轉職熱搜工作

1. 協助餐廳日常運作，包含接待/帶位/點餐/送餐/盤點/結帳 2. 餐廳環境維護作業 3. 協助主管各項資產、備品物料進貨、庫存、盤點管理及控制 4. 其他主管交辦事項

職務敘述：Taihu Tokyo坐落於東京最具有日式風情的特色小徑 - 神樂坂，店的外觀是融入街景的日式建築，一樓空間是簡約裝修風格，舒適精緻的品飲空間同時提供最多16款不同風味的生啤酒；上到二樓則是截然不同的風貌，以傳統臺灣路邊攤意象空間打造，東京臺虎提供臺灣道地的美食小吃，在小酌啜飲的同時，體驗原汁原味的臺灣街頭！ 職務敘述：Taihu Tokyo坐落於東京最具有日式風情的特色小徑 - 神樂坂，店的外觀是融入街景的日式建築，一樓空間是簡約裝修風格，舒適精緻的品飲空間同時提供最多16款不同風味的生啤酒；上到二樓則是截然不同的風貌，以傳統臺灣路邊攤意象空間打造，東京臺虎提供臺灣道地的美食小吃，在小酌啜飲的同時，體驗原汁原味的臺灣街頭！ 【面試地點及工作地點】 臺虎東京啜飲室 (位於新宿區神樂坂) 【薪資】 正社員 ¥230000 起 【工作時間】 全職夥伴––工作時間：每週排班40小時，每週排休二日(月休8-10天) 【工作內容】 1. 接待與服務顧客，並依照需求推薦合適的精釀啤酒或飲品 2. 負責結帳、收銀作業及飲品出杯（含倒酒、備酒） 3. 熟悉並操作生啤系統與相關設備，確保品質穩定 4. 持續學習精釀啤酒與基本調酒知識，提升專業素養 5. 執行開店、閉店、進貨作業及門市日常清潔等等，維持環境整潔與營運順暢 6. 配合工作站輪調，熟悉吧檯、外場、發桌、結帳等各站流程 【我們提供】 1. 完善的教育訓練與升遷制度：協助你從基礎學起，持續成長，邁向管理職發展 2. 每年兩次定期考核：檢視表現、調整方向，給努力看得見的回饋 3. 員工制服提供：展現專業形象 【員工專屬福利】 1. 公司聚餐：與團隊一起享受美食與好酒 2. 每日達標專屬福利：營業達標即可領取「下班酒」，辛苦後的小獎勵！ 3. 新品酒款搶先試飲：第一手體驗臺虎新品，成為最懂啤酒的夥伴 4. 專業培訓補助：定期啤酒知識課程，並提供一次美國侍酒師 Cicerone® 認證補助，支持你的職涯發展 5. 員工專屬折扣：享受品牌商品與餐飲優惠，懂喝也懂省 【加分條件】 1. 持有簽證或相關經驗者可優先錄取 2. 須配合在台灣於臺虎內部訓練，未來也能配合輪調 3. 有餐飲領班以上經驗者可優先錄取 喜歡吃吃喝喝、熱愛戶外活動，享受和團隊一起努力達成目標的成就感？ 那你一定會喜歡臺虎的工作節奏與氛圍！ 我們用心工作、用力玩樂，認真對待每一次服務與挑戰。 如果你也不甘平凡，誠摯邀請你加入我們，一起創造更多可能！ 打工渡假首選，東京臺虎等你加入！

1. 接待客人，確定其訂位資訊，並引領其至座位。 2. 接聽及確認顧客訂位電話 3. 負責跑單及聯繫內外場之工作。 4. 負責轉接電話並且為客人留言 5. 協助遞送公文及收發信件。 6. 可配合輪班 7. 其他主管交辦事項

本職務為聖瑪莉中央工廠麵包燒烤部主管， 主要工作如下： 1.電腦系統操作(發註單和訂單資料處理) 2.工作程序安排 3.執行發酵、烤焙、裝飾等工作 4.與各組主管協調與溝通 5.排休假班表 *此工作須熟悉麵包燒烤流程 本工作為:輪班制，月休10天(實際排休8天,含加班費) 工作時間為大夜班12:30~09:30(中午休息1小時) 另有夜班津貼

