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您正在找餐飲主管的工作,共計14511筆職缺在等你,馬上去應徵吧!
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葡萄酒餐飲通路資深業務(餐廳飯店...等)
月薪 35000~38000元 台北市中山區 3~4年工作經驗*進口葡萄酒推廣銷售人員,開發及維護飯店餐飲通路之業務。 *有飯店.餐廳通路的銷售經驗及Trade Marketing的工作經驗尤佳.展開 -
|豊漁餐飲集團|【初魚鮨】|店長|台北地區|
月薪 75000元 台北市大安區 6~7年工作經驗豊漁餐飲集團自 2024年第四季 起積極展開展店計畫,並於 2025年6月正式興櫃,邁向企業新里程碑。 2025年,我們將持續拓展全台版圖,加速成長、擴大營運規模,打造更具影響力的餐飲品牌。 我們是一個有衝勁、有願景的團隊,重視人才、鼓勵創新,致力打造優質的工作環境與成長舞台。 在豊漁,你將擁有: • 穩定成長的職涯舞台 • 鼓勵創新與學習的環境 • 一群有熱情、有目標的夥伴 如果你對餐飲業充滿熱忱,渴望挑戰與成長,歡迎加入豊漁,一起創造更大的未來! [初魚 鮨] ▕保留傳統江戶前壽司之精髓 ▕堅持職人技法以傳統刀工引出食材美味 ▕透過板前師傅以細膩到近乎偏執的烹調手法 ▕端上一道道令人驚豔的菜色 ● 福利制度 ★ 婚喪喜慶補助:結婚禮金、生育祝賀金、喪葬弔唁金 ★ 團體意外險(全日險,休假日亦有保障)_住院每日加給1,000元補助 ★ 生日禮金 ★ 每年旅遊補助金 ★ 每日供餐/餐費補助 ★ 完整教育訓練 ★ 透明升遷管道 ★ 提供內部技能提升 ★ 提供免費制服及制服清洗 ★ 語言證照獎金:日檢N1-$1,000、英檢多益藍證-$1,000、英檢多益金證-$2,000 ☆ 年度考核獎金 ☆ 內場業績獎金 ☆ 外場酒水獎金 ☆ 每月免費專業造型剪髮 休假制度依照勞基法 工作內容:現場板前服務。當店食材品質控管,菜單菜色研發。當店食品安全控管。 1. 負責整體廚房的運作,食材食品貨單之簽收並驗收食材品質。 2. 每日工作崗位與例行工作之分配。督導並確認員工上班時數內之工作的分配,在符合工時時數內有效完成工作。 3. 廚房人事安排與休假管理,每季廚房人員內部績效考核評分。 4. 擬定食物製作標準工作流程及菜色品質的控制。 5. 隨時與餐廳外場服務人員溝通並與客人寒暄,了解用客人餐狀況。 6. 每日定時召開全店餐前會,介紹現場當日菜單,單點食材。佈達要改進之事項,與外場幹部確認當天客人之特殊需求。 7. 定期召開廚務會議,針對客人反應及外場員工所提出的問題加以檢討與改進。 8. 隨時檢查各類設備是否運作正常,如冰箱、烤箱及冷凍庫。 9. 督導檢查有關食品進貨、貯存及存量等問題。定期檢查並標註食品開封日期與檢查食品到期日。 10. 完成主管交代之事務。 分店地點: 泰順店-台北市大安區泰順街 2-2 號 晶華店-台北市中山區中山北路二段 39 巷 3 號 B2 新光天母店-台北市士林區天母東路68號7樓 新光A9店-台北市信義區松壽路 9 號 7 樓 明水店-台北市中山區明水路655號1樓 板橋大遠百店-新北市板橋區新站路28號2F 台北101購物中心-台北市信義區市府路45號4樓 工作地點以面談為主展開 -
虎記餃子-餐飲品牌新設店店長D1-起薪42,000
月薪 42000元 台北市南港區 工作經歷不拘關於虎記餃子https://tigerdumpling.net/ 現點現煎的脆皮煎餃,平價的蔬菜拉麵,道地風味的虎虎雞 清潔明亮的用餐空間,無接觸自助點餐機 餐點小份量,隨選自由度高 【工作內容】 1.門市人員招募,訓練,管理 2.商品製作及品質維護 3.進出貨庫存盤點管理 4.收銀結算現金管理 5. 行政庶務與系統作業 6.總部交辦事務執行 【上班地點】 南港店:台北市南港區經貿二路131號B1(3月開幕南港新賣場) 重南店:台北市中正區重慶南路一段86號1樓(近台北車站) 汐止店:新北市汐止區新台五路一段95號B1 (iFG遠雄廣場) 【其他】 1.具連鎖餐飲門市店長或管理職2年以上經驗佳 2.能接受早晚輪班及門市輪調 3.對服務業有熱忱及企圖心展開 -
日式串燒居酒屋專門-儲備店主管
