轉職熱搜工作

*具10年以上餐飲外場主管經驗，並能提出具體優異績效成果或相關佐證者* ＊＊追求卓越之下的追根究底〝特質習慣及工作精神者優先錄用＊＊ 【職位亮點】 •每月與董事長開會二次，年度績效表現優異前10％可得加薪$5,000-$10,000。 •職涯發展規劃明確。 •依表現額外給予獎勵，努力絕不被辜負。 1. 表現優異每季記功 2. 不定期獎金加碼 3. 年度表現前10％的主管加薪 4. 每年7月表現優秀主管加碼獎金 【職務說明】 1.績效目標達成，超越顧客滿意度。 2.維持高營運標準，與員工維持正面的關係。 3.維護財務、設備及生財器具資源管理，執掌餐聽務料盤點、訂貨之良好控管。 4.願與所屬團隊共享工作成就，面對缺失勇於承擔不規避，並與團對虛心改善檢討。 5.熟悉餐廳整體運作及成本控制，喜歡與人及新事務接觸者。 6.須配合營運進行輪調

※ 需具有連鎖餐飲業3年以上經驗者※ 集團積極發展~只要您具有下列人格特質，我們願意培養您成為菁英主管： 1.有毅力 2.有設立目標習慣(3年以上目標) 3.有強烈餐飲熱情 4.有自我反省能力 5.有解決問題能力 6.有逆境生存能力 7.有溝通能力 8.能自律 9.具情緒管理能力 【職務說明】 1.分析業界最新資訊，留意日後產業市場變化。 2.危機處理佳。 3.行銷企劃、產品開發、人員培訓、銷售活動企劃、業績目標達成。 4.產業分析。 5.部門管理。 6.研擬營運計劃及年度專案規劃。 7.推動各部門中、長期經營策略規劃，以確保公司經營穩定成長。 8.執行與追蹤各項營運績效管理目標。 9.規劃及審核公司各項管理制度，以符合經營管理之需求。 10.具海外經驗或開創新品牌經驗尤佳。 11.穩定性高/抗壓性高/情緒管理佳/善溝通。

●完整透明升遷制度 ●入股當股東(內創合作店、內創加盟店) ●績效獎金、年終獎金、生日獎金 ●春酒、季度聚餐、員工旅遊補助 ●海外門市外派機會 ●勞、健保、團保及每月提撥勞工退休新制6％ 1.親切的服務與接待顧客 2.為客人介紹餐點、點菜、出餐 3.櫃台服務，收銀、結帳 4.依照標準程序製作各項餐點 5.門市環境清潔維護 6.排班、訂貨、教育訓練、客情維護 #其他說明# ＊月休8-10天(含全年度12天國定假日，彈性調整至每月排休) ＊可配合門市輪調，有希望優先安排的門市可以事先提出(會依門市各點分發) #加分條件# *個性活潑外向，樂於與人互動，對餐飲業有熱忱 *認真、負責、學習意願高

●完整透明升遷制度 ●入股當股東(內創合作店、內創加盟店) ●績效獎金、年終獎金、生日獎金 ●春酒、季度聚餐、員工旅遊補助 ●海外門市外派機會 ●勞、健保、團保及每月提撥勞工退休新制6％ 1. 具備門市管理能力 2. 負責門市炸區及櫃檯聯繫等相關工作，維護產品品質 3. 門市人員管理排班/品質/營運目標導向管理，與所有作業流程SOP持續改善 4. 危機處理、提供客人舒服的用餐品質並處理客訴 5. 需熟悉且能依作業流程執行 6. 人力調度與配置(工作排班)、人員工作指導與教育訓練

●完整透明升遷制度 ●入股當股東(內創合作店、內創加盟店) ●績效獎金、年終獎金、生日獎金 ●春酒、季度聚餐、員工旅遊補助 ●海外門市外派機會 ●勞、健保、團保及每月提撥勞工退休新制6％ 1. 負責門市炸區及櫃檯聯繫等相關工作，維護產品品質 2. 門市人員管理排班/品質/營運目標導向管理，與所有作業流程SOP持續改善 3. 危機處理、提供客人舒服的用餐品質並處理客訴 4. 需熟悉且能依作業流程執行 5. 人力調度與配置(工作排班)、人員工作指導與教育訓練

1. 負責管理員工班表，確保人力的有效安排。 2. 督導並示範外場服務的標準流程，確保服務品質的穩定及提升。 3. 負責新進人員訓練計劃的安排與進度追蹤。 4. 協助主管使餐期營運順暢，準確執行服務流程。 5. 管理外場餐具與耗材的進貨、盤點和報廢等相關事宜。 6. 協助店長管理餐廳各項清潔及公共安全事務。 7. 協助處理顧客的意外事件與抱怨，並及時向主管回報。 期待您加入欣葉大家庭！在這裡，您將有機會與一群專業且熱忱的團隊共事，共同創造難忘的用餐體驗。 立即投遞履歷，攜手開創餐飲服務的新高度，我們期待您的加入！

1. 負責管理員工班表，確保人力的有效安排。 2. 督導並示範外場服務的標準流程，確保服務品質的穩定及提升。 3. 負責新進人員訓練計劃的安排與進度追蹤。 4. 協助主管使餐期營運順暢，準確執行服務流程。 5. 管理外場餐具與耗材的進貨、盤點和報廢等相關事宜。 6. 協助店長管理餐廳各項清潔及公共安全事務。 7. 協助處理顧客的意外事件與抱怨，並及時向主管回報。 期待您加入欣葉大家庭！在這裡，您將有機會與一群專業且熱忱的團隊共事，共同創造難忘的用餐體驗。 立即投遞履歷，攜手開創餐飲服務的新高度，我們期待您的加入！

●完整透明升遷制度 ●入股當股東(內創合作店、內創加盟店) ●績效獎金、年終獎金、生日獎金 ●春酒、季度聚餐、員工旅遊補助 ●海外門市外派機會 ●勞、健保、團保及每月提撥勞工退休新制6％ 1. 負責門市炸區及櫃檯聯繫等相關工作，維護產品品質 2. 門市人員管理排班/品質/營運目標導向管理，與所有作業流程SOP持續改善 3. 危機處理、提供客人舒服的用餐品質並處理客訴 4. 需熟悉且能依作業流程執行 5. 人力調度與配置(工作排班)、人員工作指導與教育訓練

【外場】 1.協助主管推展餐廳業務。 2.負責顧客事件的處理，並向主管報告。 3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 4.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。 5.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表。 6.佈置及清理餐桌。 7.為顧客帶位或安排座位。 8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 10.上菜並提供有關用餐的服務。 11.落實結帳流程。 【內場】 1. 環境清潔及衛生管理。 2. 負責檢查物料，並對食材成本落實管控。 3. 負責備料、擺盤及出餐作業流程。 4. 確認出餐品質與速度。 5. 配合主管行政作業程序。 6. 細心肯負責、穩定性高。 儲備期間2~4個月，需先至樂多多旗下品牌培訓

【外場】 1.協助主管推展餐廳業務。 2.負責顧客事件的處理，並向主管報告。 3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 4.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。 5.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表。 6.佈置及清理餐桌。 7.為顧客帶位或安排座位。 8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 10.上菜並提供有關用餐的服務。 11.落實結帳流程。 【內場】 1. 環境清潔及衛生管理。 2. 負責檢查物料，並對食材成本落實管控。 3. 負責備料、擺盤及出餐作業流程。 4. 確認出餐品質與速度。 5. 配合主管行政作業程序。 6. 細心肯負責、穩定性高。 儲備期間2~4個月，需先至樂多多旗下品牌培訓