轉職熱搜工作

1. 負責餐廳之值班管理，包含營運流程監控及即時問題處理，確保營運順暢。 2. 掌握餐廳庫存管理，包含庫存盤點及採購作業，確保原物料供應完整且成本控制良好。 3. 執行餐飲品質控制，監督食品安全與衛生標準執行，並確保設備維護妥善。 4. 規劃與執行員工培訓計畫，提升團隊專業技能與營運效率，建立高效團隊。 5. 管理餐廳財務數據，包含每日營收報表、美金成本控制與預算規劃執行。 6. 提供卓越顧客服務，處理顧客反饋與客訴，並提升顧客滿意度與忠誠度。 7. 支援行銷活動執行，包含行銷策略落地與推廣，提升店內營收表現。 歡迎成為我們的外場儲備幹部，共同加入我們的餐飲團隊，創造卓越的用餐體驗！立即投遞履歷，期待您的加入！

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的前置工作。 2. 為顧客帶位/安排座位，答覆有關餐點問題，必要時提供建議。 3. 依照客人餐點，準備不同食材。 4. 協助跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 6. 定期確認自助吧，食材補給。 7. 負責結帳、收銀之工作。 8. 於客人用餐完畢後，收拾碗盤與清理環境。 9. 清洗餐具並擦拭烘乾後整理整齊備用。 10. 餐具的定期保養洗餐具。 11. 隨時注意廚房環境整潔。 12. 門市的成本控管及人員管理。 *實際工作內容，依照面試實際告知之內容為主。 *績效獎金，依個人工作表現評估。 *友善歡樂的工作環境，每一位同仁都是我們的夥伴！ *歡迎對餐飲業有興趣的您一起加入！

1.熟悉食品安全與衛生規範，確保門市營運符合相關標準 2.優化門市銷售策略，制定並推動行銷與促銷活動 3.負責員工招募、培訓及績效評估，提升團隊工作效率 4.監控門市營運數據，分析銷售與成本控制表現 5.管理庫存狀態及訂貨需求，減少浪費並提升採購效率 6.處理客戶投訴與特殊營運問題，確保良好的客戶體驗 7.協助營運預算與目標設定，掌控財務支出與收入 8.落實門市管理,穩定產品品質,門市營運稽核

．煎台操作(相關肉品煎製、炸物、蛋餅/捲餅/蔥抓餅..等) ．切烤.麵包台製作餐點 ．組合早餐餐點 ．進行擺盤的動作 ．需協助／配合煎台人員 ．工作環境整潔及設備的清潔/保養 ．食材保存以及控管 ．點餐、送餐及餐點打包 ．飲料製作 ．協助收班整理清潔 ．注重團隊合作.同仁互相尊重 ．店長交辦事項等。

1. 負責飯店的每日營運管理 2. 整合處理客戶訂房及客房分配 3. 監督飯店提供所有餐飲的服務品質 4. 負責打響飯店知名度，宣傳其飯店的特點 5. 協調各單位工作人員，提供顧客相關服務 6. 處理較複雜的客訴

【職人手作心 微笑服務魂 加入定食8 激發你的無限可能】 ★六個月通過考核轉為店長★ 1. 協助店長做業績管理，分析報表並提出改善方案 2. 人才管理的甄選、培訓與考核，協助門市管理 3. 調度排班、紀錄店務，有效控管人事成本 4. 協助控管銷貨成本、把關食材品質 5. 顧客意見處理、分析，並培育門市人員在顧客關係經營的能力 6. 協助管理團隊，溝通公司政策與執行 ★內場通過烤炸站者加給「技術津貼2000元」★

1.計劃和監督人員相關的訓練，績效的評估 2.解決較複雜的顧客抱怨，規範門市人員 3.店舖行政工作管理與帳務處理 4.員工績效考核以及升遷的判定 5.人員的選用及訓練 6.管理門市營業業績、人事、進出貨事宜 7.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 8.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 9.員工之教育訓練 10.協助主管推展餐廳業務

1.規劃飯店、餐廳前後台作業流程、資訊網路系統規劃討論 2.人員的選用及訓練 3.廠商接洽、決定餐廳、飯店內主要的活動、商品 4.監督餐廳、飯店的工作人員 5.餐廳或飯店的其他事項管理 6.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 7.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 8.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 9.為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 10.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 11.員工之教育訓練 12.協助主管推展餐廳業務 13.佈置及清理餐桌 14.為顧客帶位或安排座位 15.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 16.上菜並提供有關用餐的服務 17.送單點單收銀 18.遞送帳單，請顧客付款或簽字

1.規劃飯店、餐廳前後台作業流程、資訊網路系統規劃討論 2.人員的選用及訓練 3.廠商接洽、決定餐廳、飯店內主要的活動、商品 4.監督餐廳、飯店的工作人員 5.餐廳或飯店的其他事項管理 6.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 7.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 8.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 9.為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 10.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 11.員工之教育訓練 12.協助主管推展餐廳業務 13.佈置及清理餐桌 14.為顧客帶位或安排座位 15.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 16.上菜並提供有關用餐的服務 17.送單點單收銀 18.遞送帳單，請顧客付款或簽字

1.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 2.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 3.為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 4.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 5.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 6.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 7.送單點單收銀 8.遞送帳單，請顧客付款或簽字 9.上菜並提供有關用餐的服務 10.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 11.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 12.佈置及清理餐桌 13.為顧客帶位或安排座位