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1.協助店內各項廚務流程，包括備料、煮麵、配菜、湯頭管理等 2.確保每道餐點品質與出餐速度，維持顧客滿意度 3.管理每日食材庫存，定期盤點與協助訂貨進貨流程 4.維護廚房衛生環境與設備清潔，符合食品安全標準 5.與內外場團隊密切協作，確保營運流程順暢 6.配合主管交辦事項與學習技能，持續優化廚房作業效率

1.協助店內各項廚務流程，包括備料、煮麵、配菜、湯頭管理等 2.確保每道餐點品質與出餐速度，維持顧客滿意度 3.管理每日食材庫存，定期盤點與協助訂貨進貨流程 4.維護廚房衛生環境與設備清潔，符合食品安全標準 5.與內外場團隊密切協作，確保營運流程順暢 6.配合主管交辦事項與學習技能，持續優化廚房作業效率

1.協助店內各項廚務流程，包括備料、煮麵、配菜、湯頭管理等 2.確保每道餐點品質與出餐速度，維持顧客滿意度 3.管理每日食材庫存，定期盤點與協助訂貨進貨流程 4.維護廚房衛生環境與設備清潔，符合食品安全標準 5.與內外場團隊密切協作，確保營運流程順暢 6.配合主管交辦事項與學習技能，持續優化廚房作業效率

【工作內容】 1.協助師傅準備當天食材、備料 2.廚房設備、用具、環境清潔維護 3.完成主管交代事項 【薪資資訊】 *時薪 196元 *工時 09:30~14:00、17:00-21:00 (8hrs/0.5休息時間) *每週上班天數 (三~五天) *適用期三個月 【條件】 歡迎餐飲有熱情的你，加入魚鮮團隊！ 細心積極，肯學習、有禮貌、態度佳，配合度高，愛乾淨 (有餐飲經驗者佳，無亦可。)

【工作內容】 1.協助師傅準備當天食材、備料 2.廚房設備、用具、環境清潔維護 3.完成主管交代事項 【薪資資訊】 *時薪 196元 *工時 09:30~14:00、17:00-21:00 (8hrs/0.5休息時間) *每週上班天數 (三~五天) *適用期三個月 【條件】 歡迎餐飲有熱情的你，加入魚鮮團隊！ 細心積極，肯學習、有禮貌、態度佳，配合度高，愛乾淨 (有餐飲經驗者佳，無亦可。)

