餐飲主管|1111轉職專區
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轉職熱搜工作

您正在找餐飲主管的工作,共計14149筆職缺在等你,馬上去應徵吧!

  • 總公司【品牌行銷部】數位行銷主任

    月薪 45000~50000元 新北市五股區 2~3年工作經驗
    你將參與品牌數位行銷與會員經營相關工作, 從品牌活動、數位通路到會員互動優化,實際參與品牌與消費者的溝通經營。 如果你喜歡餐飲品牌、對行銷企劃與數位經營有熱情, 也希望累積 OMO 與會員經營實戰經驗,歡迎加入我們! 【這份工作的特色】 1. 可參與品牌大型檔期與聯名合作專案 2. 接觸數位行銷、會員經營與 OMO 實務操作 3. 工作內容多元,可累積完整品牌行銷經驗 4. 與跨部門合作密切,培養專案整合能力 【工作內容】 1. 品牌檔期、新品上市、異業合作等行銷活動規劃與執行 2. 外送平台、EC、線上點餐等數位通路活動經營與成效追蹤 (包含菜單設計優化與系統設置) 3. CRM會員活動規劃、會員互動與回購經營 4. 基礎數據分析、活動成效整理與優化 5. 跨部門專案協作與主管交辦事項 【我們希望你具備】 1. 具數位行銷、品牌行銷、會員經營或相關經驗 2. 熟悉社群或數位通路操作,對數據分析具基本概念 3. 對文字與消費者溝通敏銳,具企劃整合能力 4. 細心、具責任感,能配合專案推進與團隊合作 【加分條件】 1. 具會員經營、CRM 或 OMO 相關經驗 2. 曾接觸外送平台、EC 或線上點餐系統 3. 具廣告投放、GA 或成效分析經驗 4. 曾參與品牌活動、聯名或異業合作專案
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  • 廚師(應屆畢業可) 早上8點~下午5點半

    月薪 30500~35000元 台南市麻豆區 工作經歷不拘
    我們為長照機構,提供長者安養、中風復健、行動不便照護及慢性病療養等照顧服務,環境清幽、設備完善,致力讓住民在安心舒適的空間中獲得專業照護。 1. 廚師(應屆畢業可) 早上8點~下午5點半(中午休息1.5小時) 2. 工作內容 .依照機構菜單與長者營養需求,烹調中式三餐及配菜,確保食物口感、溫度與營養均衡 .負責食材清洗、調味與預備作業,確保出餐流程順暢並準時供餐 .依照標準作業流程,掌控餐點品質與份量,並注意長者特殊飲食需求(如軟質、碎食、低油低鹽等) .遵守食品衛生與安全相關規範,維護廚房及相關設備、餐具之環境清潔與整齊 .協助食材庫存管理,進行簡易盤點與保存,確保食材新鮮與有效使用 .配合進行分餐、送餐相關作業,必要時協助照護人員掌握用餐狀況 .完成主管交辦之其他廚務相關事項 ※ 應屆畢業生可,只要具備中餐廚師丙級證照,皆可投遞履歷。 3. 我們給你的不只是薪水 含三節禮品或獎金、特休假、勞健保、勞退提撥、生日假、年度健檢、各項津貼等。 在這裡,您製作的每一道餐點,都是長者與住民每日生活的重要一部分,也直接影響他們的健康與心情。 若您認同以專業與穩定態度提供餐飲服務,並期望在長照領域持續精進廚藝與累積經驗,誠摯邀請您加入我們的團隊,歡迎立即投遞履歷。
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    員工旅遊供餐福利年終獎金工作獎金尾牙或春酒
  • 夜班廚師 Night Shift Chef

