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★面試採視訊進行。 ★工作地點： 新竹科學園區（新竹市東區力行三路115號） ★工作時間： 週一至週五、上午06:00-下午15:00，視情況加班1-2小時。 ★工作內容： 1.協助餐點備料、簡易烹煮與製作完成後的包裝。 2.確保出餐品質、維持服務流程順暢。 3.顧客接待、點餐、結帳與商品販售。 4.日常整潔維護與開關店作業。 5.執行主管交辦之其他事項。 6.有基本料理經驗者優先錄用。 ★薪資福利： 月薪 36,000~50,000元，員工折扣、定期健康檢查。 包兩餐09:30-10:00、午餐14:30-15:00。

虎留香創立於2024年，以貼近台灣人口味的螺螄粉打開市場，上市半年內達成業績400％成長。我們專注於打造具備風味層次的休閒食品，從螺螄粉延伸至酸辣粉、酸菜魚粉等多款新品，持續挑戰味蕾邊界，只為了讓更多客人體驗到「一口虎留香，整碗都喝光」。現在，我們將熱騰騰的湯粉料理從包裝走向現煮，從貨架送到餐桌上，以不同的樣貌接觸到更多的虎粉。 我們正在打造一組全新的團隊，這次不「虎」爛，加入我們一起將虎留香送達城市每個角落。 【你需要負責的工作內容】 1. 負責商品製作與備料，確保品質與份量符合標準 2. 維持廚房及工作環境整潔，遵守衛生規範 3. 處理收銀、點單及商品貼標（盤貼）作業 4. 操作 POS 機及相關設備 5. 定期回報店鋪營運狀況與異常情形 6. 執行主管交辦之其他工作事項 【我們希望你有的經驗跟特質】 1. 做事細心、動作俐落，能有效率完成工作 2. 重視衛生與品質，有責任感 3. 具備良好溝通能力與團隊合作精神 4. 能適應快節奏的工作環境，並有解決問題的能力 5. 願意學習新事物並配合工作調整 【加分條件】 1. 具備火鍋及湯食餐飲經驗 2. 具備廚房內場經驗 【其他補充】 1. 現階段週休二日，上班時間為11:30-21:30 (排班制) 2. 店鋪享有專屬的業績獎金制度與排班津貼，其他福利則依門市規範

1. 具高度責任感、具服務熱忱、抗壓性高、情緒管理佳、學習能力強及具親和力。 2. 溝通協調與人員教育訓練能力。 3. 餐廳之服務運作及流程管理。 4. 現場人員之訓練及人力規劃之管理。 5. 顧客關係之維護與管理。 6. 餐廳客訴及突發、緊急狀況處理。

◎工作內容 1. 負責現場營運管理，確保餐廳運作順暢與顧客服務品質。 2. 規劃與調整輪班表，進行人力資源精準調度。 3. 制定並執行餐廳服務標準流程，提升作業效率與標準化。 4. 監督食材備料、製作流程及份量，把控食品安全與擺盤美感。 5. 定期品嚐菜色，維護料理品質穩定及顧客滿意度。 6. 協調內外場溝通，確保點餐與出菜流程順暢與準確。 7. 處理顧客意見與投訴，提供即時有效的解決方案。 8. 協助執行營運數據分析，進行成本控制與提升營收策略。 9.協助完成總部其他交辦事項 ◎工作時間 (工作8小時，休息1-2小時、加班補給加班費) 1. 11:00am ~ 20:00pm 2. 13:30pm ~ 22:30pm 3. 12:00pm ~ 21:00pm (實際工作時間以門市營運及排班時間為主) ◎休假制度 每月排休8-10天(排班輪休制) ◎福利待遇 1.當月生日禮卷 2.員工與家人/親友用餐享特別優惠 3.三節獎金 4.國定假日雙薪 5.幹部職務加給 6.崗位技能獎勵 7.每日供膳與飲品暢飲 8.正職同仁享不定期聚餐 9.每年定期體檢 10.完整教育訓練，升遷管道暢通 ◎升遷路徑 外場：正職→領班→副店長→店長→區域經理 內場：正職→領班→副理→副主廚→主廚