月薪 40000~50000元 台中市南屯區 5~6年工作經驗【中部最知名日式串燒居酒屋餐飲聯盟-展店主管培訓】 .日式廚務餐飲管理經驗3年以上 .提供內部創業管道 .提供最完整的開店前訓練及後端管理資源 .保障底薪 .考核通過後可享優渥的紅利制度 日常工作- 1.準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.菜色開發與品質優化調整。 5.人力安排與管控。 6.配合營運部管理規範落實執行內外場部門營運事務管理。 7.配合總部營運方針推進各項展業工作。 上班時段為一頭班:15:30~00:30 休假- *依照政府勞基法規定之休假天數(平均月休8-10天) *特休依照政府勞基法規定辦理之 *各類請假依照政府勞基法規定給薪 福利- *每日供膳兩餐 *生日禮金/春節禮金 *績效獎金 *員工用餐優惠 *定期聚餐 *進修及考照補助 多品牌展業計畫籌備中,邀請有衝勁、理念契合的夥伴共同創業! ととや和道屋串燒專門店 -1998年開業,中部日式串燒居酒屋文化創始店 台中市北區健行路766巷2號 百川日本串燒專門 -2017年開業,三得利神泡達人店獲獎紀錄保持店 台中市西屯區大墩十八街191號 万作酒場 -2020年開業,專業廚務團隊,全面提升居酒屋料理視覺與味覺, 全中部酒水銷售Top 1店家 台中市南屯區大墩十一街380號展開 -
餐飲部-燒臘副領班廚師/領班廚師 DCDP/CDP
月薪 40000元 高雄市鼓山區 3~4年工作經驗1. 製作燒臘: 醃漬、燒烤。 2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 3. 廚房環境衛生管理及清潔標準 4.執行主管交辦事項 5.餐點料理製作展開 -
台北信義店|平均60K-80K|夜班餐飲服務員
月薪 40000~80500元 台北市信義區 工作經歷不拘★工作內容: 外場服務:接待及引導、餐點介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境等其他主管交辦事項。 ★薪資結構:底薪+獎金+加班費+夜班津貼 2025年上半年平均薪資: ⭐初級員工平均薪資約60,500元 ⭐中級員工平均薪資約72,000元 ⭐高級員工平均薪資約80,500元 以上通過學習崗位,考核即可晉升級別。 ★福利: 全日免費供膳、多元獎金制度、員工折扣、春節團圓假、春酒、定期健康檢查。 主管另享子女教育、租屋與孝親補貼。表現優異者可申請海外派駐,拓展國際職涯!展開 -
舞紅花鐵板燒- 見習主管 (桃園華泰)
月薪 39000元 桃園市中壢區 3~4年工作經驗紅花鐵板燒自1978年創立以來,秉持「高貴不貴、精緻料理、服務至上」的理念,致力於提供高品質的鐵板燒料理。我們的服務對象涵蓋廣大消費群體,包括家庭聚餐、商務宴會及慶祝活動的顧客。我們希望藉由專業的服務品質和卓越的料理,營造每位顧客的難忘用餐體驗。 工作內容: 1. 負責服務人員排班管理與出勤監控,創造高效運營的團隊。 2. 主動提供迎賓接待及桌位安排,確保顧客享受到高標準的消費體驗。 3. 監督用餐環境的整潔與設施設備的日常檢查,維持門店的運作秩序。 4. 處理客戶需求與用餐相關問題,提升顧客滿意度。 5. 規劃、執行員工教育訓練及在職指導,協助團隊提升專業技能與服務效率。 6. 協助內、外場人員高效協作,確保餐品及時且完美地送至顧客桌上。 7. 負責餐廳庫存管理與備品補充,妥善控制成本。 8. 執行食材與作業流程衛生管理,達成食品安全法規標準。 •月休9天(8天+1天特休) •享勞保 •健保 •勞退6% •團保 •每天提供2餐(中餐跟晚餐) •全勤獎金 •三節禮金(中秋節、端午節、春節) •小費 •父親節禮金(本身是父親) •母親節禮金(本身是母親) •年終獎金 •生日禮金 •介紹獎金 •尾牙或春酒 •定期員工聚餐及員工旅遊 •免費提供員工制服 •免費清洗員工制服 •員工結婚禮金 •員工及眷屬喪葬奠儀 薪資因個人資歷或經驗而定。 加入我們,成為紅花鐵板燒的見習主管!我們提供完善的職業發展機會和多元的福利待遇,讓每一位同仁都能夠在這個充滿挑戰與成長的環境中實現自我價值。紅花鐵板燒期待您的加入,和我們攜手為顧客創造更多美好的用餐回憶!立即投遞履歷,加入我們的行列!展開 -
客房餐飲服務員-需輪大夜 (In Room Dining Service Attendant)