    月薪 38000元 台北市松山區 2~3年工作經驗
    負責製作客房餐飲餐點,確保所製作的各項餐點品質穩定且符合水準,遵從嘉佩樂標準規範來提供專業、有禮、高效且靈活的服務,並且協助早班餐點備製。 1.遵循嘉佩樂酒店的規範,生產穩定且高品質產品,並提供專業、有禮、高效且靈活的服務。 2.擁有完整的工作知識和技能,能夠監督、糾正並展示各項職責以確保其符合標準。 3.維持廚房的一貫標準並遵循該廚房所規範的準則。 4.於日誌中回報每日產能以及任何問題,包括損壞和破損。 5.遵循酒店的標準作業流程。 6.執行所屬廚房的開始及結束營業的作業流程。 7.確保工作場所及週邊區域維持整潔有序,並遵守食品安全的標準作業流程。 8.減少損壞或浪費。 9.以有禮且有效率的方式處理顧客需求,並向主管報告任何顧客投訴或問題。 Responsible for preparing in-room dining meals, ensuring the quality and consistency of each dish meets standards. Follow Capella‘s standard procedures to provide professional, courteous, efficient, and flexible service. Additionally, assist in the preparation of breakfast items during the morning shift. 1. To produce a consistent, high-quality product and provide a courteous, professional, efficient, and flexible service at all times, following the Capella Standards of Performance. 2. To have a full working knowledge and capability to supervise, correct, and demonstrate all duties and tasks in the assigned Place of Work to the standard set. 3. To maintain the general standards of the kitchen as well as the implementation of the kitchen manual rules and regulations for your section. 4. Report in the logbook all productions and problems daily including spoilage and breakage. 5. Follow the SOP‘s of the hotel. 6. To perform opening and closing procedures established for the Place of Work as assigned. 7. To ensure that the Place of Work and surrounding area are kept clean and organized at all times and follow food safety SOPs. 8. To reduce spoilage and wastage. 9. To handle customer‘ inquiries courteously and efficiently and report colleagues‘ complaints or problems to supervisors.
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  • 櫃台服務人員|從客人抵達的第一刻,開始一段好的旅程––熱情招募中!加入【藏闊民宿】

