轉職熱搜工作

歡迎對五星級飯店餐廳內場有興趣、對料理有熱情的夥伴，一起加入圓山大飯店的行列! 1.食材前置作業準備。 2.食物製作。 3.菜餚擺盤。 4.廚房清潔及工作區域整理。 5.主管交辦事項。

1. 協助貴賓樓層早餐出餐及餐點製作。 2. 協助餐期菜餚製備作業。 3.維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生管理工作 。 4.執行主管交辦事項。 『GARDEN KITCHEN』在花園中品味美食 • 早餐　• 午餐　• 周末早午餐 台北萬豪酒店 秉持著「以人為本」的精神 對大多數人而言，待客之道就是接待與服務賓客，如同歡迎他們到自己家來。但對我們而言，待客之道從熱忱邀請員工開始。只有我們的員工熱愛工作，才能得以成功。 邀請你和我們一同踏上 這趟旅程！

★工作內容： 外場服務：接待及引導、餐點介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境等。 ★薪資： 實習期間，外場時薪220元，經考核通過轉正後另享績效薪資。 正式正職，外場月薪40,000元起。 凌晨00:00後出勤，每小時另有夜班津貼50元，純夜班正職人員月津貼約4,000–6,000元。 ★薪資結構：底薪＋獎金＋加班費＋夜班津貼 2025年上半年平均薪資： ⭐初級員工平均薪資約52,500元 ⭐中級員工平均薪資約56,000元 ⭐高級員工平均薪資約61,500元 　以上通過學習崗位，考核即可晉升級別。 ★福利： 全日免費供膳、多元獎金制度、員工折扣、春節團圓假、春酒、定期健康檢查。 主管另享子女教育、租屋與孝親補貼。表現優異者可申請海外派駐，拓展國際職涯！

【工作內容】 １．執行所有門店內相關業務 ２．基礎客服、櫃台結帳、餐點製作、飲品調製 ３．商品陳列販售、產品包裝與製作 ４．協助辦理各類活動 ５．完成其他主管交辦業務 ６．視專案需支援其他單位業務 　　※需自備智慧型手機 　　※需先至各單位進行至少三個月之訓練期 【主要地點】 高雄辦事處│高雄市仁武區八德南路100巷26弄2號 左營巨蛋店│高雄市左營區安吉街407號 樹德科大店│高雄市燕巢區橫山路59號 ※視實際職務與活動需求可能須暫時性派駐 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　　 【工作時間】 門市營業時間暫定09:00-19:00 實際上班時間後續將會配合實際營運狀況調整 ※配合總部規劃可能須調店支援 ※若寒暑假期間校園店不開放則回總部上班 　　 【休假請假】 周休二日（若為校園店則需配合學校補班補課異動） 如總部有大型外燴活動時，需配合支援 如舉辦特殊活動或包場活動時，須配合支援 特殊活動期需視日程輪調補休、禁休、延休、換休 【特別說明】 報到後前三個月為訓練期，薪資為底薪 如訓練期考核未通過，則無法正式續聘 考核通過後始得領取各項獎金與津貼

甜點領班負責在工作站指導並準備各類甜點項目，包括準備、烘焙和擺盤菜餚。此職位將指導廚房某一區域的日常運營，提出持續改進的建議，遵守顧客服務標準，並支持維護食物衛生、健康和安全標準的工作。 1. 遵循嘉佩樂酒店的規範，生產穩定且高品質產品，並提供專業、有禮、高效且靈活的服務。 2. 擁有完整的工作知識和技能，能夠監督、糾正並展示各項職責以確保其符合標準。 3. 能夠靈活地在各餐飲部門內輪替值班。 4. 能夠獨立執行所被分配到的工作區域職務。 5. 維持廚房的一貫標準並遵循該廚房所規範的準則。 6. 於日誌中回報每日產能以及任何問題，包括損壞和破損。 7. 遵循酒店的標準作業流程。 8. 充分熟悉酒店所提供的各項服務與設施。 9. 執行所屬廚房的開始及結束營業的作業流程。 10. 確保工作場所及週邊區域維持整潔有序，並遵守食品安全的標準作業流程。 11. 在甜點廚房區域引導員工控制份量和減少浪費，以達到最小損耗。 12. 以有禮且有效率的方式處理顧客需求，並向主管報告任何顧客投訴或問題。 The Chef de Partie directs the preparation of a variety of pastry items at a workstation, which includes preparing, baking, and plating dishes. The Individual guides a section of the kitchen’s operations, suggests areas for continuous improvement within a workstation, adheres to customer service standards, and supports initiatives to maintain food hygiene, health, and safety standards. 1. To produce a consistent, high-quality product and provide a courteous, professional, efficient, and flexible service at all times, following the Capella Standards of Performance. 2. To have a full working knowledge and capability to supervise, correct, and demonstrate all duties and tasks in the assigned Place of Work to the standard set. 3. To be entirely flexible and adapt to rotate within the Food & Beverage Department of the hotel as assigned. 4. To independently be able to run the section you are assigned to. 5. To maintain the general standards of the kitchen as well as the implementation of the kitchen manual rules and regulations for your section. 6. Report in the logbook all productions and problems daily including spoilage and breakage. 7. Follow the hotel‘s SOPs. 8. To be fully conversant with all services and facilities offered by the hotel. 9. To perform opening and closing procedures established for the Place of Work as assigned. 10. To ensure that the Place of Work and surrounding area are kept clean and organized at all times and follow food safety SOPs. 11. Guide staff in portion and waste control in the pastry kitchen section to minimize loss and wastage 12. To handle guest inquiries courteously and efficiently and report guest complaints or problems to supervisors.

