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工作願景： 我們的任務是將真正的美式BBQ文化帶入台灣，使人、美食、歡樂緊密相連，具幽默感，愛笑且樂觀。 工作內容 ： 1.餐廳營運管理，確保顧客滿意度。 2.維持餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3.監督食物份量及擺盤等事務。 4.有效統籌餐廳服務、管理與訓練。 5.具現場危機處理及客訴管理能力 。 6.具有內外場溝通協調之能力。 7.具備英文能力。 8.點餐、送餐、客人帶位及協助清洗碗盤(自動洗碗機）外場整潔維護，進行餐飲之備料調配飲料等。 技能需求： 1.熟悉餐廳前台作業流程（點餐、送餐、帶位） 2.具備 POS 系統操作經驗 3.熟悉訂位系統（Reservation system） 4.基本電腦操作能力（如 Google 文件、表單、Excel) 5.具備開立發票（invoicing）相關經驗 6.具備庫存管理能力（盤點、叫貨、庫存控管） 個人特質： 1.外向、親切、有服務熱忱 2.具責任感與團隊合作精神 3.反應快、抗壓性佳 4.細心且有耐心 5.樂觀、愛笑、守時

我們是「米個人燒肉」，致力於為顧客提供高品質的燒肉體驗，為顧客帶來溫馨的用餐時光。我們主要服務於喜愛燒肉文化的消費者，不論是家庭聚會、朋友歡聚或特別場合，我們都能滿足您的需求，期待為每位顧客帶來愉快的用餐回憶。 工作內容： 1. 負責餐廳廚房與外場之間的溝通協調，包括菜品出餐與需求溝通，確保服務流程順暢。 2. 提供顧客專業的菜單諮詢服務，並進行準確的點餐與供餐操作。 3. 負責餐桌清潔與整理，確保用餐環境整潔有序，符合衛生標準。 4. 營業前進行餐廳區域巡查，檢查場地清潔、桌椅擺設及備品準備是否齊全。 5. 確保營運所需的餐飲設備、用具保持良好狀態，及時處理設備異常。 6. 負責訂餐單據的處理與傳遞，與廚房團隊有效溝通當日菜餚供應情況。 7. 參與菜品知識與服務禮儀的內部培訓，並於日常工作中深化顧客服務品質。 8. 協助餐飲主管進行服務流程的優化，確保客人的美好用餐體驗。 歡迎對餐飲業充滿熱忱的您加入我們的行列！期待您成為「米個人燒肉」的一份子，與我們一同創造卓越的顧客服務體驗。如果您對高品質餐飲服務感興趣，立即投遞履歷，我們期待您的加入！

【工作內容】 1. 各品牌月/年營運計畫，追蹤各項管理目標。 2. 執行各品牌針對不同檔期擬定的行銷策略，以便達成營運目標。 3. 依照總公司政策、標準作業SOP，及衛生安全檢查作業正確執行營業工作。 4. 管理門市人力調度與配置，及新進人員執行教育訓練。 6. 服務顧客、維護顧客關係、客訴處理。 7. 產品品質的維持與控管。 8. 各店成本及零用金的確實管控。 9. 公司其他策略推動與執行。 【工作技能】 1. 具餐廳營運管理、利潤控制、人力安排、顧客服務能力。 2. 具團隊領導能力、善溝通協調、執行力強。 【首選人才特質】 1. 需具至少3年以上餐飲管理相關工作經驗，具韓式餐飲經驗者優先考慮。 2. 主動積極、自我管理、以身作則、提攜後進、宏觀心態。 3. 懂得如何領導團隊，帶領夥伴一同追求新目標。 【工作待遇】 月薪 $43000+1000（含部分加班費及全勤獎金）以上 ※有廚證者另享有廚證獎金$1000 ※經常性薪資 $45000-55000 以上；須配合營運加班，加班費依照勞基法計算併入薪資。