1.賣場商品管理。 2.執行商品促銷宣傳。 3.進銷存管理。 4.跨部門溝通協助。 5.服務客戶 6.完成主管交辦事項 賣場人員會有跨部門論調學習的機會

財團法人「長流大中華文教藝術基金會基金會」 誠徵：(阿舍資本項目)營運長(Chief Operating Officer, COO) 打造高端 ESG 供應鏈 × 公益點數驅動的會員消費生態 關於阿舍資本： 阿舍資本以「高端、可信任、可持續」為核心，串聯供應商與贊助商，透過商品折扣與公益點數機制，鼓勵具社會公益貢獻的會員優先享有更好的消費權益。我們正在建立一條覆蓋食、衣、住、行、育、樂的高端供應鏈，並以數據化營運與精準履約，打造能長期擴張的商業與公益雙引擎。 職稱：(阿舍資本項目)營運長(Chief Operating Officer, COO)_長流基金會 壹、核心任務：建立可複製的營運系統：供應鏈、商務、會員、履約與數據管理一體化。 貳、你將主導的工作(Responsibilities）： 一、營運策略：把願景拆解為季度/年度 OKR，建立跨部門節奏（商務、採購、物流、產品、客服、財務）。 二、供應鏈與履約：建立供應商分級、採購/補貨策略、倉配 SOP、品質與時效管理，確保「準時、準確、可追溯」。 三、供應商/贊助商合作：設計折扣與聯合活動方案，提升合作留存、擴大可用 SKU，並兼顧毛利與品牌調性。 四、會員與點數機制：與產品/行銷共同優化公益點數的取得、使用與核銷流程，提升活躍與復購。 五、數據與系統：建置營運儀表板（GMV、毛利、履約、NPS、留存、點數使用率等），推動系統化與自動化。 六、成本與風險控管：優化物流與採購成本、現金週轉（Cash Conversion Cycle），建立合規與內控流程。 七、組織與人才：建立營運團隊編制、招募與培訓，打造高標準文化（效率、紀律、誠信、低調）。 匯報對象：創辦人／執行長（CEO） 參、我們在找這樣的你（Qualifications）： 一8 年以上營運/供應鏈/電商或零售相關經驗，曾負責跨部門整合並對營收與毛利結果負責。 二熟悉供應商管理、採購補貨、倉配履約、客服與退換貨流程；能用 SOP + 指標把效率做出來。 三、具高端品牌/生活選品、餐飲供應鏈或會員制服務經驗者加分。 四、數據驅動：會設計指標、拆問題、做決策；能與工程/資料/產品有效協作。 五、談判與合作能力強，能在維持品牌調性的前提下，拿到最好的合作條件。 六、管理風格務實、重視細節與紀律，願意親自下場把第一套系統跑順。 肆、90-180 天你會被如何衡量(Success Metrics)： 一、供應鏈：準時出貨率、缺貨率、退貨率、品質客訴率、供應商交期達成率。 二、經營：GMV、毛利率、CAC/LTV、會員月活（MAU）、復購率、NPS/CSAT。 三、點數：公益點數取得與使用率、核銷正確率、點數活動帶動的增量營收。 四、效率：訂單處理時效、物流成本率、庫存週轉天數、現金週轉週期。 五、合作：供應商/贊助商留存率、聯合活動達成率、可用 SKU 成長。 伍、我們提供(What We Offer)： ㄧ、有舞台：直接與創辦人/核心團隊共創，把一套新型高端 ESG 供應鏈做成標竿。 二、有資源：既有供應商與合作夥伴網路，可快速驗證與擴張。 三、有成長：你將主導從 0 到 1 的營運系統，並把它推進到可複製的規模化。 四、有激勵：具競爭力的薪資 + 績效獎金；並可視合作深度提供長期「共同承擔/共同參與」機制（如分潤、選擇權或共同持有計畫）。 全職，薪酬面議。 上班時間： 週一至週五9:30至18:30(午休1小時) 工作地點：台北市大安區信義路二段86巷27號2樓之1 (可依業務需要「短期出差」） 陸、應徵方式： 請準備以下資料並寄送/提供給招募窗口（可先以 PDF/連結形式）： 一、履歷（含可量化的營運成果：例如提升毛利、降低物流成本、改善履約指標等）。 二、過往負責的營運/供應鏈/會員或成長專案案例（簡報或文件皆可）。 三、一頁「到職 90 天行動計畫」：你會先抓哪些指標、做哪些改造、要什麼資源。 我們將於收到資料後安排： 初談（30-45 分鐘）→ 案例深聊（60-90 分鐘）→ 角色模擬/情境討論（視需要）→ 互相確認合作條件。全程尊重候選人隱私，採保密處理。

1.食材製備 2.進貨物料、驗收、盤點 3.各項食材擺盤 4.飲料調製 5.環境清潔與維護 6.完成主管交付事項 本職務錄取後，會先至分店門市受訓實習。

1. 提供良好服務品質及用餐環境 2. 客人帶位引導、點餐等服務 3. 協助現場人員督導及人力調配 4. 其他主管交辦事項 5. 需酒廊服務工作1年以上經驗

1. 顧客服務 接待顧客，提供商品介紹與購物諮詢。 透過電話或現場解決顧客問題，如調貨、修改商品、特殊包裝等需求。 提供良好的顧客服務，讓顧客感受到幸福、快樂、滿足的購物體驗。 2. 商品管理 負責商品包裝，確保商品完整無損，符合品牌標準。 陳列商品，確保擺設整齊、美觀，並符合銷售策略。 定期更換促銷品、海報、價格標籤等，以吸引顧客目光並提升購買意願。 3. 庫存與銷售統計 統計每日銷售數據，向主管回報銷售情況。 定期盤點貨品，確保庫存充足並記錄存量變化。 4. 收銀與結帳 操作收銀機，處理現金或信用卡交易，確保結帳準確。 提供發票或收據給顧客，並適時推薦優惠活動，增加品牌業績成長。 5. 環境維護 保持店內外環境整潔，確保商品與陳列區域乾淨有序。 確保店內符合安全與衛生標準，維持舒適的購物空間。 6. 團隊合作與品牌推廣 我們希望應徵者對烘焙有興趣，願意與團隊一起成長，共同創造良好的工作氛圍。 我們是彼此支援、共同成長的團隊。節慶檔期時，全公司總動員，協助不同部門完成活動需求 。 透過熱情的服務與專業的產品介紹，提升顧客對方師傅點心坊的品牌認同，增強購買慾望，提升業績。 7. 其他主管交辦事項 依據店長或主管指示完成各項工作，如促銷活動支援、商品調整等。 👉 如果你熱愛烘焙、享受與顧客互動、喜歡團隊合作，誠摯邀請你加入方師傅點心坊，一起帶給顧客滿滿的幸福感！ 😊