月薪 30000元 高雄市前鎮區 1~2年工作經驗• 按照部門的規範和程式提供高標準的餐飲服務 • 與上級主管交流有關疑難,客人意見和其它相關資訊 • 與員工建立並保持良好的工作關係 • 參加和參與每日的例會和其它計畫好的會議 • 參加和參與計畫好的培訓課程 • 確保部門的以下各項工作就緒為客人提供服務: - 遵守洲際酒店集團的個人儀錶儀容規範著裝無可挑剔 - 設備乾淨 - 設備分類且存放好 - 玻璃器皿擦亮 - 清潔瓷器 - 準備好服務台 - 擺放好自助餐桌上的餐具 - 擺設好餐台 - 閱讀並熟悉預訂 - 準備好特別活動 - 放音樂 - 開燈 - 酒吧準備就緒為客人提供舒適的服務 • 高效的提供服務: - 迎賓並安排客人就坐 - 說明並推銷每日特價 - 準確的下餐單 - 有效的利用托盤和托盤架 - 快速的為客人點單 - 正確的處理付款方法 - 快速的清潔工作區和重新佈置 - 清潔的酒吧 • 通過確保以下內容高效的提供飲品服務: - 遵守酒精飲料服務歸定,推銷飲料並定時為客人續酒 - 向客人推銷雞尾酒 - 調配和裝飾雞尾酒 - 按規範提供熱的咖啡和茶 • 正確處理客人的投訴 • 按照酒店的規定存儲餐飲存貨 • 承擔相關的職責和安排的特別專案展開 -
台中店-中班正職廚師、菁英儲備主管
月薪 32000~50000元 台中市南區 1~2年工作經驗Hello! 我們正在積極地尋找 對餐飲有熱忱的夥伴! 若您擁有廚藝的夢想藍圖,歡迎一起加入我們充滿活力的巫泰式燒烤團隊! 1.熱愛泰國餐飲文化.具備泰式料理現場2年以上經驗者 2.對餐飲業有熱忱對工作具有高度企圖心 3.具有高度抗壓性、自我要求嚴謹及積極主動的態度 4.有廚房儲備主管經驗者佳 5.尤其具有泰式料理經驗者.將優先錄取. 具有以上相關經驗者最優先錄取,因為您就是我們在找的夥伴! 職務內容(基礎) 1. 預先準備與清洗料理食材 2. 工作區域的環境冰箱整理與清潔 3. 依照清洗流程洗滌鍋碗瓢盆 4. 食材的庫存盤點及管理 5. 開店前協助相關預備事項 6. 學習管理內場事務及營運管理 餐儲備主管的專業經歷:專業經歷: 1.須具備2~3年現場工作經驗. 2.依據餐單準備相關的食材及烹飪與擺盤 3.能配合公司營運現場廚房早/中/晚班人力調配及具備營運現場指揮能力者. 4.備料與烹飪於營業時間前等作業. 5.協助廚師團隊備料及擺盤. 6.協助廚師團隊烹飪所負責各自類別的菜單. 7.保持廚房鮮蔬/肉品之烹飪材料的適當存量. 8.維持工作區域與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準. 9.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定. 10.學習製作餐點及以負責任的態度完成工作. 11.完成公司主管交付之工作. 12.上班時段為早.晚班及雙頭班制(三班制).須配合公司及廚房團隊輪班與排班 13.正職人員一天上班工時9小時,包含用餐休息時間1小時. 14.配合政令採一例一休制,月休8天,自行排休4天,公司排休4天. 15.例假日/國定連續假日禁止排休. 16.上班時間手機不離身者請勿應徵. 職務內容(進階) 1. 人力安排 2. 新人教育訓練 3. 庫存管理 4. 完成主管交辦事項 員工福利: — 依勞基法一例一休 — 勞保/健保/勞退提撥金 — 團體保險 — 免費供餐 — 員工用餐折扣 — 每月員工聚餐 — 年度員工旅遊 — 春酒聚餐 — 年特休假期福利 — 月休8天 獎金: — 績效獎金 — 全勤獎金 — 三節獎金 意者電洽... 聯絡窗口~巫先生 連絡電話:0988-233-866 若接到公司邀約面試,請自備履歷,讓面試官更能認識您,提高您的碌取率。 公司住址:臺中市南區合作街17巷2號展開 -
紅花鐵板燒-[見習主管] 新光三越A4館
月薪 36000~39000元 台北市信義區 工作經歷不拘需善於桌邊服務顧客 硬體軟體設備控管及維護 為顧客帶位或安排座位 協助公司主管處理工作上交辦的事務 協助主管計劃和指揮人員相關的訓練,績效的評估 •月休9天 •享勞保 •健保 •勞退6% •團保 •每天提供2餐(中餐跟晚餐) •全勤獎金 •三節禮金(中秋節、端午節、春節) •小費 •父親節禮金(本身是父親) •母親節禮金(本身是母親) •年終獎金 •生日禮金 •介紹獎金 •尾牙或春酒 •定期員工聚餐及員工旅遊 •免費提供員工制服 •免費清洗員工制服 •員工結婚禮金 •員工及眷屬喪葬奠儀 。 【暢通的升遷管道】 教育訓練制度與每季一次的晉升制度結合,保障優秀人才快速升遷展開