豊漁餐飲集團自 2024年第四季 起積極展開展店計畫，並於 2025年6月正式興櫃，邁向企業新里程碑。 2025年，我們將持續拓展全台版圖，加速成長、擴大營運規模，打造更具影響力的餐飲品牌。 我們是一個有衝勁、有願景的團隊，重視人才、鼓勵創新，致力打造優質的工作環境與成長舞台。 在豊漁，你將擁有： • 穩定成長的職涯舞台 • 鼓勵創新與學習的環境 • 一群有熱情、有目標的夥伴 如果你對餐飲業充滿熱忱，渴望挑戰與成長，歡迎加入豊漁，一起創造更大的未來！ [初魚 鮨] ▕保留傳統江戶前壽司之精髓 ▕堅持職人技法以傳統刀工引出食材美味 ▕透過板前師傅以細膩到近乎偏執的烹調手法 ▕端上一道道令人驚豔的菜色 ● 福利制度 ★ 婚喪喜慶補助：結婚禮金、生育祝賀金、喪葬弔唁金 ★ 團體意外險(全日險,休假日亦有保障)_住院每日加給1,000元補助 ★ 生日禮金 ★ 每年旅遊補助金 ★ 完整教育訓練 ★ 透明升遷管道 ★ 提供內部技能提升 ★ 提供免費制服及制服清洗 ★ 語言證照獎金：日檢N1-$1,000、英檢多益藍證-$1,000、英檢多益金證-$2,000 ☆ 年度考核獎金 ☆ 內場業績獎金 ☆ 外場酒水獎金 ☆ 每月免費專業造型剪髮 休假制度依照勞基法 工作內容：現場桌邊服務，配合協助主管安排之所有事項 1. 熟悉現場座位號，引導客人就座。 2. 提供桌邊服務，解決客人營運時之所有需求。 3. 餐點內容介紹說明。 4. 茶水巡視，餐盤整理、備品補充、叫貨(甜點)。 5. 初魚訂位頁面操作(前台+後台)。 6. 每日開班準備工作。 7. 每日收單作業、收銀檯總結。 8. 現場清潔(含桌面、椅子、置物籃、地面清潔、廁所垃圾桶、地板清潔、酒櫃清潔等)。 9. 具備清酒知識、熟記店內所販售酒水品項，並進行酒水銷售，使酒水業績達標。 10. 餐期突發狀況處理。 11. 現場清潔稽核及服裝儀容檢查管理。 12. 帶領新人熟悉現場操作及相關注意事項。 13. 每日單點食材，酒水帳務登記。 14. 酒水餐具盤點。 15. 其他主管交辦事項。 ※須具備唎酒師證照 ※薪資依能力敘薪 上班地點： 誠品店-台中市西屯區市政路480號7F 新光中港店-台中市西屯區台灣大道三段301號9樓(新光三越中港店)

協助中式點心師傅日常運營，製作並提供中式點心，如餃子、包子、燒賣等，確保食品準備的質量和一致性，並達到或超越客戶的期望。 1.擁有豐富的中式點心烹飪及工作經驗，並對傳統和現代中式點心技術有深入了解 2. 遵循嘉佩樂酒店的規範，生產穩定且高品質產品，並提供專業、有禮、高效且靈活的服務。 3. 擁有完整的工作知識和技能，能夠監督、糾正並展示各項職責以確保其符合標準。 4. 能夠獨立執行所被分配到的工作區域職務。 5. 維持廚房的一貫標準並遵循該廚房所規範的準則。 6. 於日誌中回報每日產能以及任何問題，包括損壞和破損。 7. 遵循酒店的標準作業流程。 8. 充分熟悉酒店所提供的各項服務與設施。 9. 執行所屬廚房的開始及結束營業的作業流程。 10. 對於菜單內的各項餐點和飲品有全盤的了解，並能夠針對餐飲搭配做推薦以及推銷。 11. 確保工作場所及週邊區域維持整潔有序，並遵守食品安全的標準作業流程。 12. 控管營運備品數量並減少損壞或浪費。 13. 以有禮且有效率的方式處理顧客需求，並向主管報告任何顧客投訴或問題。 Assist the dim sum chef in daily operations, preparing and serving Chinese dim sum such as dumplings, buns, siu mai, etc. Ensure the quality and consistency of food preparation, meeting or exceeding customer expectations. The Executive Chinese Chef will be responsible for overseeing the day-to-day operations of the Chinese (Cantonese Style) kitchen, creating and developing innovative Chinese culinary concepts, managing a team of chefs, ensuring quality and consistency in food preparation, and meeting or exceeding customer expectations. 1. Extensive experience in Cantonese cuisine and a strong knowledge of traditional 2. To produce a consistent, high-quality product and provide a courteous, professional, efficient, and flexible service at all times, following the Capella Standards of Performance. 3. To have a full working knowledge and capability to supervise, correct, and demonstrate all duties and tasks in the assigned Place of Work to the standard set. 4. To independently be able to run the section you are assigned to. 5. To maintain the general standards of the kitchen as well as the implementation of the kitchen manual rules and regulations for your section. 6. Report in the logbook all productions and problems daily including spoilage and breakage. 7. Follow the SOP‘s of the hotel. 8. To be fully conversant with all services and facilities offered by the hotel. 9. To perform opening and closing procedures established for the Place of Work as assigned. 10. To have a thorough understanding and knowledge of all Food & Beverage items on the menu and the ability to recommend Food & Beverage combinations and upsell alternatives. 11. To ensure that the Place of Work and surrounding area is kept clean and organized at all times and follow food safety SOP’s. 12. To monitor operating supplies and reduce spoilage and wastage. 13. To handle guest inquiries courteously and efficiently and report guest complaints or problems to supervisors.