虎留香創立於2024年，以貼近台灣人口味的螺螄粉打開市場，上市半年內達成業績400％成長。我們專注於打造具備風味層次的休閒食品，從螺螄粉延伸至酸辣粉、酸菜魚粉等多款新品，持續挑戰味蕾邊界，只為了讓更多客人體驗到「一口虎留香，整碗都喝光」。現在，我們將熱騰騰的湯粉料理從包裝走向現煮，從貨架送到餐桌上，以不同的樣貌接觸到更多的虎粉。 我們正在打造一組全新的團隊，這次不「虎」爛，加入我們一起將虎留香送達城市每個角落。 【你需要負責的工作內容】 1. 負責整體廚房日常營運與管理 2. 訂單管理、平台接單、備料出餐流程設計與優化 3. 管理人員班表與工作分配，人員訓練及招募管理 4. 控管成本與報表數據 5. 遵循食品衛生與安全規範，定期進行內部稽核，確保環境安全符合規範 6. 協助新品導入與標準流程建立 7. 客戶服務及投訴處理 8. 店舖行政作業及帳務 【我們希望你有的經驗跟特質】 1. 具備 2 年以上餐飲營運經驗，有獨立管理、店長、連鎖店管理經驗尤佳 2. 對外送市場、雲端廚房型態有基本認識或高度興趣 3. 熟悉出餐節奏、備料排程與庫存管理邏輯 4. 有責任感、願意動手，能主動發現問題並解決 5. 重視食品安全與出餐品質，具備實務標準化能力 【加分條件】 1. 具分店管理經驗 2. 具獨立思考能力，能提出並做出提升業績的規劃及行動 【其他補充】 1. 需偶爾配合品牌活動出勤 2. 上班地點為店舖，偶爾需到台北辦公室參加會議 3. 現階段週休二日，上班時間為11:30-21:30 (排班制) 4. 店鋪享有專屬的業績獎金制度與排班津貼，其他福利則依門市規範 月薪45K-53K，薪資依能力調整 。 本職缺為組織擴編之長期招募，我們會通知合適者約面試，若不符合資格，將不另行通知，謝謝大家。 ★持中華人事主管協會門市店長營運認証，優先面試★

調酒師是一個充滿熱情和積極性的人，能夠為客人提供高水平的個性化和即時的服務。他/她負責酒吧的日常營運。 1. 提供顧客服務，並協助外同事互相支援 2. 執行部門的日常開閉店工作，確保所有團隊成員遵守酒店制定的服務標準、部門政策和操作程序。 3. 通過迅速歡迎並禮貌地服務客人，同時進行有意義的交流，提供卓越的服務。 4. 完全了解咖啡、飲品和菜單的供應內容，預測客人需求並提供高水準的服務。 5. 維持酒吧的高標準清潔、安全及設備狀況。 6. 確保酒吧及其設備保持清潔並完全可用。 7. 負責庫存檢查及酒吧用品的管理，確保所有庫存維持在適當水平，當庫存不足時，通知主管/經理。 8. 維持庫存記錄，並通知團隊如果有物品庫存不足或快要用完。 9. 認識LQA及富比士標準的重要性，以提供優秀的審核和服務表現。 10. 維持對酒店每日服務、活動、促銷及事件的最新了解，並有效地向團隊成員傳達所有變動，確保客人獲得最新資訊。 The Mixologist is a passionate and positive individual who provide a high level of personalized and timely service to the guests. The individual is responsible for running the daily operations of the bar. 1. Be an exemplary role model in inspiriting team members through strong demonstration of the Capella Culture and Service Philosophy. 2. Performs the daily opening/closing shift duties of the department and ensures that all team members comply with service standards, departmental policies and operating procedures set by the hotel. 3. Provide exceptional service to guests by promptly welcoming and courteously serving guests while engaging in meaningful conversation. 4. Be fully informed of Coffee, beverage and menu offerings, in anticipation of guest needs and to deliver highly attentive service. 5. Maintain high standards of cleanliness, safe and condition of the bar. 6. Ensure the bar and its equipment are clean and fully functional. 7. Responsible for inventory checks and management of all bar supplies, ensuring that all stocks are maintained. Notify supervisor/manager when stocks are running low. 8. Maintain a record of inventory supplies and inform the team should any item is low or running out. 9. Recognizes the importance of LQA and Forbes standards as to deliver excellent audit and service performance. 10. Maintain an up to date knowledge of the hotel daily services, activities, promotion, and event. Effectively communicate and update all team members on any changes to ensure guests receive up-to-date information.