    月薪 33000元 宜蘭縣五結鄉 工作經歷不拘
    你可能是客人抵達飯店後,第一個遇見的人。 一句清楚的說明、一個即時的協助,甚至是在客人遇到問題時,願意多花一點時間了解狀況,都可能影響客人對這間飯店的第一印象。 我們正在尋找一位細心、穩定、願意與人互動,也能處理現場狀況的櫃台夥伴。 如果你喜歡與人接觸,也希望在旅宿服務中累積自己的溝通與接待能力,歡迎加入我們。 【你將負責的工作】 一、接待每一位來到飯店的客人 ・ 協助旅客辦理入住、退房 ・ 確認訂房資料及住宿資訊 ・ 向旅客說明房間、設施及住宿相關事項 ・ 回應旅客對飯店及周邊環境的詢問 ・ 協助處理旅客入住期間的需求 ・ 維持親切、清楚且專業的接待服務 我們期待的不只是「把流程跑完」,而是讓客人在第一次接觸飯店時,就能感受到有人願意協助他把事情弄清楚。 二、處理旅客需求與現場問題 飯店服務不可能每一次都完全照著流程進行。 你可能會遇到: ・ 客人提早抵達 ・ 房間尚在整理 ・ 客人對房間或設施有疑問 ・ 臨時提出特殊需求 ・ 訂房資訊需要確認 ・ 客人反映住宿期間的問題 這時候,我們希望你能先聽清楚、確認狀況,再協助處理。 如果問題超過你的權限,也不用一個人硬撐,而是知道什麼時候應該向主管或相關同仁回報。 三、與房務及現場團隊協作 櫃台不是獨立作業。 客人的入住體驗,與房務、清潔及其他現場工作都有關係。 因此你需要: ・ 與房務確認房間整理狀況 ・ 掌握房間可入住狀態 ・ 回報房務或設施相關問題 ・ 協助追蹤客人提出的需求 ・ 與現場同仁保持資訊同步 ・ 協助讓前台與後台工作順利銜接 我們希望櫃台與房務之間不是「互相丟問題」,而是一起把客人的事情處理好。 四、櫃台行政與帳務作業 ・ 訂房資料確認 ・ 入住及退房相關作業 ・ 收款及帳務處理 ・ 發票及相關文件處理 ・ 電話接聽與訊息回覆 ・ 旅客資料及住宿紀錄整理 ・ 每日櫃台交接 ・ 主管交辦之相關行政工作 細心,是這部分非常重要的能力。 因為一個小小的資料錯誤,都可能影響後續的入住與帳務。 【我們期待你具備的能力】 親切,但不需要過度熱情 我們不要求你一定要非常會「推銷」自己。 只要你願意與人互動,能讓客人感受到尊重與被協助,就是很好的開始。 願意聽,也願意確認 面對客人時,不急著猜答案。 先聽懂客人的需求,再確認實際狀況,這會比快速回答更重要。 遇到問題不慌張 飯店現場一定會有突發狀況。 我們期待你能先保持穩定,分辨事情的輕重緩急,再尋找可以執行的處理方式。 細心、有責任感 櫃台涉及訂房、房況、帳務及顧客資料,因此需要一定的細心程度。 交接事項也要確實記錄,避免事情只停留在「我有跟他說過」。 願意與團隊合作 飯店不是一個人完成的。 櫃台、房務與主管之間的資訊是否清楚,會直接影響客人的住宿體驗。 【我們希望你養成的工作習慣】 我們希望你在工作中逐漸建立這樣的思考方式: 聽見需求 → 確認狀況 → 判斷能否處理 → 需要時主動回報 → 協助解決 → 確認事情完成 而不是: 客人問問題 → 趕快回答 → 事情就算結束。 因為好的服務,不只是「有回答」,而是客人的問題真的有被處理好。 【這份工作適合你,如果你……】 ・ 喜歡與人接觸 ・ 對旅宿服務有興趣 ・ 做事細心、有責任感 ・ 能接受面對不同類型的客人 ・ 願意學習飯店的作業流程 ・ 遇到不熟悉的事情願意詢問 ・ 願意與房務及其他同仁合作 ・ 希望累積飯店櫃台與旅宿服務經驗 有飯店、旅館、民宿、餐飲或其他服務業經驗者佳;沒有相關經驗,但願意學習,我們也歡迎。 【你會在這裡學到什麼?】 這份工作不只是學會「辦入住」。 你會逐步接觸: 顧客服務 → 訂房作業 → 櫃台行政 → 房務協作 → 問題處理 → 現場營運 如果你未來希望往櫃台主管、旅宿管理或飯店營運發展,這些都是很重要的實務經驗。 🌿加入【藏闊民宿】成為我們的第一印象|櫃檯接待人員熱情招募中! 你喜歡與人互動?有服務熱忱?我們正在找你——一起打造旅人記憶中最溫暖的一站! 📍 工作地點:惠鉅建設集團旗下|藏闊民宿 🕒 上班時間:08:00–17:00、14:00–23:00(需輪班) 💰 月薪:33,000~38,000元(依經驗核薪) 📨 應徵方式: 1111人力銀行投遞履歷,合適者我們會主動邀約面試。
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  • 兼職 文華Cafe 廚房 炒鍋 Casual Cafe Un Deux Trios Kitchen Wok

    時薪 200元 台北市松山區 3~4年工作經驗
    • 確認工作區域一直處於乾淨的環境之下。 • 與主廚及外場主管密切配合並協助炒爐區工作。 • 確認工作區域環境清潔。 • 參加兼職人員教育訓練,維持所有的程序及基本工作一致性,並透過協助主管同時提升自己的專業知識。 • 執行被賦予的責任及合理的任務。 • 完成主管交代的的工作並協助其他單位或區域。
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  • 文華Cafe 廚房炒鍋 2 Cafe Un Deux Trios Kitchen Wok.2