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

皇品珍食品有限公司自2001年成立以來，秉持著「新鮮自然食材」與「獨特好味道」的理念，致力於為消費者提供高品質餐飲服務。我們的嶄新品牌策略涵蓋中華料理、韓式料理到燒肉，持續拓展品牌版圖，打造舒適親切的用餐體驗，讓每一位顧客都能享受美味與溫暖的雙重感受，成為廣大消費者心目中的美食首選！ 主要工作內容： 1. 擔任餐廳營運管理，負責協調餐廳每日營運 2. 為團隊提供專業的領導，規劃並提升員工績效、進行訓練 3. 確保食品安全與品質，精準控制成本與庫存 4. 直接處理顧客的意見及快速解決現場問題 5. 跨部門協作，在運營層面確保順利進行 為何加入我們？ - 月休10天，保障工作與生活平衡 - 提供三節獎金、全勤獎金、績效獎金、年終獎金，讓努力獲得激勵 - 免費供餐、員工聚餐與購物優惠，讓生活充滿小確幸 - 國內外旅遊補助，感受更多生活樂趣 - 健全的升遷制度與職業發展規劃，為未來鋪設成功之路 - 提供完善員工福利，如健保、勞保、意外險與家庭相關福利支持 我們邀請熱愛挑戰、充滿熱忱的你加入，共同創造美食奇蹟！

宴會廳/客房大夜服務主任將協助宴會廳/客房服務經理在其負責區域內協調並分配職務，為顧客提供高效率、豪華且流暢的服務以及一流的用餐體驗。 1.協助宴會廳/客房服務經理協調並分配職務，以實現卓越的營運績效。 2.確實地傳達期待、認可績效並產生一致的業務成果。 3.監督宴會廳/客房服務開始與結束的工作流程。 4.協調所屬工作區域內的職務，確保服務順利進行。 5.處理並排解顧客訴願，在系統內登錄顧客意見回饋。確保問題及時解決，讓顧客滿意。 6.保護顧客和同事的隱私與安全。 7.嚴格遵守酒店所制定的各項部門營運標準、政策和流程。 8.能夠執行部門內的所有職務，並在必要時協助輪班。 The Banquet/In Room Dining Night Shifr Supervisor assists the Banquet/In Room Dining Manager in the coordination and delegation of tasks within the assigned working station/sector, ensuring an efficient, luxurious, and smooth service flow and stellar dining experience for our guests. 1. Assists Banquet/In Room Dining Manager in coordinating and delegating daily tasks to deliver an exceptional operating performance. 2. Communicates expectations, recognizes performance, and produces consistent desired business results. 3. Supervises the workflow of opening and closing shifts. 4. Coordinate tasks within the assigned sector to ensure the smooth running of service. 5. Handling complaints and resolving service ‘Glitches’, keeping a record of all feedback under the appropriate system. Ensures that the issues are resolved on time to guests‘ satisfaction. 6. Protect the privacy and security of guests and coworkers. 7. Complies strictly with all departmental operating standards, policies, and procedures set by the hotel. 8. Be able to perform all tasks within the department and assist in shift coverage when necessary.