【工作內容】 1. 各品牌月/年營運計畫，追蹤各項管理目標。 2. 執行各品牌針對不同檔期擬定的行銷策略，以便達成營運目標。 3. 依照總公司政策、標準作業SOP，及衛生安全檢查作業正確執行營業工作。 4. 管理門市人力調度與配置，及新進人員執行教育訓練。 6. 服務顧客、維護顧客關係、客訴處理。 7. 產品品質的維持與控管。 8. 各店成本及零用金的確實管控。 9. 公司其他策略推動與執行。 【工作技能】 1. 具餐廳營運管理、利潤控制、人力安排、顧客服務能力。 2. 具團隊領導能力、善溝通協調、執行力強。 【首選人才特質】 1. 需具至少3年以上餐飲管理相關工作經驗，具韓式餐飲經驗者優先考慮。 2. 主動積極、自我管理、以身作則、提攜後進、宏觀心態。 3. 懂得如何領導團隊，帶領夥伴一同追求新目標。 【工作待遇】 月薪 $43000+1000（含部分加班費及全勤獎金）以上 ※有廚證者另享有廚證獎金$1000 ※經常性薪資 $45000-55000 以上；須配合營運加班，加班費依照勞基法計算併入薪資。

【外場】 1.桌面擺盤陳設、送餐及聯繫內外場之工作。 2.引導顧客帶位、完成點餐及顧客服務等工作。 3.維持顧客桌面整潔，並於用餐完畢，負責收拾餐具與清理用餐環境。 4.為顧客結帳、負責收銀工作。 5.依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。 【內場】 1.依照顧客點單，準備不同菜色所需要的食材。 2.負責出餐菜餚擺盤或調整份量之工作。 3.負責餐具清洗及環境清潔之工作。 4.協助完成烹飪前置作業，負責洗、剝、削、切各種食材。 5.依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。 ※應徵儲備幹部會優先培育及訓練※ ※依表現及能力讓安排優先考核與晉升※

【外場】 1.桌面擺盤陳設、送餐及聯繫內外場之工作。 2.引導顧客帶位、完成點餐及顧客服務等工作。 3.維持顧客桌面整潔，並於用餐完畢，負責收拾餐具與清理用餐環境。 4.為顧客結帳、負責收銀工作。 5.依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。 【內場】 1.依照顧客點單，準備不同菜色所需要的食材。 2.負責出餐菜餚擺盤或調整份量之工作。 3.負責餐具清洗及環境清潔之工作。 4.協助完成烹飪前置作業，負責洗、剝、削、切各種食材。 5.依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。 ※應徵儲備幹部會優先培育及訓練※ ※依表現及能力讓安排優先考核與晉升※

【外場】 1.桌面擺盤陳設、送餐及聯繫內外場之工作。 2.引導顧客帶位、完成點餐及顧客服務等工作。 3.維持顧客桌面整潔，並於用餐完畢，負責收拾餐具與清理用餐環境。 4.為顧客結帳、負責收銀工作。 5.依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。 【內場】 1.依照顧客點單，準備不同菜色所需要的食材。 2.負責出餐菜餚擺盤或調整份量之工作。 3.負責餐具清洗及環境清潔之工作。 4.協助完成烹飪前置作業，負責洗、剝、削、切各種食材。 5.依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。 ※應徵儲備幹部會優先培育及訓練※ ※依表現及能力讓安排優先考核與晉升※

1.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 2.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 4.為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 5.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 6.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 7.員工之教育訓練 8.協助主管推展餐廳業務 9.遞送帳單，請顧客付款或簽字 10.送單點單收銀

經歷一年以上;學歷不拘 ■工作內容： ＜儲備幹部＞ 月間預算規畫及提出. 人員招募及教育訓練 參加會議及改善提案 現場營運餐與及管理 ＜現場作業＞ 1.設桌及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.上菜並提供有關用餐的服務 5.送單點單收銀 ■薪　　資： ✔️正職儲備幹部平均薪資：40,000~44,000元。(依經驗調整) 1.人員的選用及訓練 2.監督餐廳、飯店的工作人員 3.餐廳或飯店的其他事項管理 4.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 5.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 6.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 7.為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 8.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 9.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 10.員工之教育訓練

新莊籌備期間須在內湖店或信義安和店受訓上班 經歷一年以上;學歷不拘 ■工作內容： ＜儲備幹部＞ 月間預算規畫及提出. 人員招募及教育訓練 參加會議及改善提案 現場營運餐與及管理 ＜現場作業＞ 1.設桌及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.上菜並提供有關用餐的服務 5.送單點單收銀 ■薪　　資： ✔️正職儲備幹部平均薪資：40,000~44,000元。(依經驗調整) 1.人員的選用及訓練 2.監督餐廳、飯店的工作人員 3.餐廳或飯店的其他事項管理 4.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 5.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 6.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 7.為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 8.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 9.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 10.員工之教育訓練