、外觀、擺盤視覺與衛生，是餐點上桌前的最終檢查員。 出菜協調:指導跑菜員將菜品送達正確桌次，協調廚房不同區域（爐台、冷檯）的進度。 內外場溝通:回報外場客人需求（如催菜、換菜、餐點問題），同時告知內場菜品狀況，即時調整出餐節奏。 餐具整理:確保出菜口餐具充足，協助清理出菜台環境。 2.個性積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳。 3.餐廳環境清潔與維護工作、降低瓷器/玻璃/布巾等器皿破損與遺失率。 4.完成主管交辦事項 5.提供制服、午晚餐，附地下停車場(需另外付費) 6.每日實際出勤兩段班者，加發空班津貼NT$100 7.介紹正職同仁加入任職滿3個月，加發介紹獎金 8.外縣市同仁提供宿舍 9.公司地點:台北大巨蛋/國父紀念館 捷運5號出口，台北市信義區忠孝東路四段505號8F(遠東Garden City)

目前為籌備階段預計報到日期為7月，另行通知報到日期 1.客人接待、引導、餐點介紹、點餐、櫃台接聽電話。 2.負責餐廳出納收銀和領檯文書作業。 3.對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力，標準化的作業流程 。 4.個性積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳。 5.完成主管交辦事項 6.提供制服、午晚餐，附地下停車場(需另外付費) 7.每日實際出勤兩段班者，加發空班津貼NT$100 8.介紹正職同仁加入任職滿3個月，加發介紹獎金 9.外縣市同仁提供宿舍 10.公司地點:台北大巨蛋/國父紀念館 捷運5號出口，台北市信義區忠孝東路四段505號8F(遠東Garden City)

1.負責廚房內部人員教育訓練、人員招聘、人員調度。 2.負責廚房出餐品質及維持標準出餐SOP流程正確。 3.負責督導廚房內溫度記錄及各式食品安全表單紀錄，按時填寫及廚房內清潔維護。 4.成本控制、庫存應用。