    面議(經常性薪資達4萬元或以上) 40000元 台北市松山區 3~4年工作經驗
    • 確認工作區域一直處於乾淨的環境之下。 • 與主廚及外場主管密切配合,並與內部顧客維持意見調查以瞭解客人用餐滿意度。 • 協助炒爐區工作。 • 確認工作區域環境清潔。 • 參加所有教育訓練,維持所有的程序及基本工作一致性,並透過協助主管同時提升自己的專業知識。 • 執行被賦予的責任及合理的任務。 • 完成主管交代的的工作並協助其他單位或區域。
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  • 客房部-客務-夜班主任 Rooms-Front Office-Night Supervisor

    面議(經常性薪資達4萬元或以上) 40000元 台北市松山區 3~4年工作經驗
    Responsible for coordinating and overseeing all hotel operations in the absence of the General Manager or designated during nights. The principal responsibility is the safety and security of guests and ensuring the accurate and timely completion of the night audit function during the hours of 11 pm-7 am. 1. Conduct inspections of the front of house and back of the house during the shift, including Front Office, Housekeeping, Lobby, Food and Beverage Outlets, Public Areas, and Car Parking. 2. Build strong relations with all guests, noting special attention to the hotel‘s VIPs and return guests to ensure long-lasting guest loyalty. 3. Handling complaints and resolving service ‘Glitches‘, keeping a record of all feedback under the appropriate system. Ensures that the issues are resolved promptly to guests‘ satisfaction. 4. Efficient check-in and check-out process. 5. Maintain own cash float and correct banking. 6. Update Guest History Maintenance. 7. Staff Supervision of Night staff: Contractors; Porters, Cleaners, Room Service and works with Human Resources to ensure their performance is effectively managed 8. Oversees the Night Audit Function. 9. Compete against a standard of excellence by setting high-performance standards and pursuing aggressive goals. 10. Strive for constant improvements take responsibility for achieving business results and persevere despite obstacles. 11. Diagnose problems and thoroughly analyze information to guide decision-making. 12. Evaluate and assimilate critical information when reaching conclusions and make logical, competent decisions. 13. Build and maintain positive relationships with all internal customers and guests to exceed their needs. 負責在總經理或夜間指派主管不在的情況下協調和監督所有酒店運營。主要責任是客人的安全和保障,並確保在晚上 11 點至早上 7 點期間準確及時地完成夜間稽核工作。 1.輪班期間檢查前廳和後廳,包括前廳、客房部、大廳、餐飲店、公共區域、停車場。 2.與顧客建立緊密的關係,辨識任何特殊需求的顧客、回訪客和 VIP,以建立長久的顧客忠誠度。 3.處理並排解顧客訴願,在系統內登錄顧客意見回饋。確保問題及時解決,讓顧客滿意。 4.高效率的入住和退房流程。 5.維持自己的現金流動和正確的銀行業務。 6.更新訪客歷史記錄維護。 7.夜間工作人員的員工監督:承包商;搬運工、清潔工、客房服務人員並與人力資源部合作,確保他們的績效得到有效管理。 8.監督夜間稽核工作。 9.透過設定高績效標準和追求進取的目標,與卓越標準競爭。 10.努力不斷改進,為實現業務成果承擔責任,克服障礙堅持不懈。 11.診斷問題並徹底分析資訊以引導決策。 12.在得出結論時評估和吸收關鍵資訊並做出合乎邏輯的、有效的決策。 13.與所有內部客戶和客人建立並維持積極的關係,以超越他們的需求。
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  • 飯店-宴會廚房助理廚師

    月薪 33000~37000元 苗栗縣頭份市 工作經歷不拘
    1. 協助宴會餐食的製作 2. 生鮮食材處理 3. 主管交辦事項
  • 廚房助理 (意者請電洽05-5334545)

    月薪 30000元 雲林縣斗六市 工作經歷不拘
    1.分切海產 清洗食材 2.將食材進行調味調料 ***完成主管交辦事項***
  • 【耐斯王子大飯店】西式廚房NO.1/NO.2NO.3

    月薪 32000元 嘉義市東區 1~2年工作經驗
    1.食材準備及烹調 2.食品安全衛生管理及維護 3.環境清潔工作 4.主管交辦事項