我們正在尋找一位 渴望突破、熱愛創造、以廚藝為使命 的料理靈魂。 如果你希望你的作品不只是「端上桌」，而是能代表一個品牌、甚至一座城市的味覺高度… 如果你渴望像知名名廚一樣，用料理去感動世界、挑戰極限、成為台灣餐飲界的下一位靈魂人物… 那你，就是我們在找的人。 _______________________________________ 【你的舞台｜主廚核心任務】 在這裡，你做的不只是料理，而是打造「品牌的味蕾」。 ★ 掌握食材生命：備料、烹調、保存、品質控管、出餐節奏每一步都由你主導。 ★ 創造美味標準：決定每道菜的呈現方式、擺盤靈魂與出菜順序。 ★ 穩定品質、突破自己：你是餐點最終的把關者，也是創新料理的發想者。 ★ 打造一流廚房文化：從環境維護到廚房動線，你決定「廚房的秩序」。 ★ 成本 × 庫存 × 效率控管：用數字與專業管理工序。 ★ 帶領團隊｜教練角色：培訓下一代優秀廚師，打造團隊默契與執行力。 ★ 營運夥伴：參與開店、閉店、進出貨與營運流程，成為品牌成長的推手。 ★ 危機處理官：你的判斷、你的反應，代表整個廚房的專業高度。 你做的不是工作，而是創造一道道能代表你的「料理作品」。 ________________________________________ 【我們希望你擁有的特質】 ★ 至少五年以上餐飲經驗 —— 更重要的是「熱情比年資更會說話」。 ★ 高抗壓 × 高配合度 × 高責任感 —— 厨房的戰場，需要強心臟與強態度。 ★ 擁有 專業廚藝知識或行政經驗 者，會更快進入主廚成長軌道。 ★ 對餐飲業有使命感、企圖心強 —— 想變強、想升級、想被看見。 ★ 重視速度、效率與團隊合作 —— 我們要的是一支精準又燃燒熱情的團隊。 ★ 耐力 × 細心 × 高EQ × 誠信 —— 這是每位主廚共同的基石。 ★ 臨場反應快、能解決問題 —— 因為主廚永遠是廚房的最後一道防線。 ________________________________________ 這不只是「一份工作」，而是一段打造你職涯的升級旅程。 你不只是執行者，更是創作者。 想成為行政主廚？想帶隊進軍國際？ 我們會打造舞台讓你站上去。 品牌擴展機會 — 你的菜，有可能走向下一家店、下一座城市 真正懂料理、尊重廚師的團隊，才有機會打造名店。 ________________________________________ 【如果你正在找的是…】 不是打一份工、不是單純領薪辦事、不是做一輩子一樣的事， 而是： *想站上更高的舞台 *想讓自己的成就被看見 *想做出能代表「台灣味覺」的菜 *想成為團隊重心、影響他人 *想走上名廚之路， 那我們誠摯地邀請你——帶著你的技術、你的熱情、你的主廚魂，來一起做一件能讓你驕傲的事。

歐浮找餐致力於結合美味與健康的中西式早午餐，從在地新竹到多元分店的成功經驗下，我們不僅是為顧客提供優質的餐點，更是追求對每位員工的照顧與成長！ 我們相信每一份財務細節都為我們的穩健發展打下堅實基礎，如果你對數字有敏銳的洞察力，這就是屬於你的舞台。 1. 負責門市內部帳務處理及管理，熟悉財務會計系統與流程 2. 編制與審核財務報表，例如門市營運損益表、資產負債表，確保數據準確 3. 成本控制與預算管理，提供數據支持以改善經營決策 4. 辦理稅務申報，確保遵守所有相關會計原則及稅法規範 5. 分析財務數據，提出優化建議以支持公司成長 6. 公司交辦事項 【任職資格】 - 具 1–3 年以上內帳/總帳/記帳相關經驗（餐飲、零售或多門市經驗尤佳) 熟悉 Word/Excel/ERP 對數字敏感、細心耐心、抗壓與時間管理佳；能清楚報表說明。 有記帳相關經驗或證照佳 如果你想讓自己成為穩步成長的一份子立即投遞履歷，歐浮找餐歡迎你的加入！