【多元獎金設計】起薪不包含獎金 (A)考核獎金制度 -全勤$1000 -個人$1000以上不等 累計每4個月考核一次，依照考核成績按比例發放 (B)三節禮金$600 (C)年終獎金(試營運狀況給予) (D)生日禮金$1000 (E)春節出勤獎金 -兼職$600/日 (初四~五) (F)結婚津貼$3600 (G)生育津貼$3600 (H)喪禮津貼$3100 【個人福利】 -工作供膳 -員工用餐折扣 (休假日用餐享員工價) -外派住宿 (若需派外，住的地方公司準備) -出差津貼 -員工停車位 【工作內容】 1.業績達標及成本控管 2.具備管理經驗(人員選用、管理訓練、排班) 3.及時客訴處理並回報 4.規劃工作流程及分配 5.廠商接洽 6.餐點製作擺盤及出餐 7.協助推展餐廳

1.指導、協調宴會廳的銷售與服務活動。 2.與部門領導階層商議，以便計畫有關服務的宣傳活動。 3.重新審查有關銷售的紀錄和報告，以提出銷售企畫。 4.編寫預算項目及費用，並參與預算審核會議。 5.觀察、瞭解顧客的偏好，以決定未來銷售的重點。 6.開發潛在客戶，拓展市場，以達成業績目標。 7.定期拜訪經銷客戶，維繫穩定客戶關係。 8.負責宴會業務接洽及訂單處理。 9.負責報價，並處理帳款回收相關事宜。 10.負責業務推展，傳達及說明公司各項業務重大訊息、活動。

★上班地點： 巨蛋區▸高雄市左營區博愛二路767號6樓 (高雄巨蛋) 遠百區▸高雄市苓雅區三多四路21號8樓 (高雄大遠百) ★工作內容： 外場服務：接待及引導、餐點介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境等。 內場備菜：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境等。 內場傳菜：配鍋、傳送湯鍋、回收餐具、送菜盤、整理餐桌與環境等。 ★薪資：給班排班比照一般正職人員。 實習期間，外場時薪200元、內場時薪195元，經考核通過轉正後另享績效薪資。 正式正職，內外場保底36,000元起、高雄遠百店夜班內外場保底40,000元。 凌晨00:00後出勤，每小時另有夜班津貼50元，純夜班正職人員月津貼約4,000–6,000元。 ★福利： 全日免費供膳、多元獎金制度、員工折扣、春節團圓假、春酒、定期健康檢查。 主管另享子女教育、租屋與孝親補貼。表現優異者可申請海外派駐，拓展國際職涯！ ★晉升管道： ➽ 中　　級：享計件工資，上看51,500元 ➽ 高　　級：享計件工資，上看57,500元 ➽ 特　　崗：45,000元起，上看75,000元 ➽ 擔　　當：55,000元起，上看80,000元 ➽ 部門經理：90,000元起，上看120,000元 ➽ 店 經 理：等你來挑戰！ ★其他職缺：如您無法比照正職方式排班及輪班，門店不定期針對【長期兼職】進行招募，依據崗位需求兼職時薪190元起，您可透過我們的徵才網頁→選擇欲工作地區→即可顯現有關兼職崗位的招募需求喲！

★上班地點： 遠百店▸台中市西屯區台灣大道三段251號12樓 (台中大遠百) 中友店▸台中市北區三民路三段161號A棟14樓 (中友百貨) 廣三店▸台中市西區台灣大道二段459號15樓 (廣三SOGO百貨) ★工作內容： 外場服務：接待及引導、餐點介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境等。 內場備菜：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境等。 內場傳菜：配鍋、傳送湯鍋、回收餐具、送菜盤、整理餐桌與環境等。 ★薪資：給班排班比照一般正職人員。 實習期間，外場時薪200元、內場時薪195元，經考核通過轉正後另享績效薪資。 正式正職，內外場保底38,000元起。 凌晨00:00後出勤，每小時另有夜班津貼50元，純夜班正職人員月津貼約4,000–6,000元。 ★福利： 全日免費供膳、多元獎金制度、員工折扣、春節團圓假、春酒、定期健康檢查。 主管另享子女教育、租屋與孝親補貼。表現優異者可申請海外派駐，拓展國際職涯！ ★晉升管道： ➽ 中　　級：享計件工資，上看51,500元 ➽ 高　　級：享計件工資，上看57,500元 ➽ 特　　崗：45,000元起，上看75,000元 ➽ 擔　　當：55,000元起，上看80,000元 ➽ 部門經理：90,000元起，上看120,000元 ➽ 店 經 理：等你來挑戰！ ★其他職缺：如您無法比照正職方式排班及輪班，門店不定期針對【長期兼職】進行招募，依據崗位需求兼職時薪190元起，您可透過我們的徵才網頁→選擇欲工作地區→即可顯現有關兼職崗位的招募需求喲！