轉職熱搜工作

歡迎加入塔木德酒店集團 ，我們在尋找敢於創造歷史的夥伴，攜手打造非凡的連鎖加盟集團。 我們期許你是勇於接受挑戰、樂於分享歡樂與熱忱、對工作認真負責，最重要的是和我們一樣真心真誠的對待他人。 - \\ Experience Local Culture // old school行旅結合在地人文與文創品牌，推廣在地風情、美食文化，享受旅行。 讓每一位旅人，用情緒感受這趟旅行的在地人文之美。​ - 【工作內容】 （1）協助廚師準備食材與烹調菜餚。 （2）負責每道餐點的點綴擺盤，呈現餐點視覺的美感。 （3）掌控餐點出餐的時間與順序並協助出餐，保持餐點豐富美味。 （4）負責執行廚房內部的衛生管理。 （5）負責餐廳盤點叫貨與庫存管理。 （6）負責餐廳櫃台之招呼、簡易介紹餐飲環境以及引導帶位。 （7）上午負責餐廳職務、中午後進行公共區域的清理整潔，使旅店氛圍清新舒適。 （8）其他主管交辦事項。

• 負責自助餐區現場營運流程之規劃與執行，確保動線、補菜、清潔等作業順暢 • 指導並管理現場服務人員（補位、回收、顧客服務等），有效分配工作任務 • 即時掌握人潮狀況，靈活調整人力及餐檯補充頻率，維持服務品質與衛生標準 • 負責現場顧客關係處理，協助解決客訴與臨時突發狀況 • 協助進行每日營運交接、班表安排與工作督導，確保營運無縫接軌 • 與內外場、廚房及櫃檯協調溝通，提升整體顧客用餐體驗 • 支援新進人員訓練與工作指導，協助提升團隊效率 • 定期回報現場營運狀況與改善建議予部門主管

1. 提供專業西餐帶位、遞送茶水、點餐、送餐之各項服務 2. 協助現場主管聯繫內外場之工作 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾與清理環境 4. 調製飲品或製作簡易餐點服務 5. 現場人力運用並內外場流程熟悉 6. 其他各項主管交辦事項 ※一段班8.5小時，中間無空班 早班時段：05:00～16:30 晚班時段：16:30~01:30

■■■■■■■■■■ 薪資．休假規範 ■■■■■■■■■■ 兼職每天最多排班8小時，9:30-14:30 / 17:00-20:30，空班2.5小時，早班可排優先 每周時數20小時以上、30-40小時佳 時薪196元起（主管依學經歷面談核薪）+每月業績獎金 ■■■■■■■■■■ FARM TABLE農人餐桌 ■■■■■■■■■■ 農人餐桌為永豐餘生技2016年開幕之親子餐飲品牌，提供跟隨季節變動的「農人西餐料理」，注重親子用餐體驗，不只小朋友可以扮演小小廚神玩得開心，家人也可以享受美味安心的西餐料理！ 店裡裝潢以自然粗獷農舍風格，彷彿自身於農舍內，從產地到餐桌嚴選在地、當季、當令、好食材，以適合該食材料理的方式，原汁原味完整呈現食物。 農人餐桌歡迎每一位喜歡親子環境、對食材料理有熱情的您加入！ 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

Job Summary: Assist with salad bar and serving line to ensure the quality of the service and smooth operation. 協助餐廳沙拉蔬食區及供餐線工作以確保餐廳部之服務品質及運作 Key Responsibilities: Complete kitchen work as per the instructions of our chefs and FSD management. 完成餐廳廚師們與主管們指派的廚房相關工作 Set up serving line and salad bar for opening; break down serving line and salad bar for closing. 餐廳沙拉蔬食區及餐廳供餐線之開關店營運準備工作 Assemble and deliver lunch boxes 協助學校中餐餐盒包裝與遞送 Prepare and replenish salad bar items 餐廳沙拉蔬食區之食材備料與補貨 Collect used cafeteria trays and utensils 整理收回餐廳使用的餐盤及餐具 Clean the serving line and kitchen food prep areas. 清理餐廳供餐線及食材準備區的整齊清潔 Help in the kitchen wherever needed 支援餐廳其他人員及區域之工作 Qualifications: At least one years of restaurant experience; High School Graduate 具備一年以上之餐飲工作經驗；高中職畢 Ability to speak and understand basic English will be a plus 如具備基本英語聽說讀能力者優先考量 Knowledge and concept of sanitation 具備餐飲衛生之相關知識 Attention to detail, especially food quality & sanitation 能謹慎小心以確保食材及食物品質及衛生 Hardworking, flexible, fast and accurate in completing designated work 能準確有效地完成指派之工作項目及內容 Friendly, patient and have a good rapport with customers 良好工作態度並能維持良好顧客關係 一年工作十個月

■■■■■■■■■■ 薪資．休假規範 ■■■■■■■■■■ 正職每天排班8小時，月排休9天以上，每季季休1-5天 月薪35000-40000元以上+每月業績獎金+每季季獎金，年終獎金 完善的教育訓練制度。 ■■■■■■■■■■ 山海樓 ■■■■■■■■■■ 2019/2020/2021/2022/2023米其林一星及2021/2022/2023米其林綠星餐廳 山海樓2014年從中山北路二段開始，2018年搬遷至台北市仁愛路二段上，秉持找尋與傳承台菜料理的精神，以台灣原生品種食材，復刻出記憶中的經典老台菜味道，也創作出當代的台灣精緻菜餚，山海樓特有的食材室隨著季節陳列不同的季節蔬菜及野生魚貨，每天從自家有機農場及漁港直送，讓客人可以知道真正當令的味道。 山海樓以說菜的方式傳遞每道台菜背後蘊含的意義及文化，讓每一位客人不只享受台菜香，更品嘗到每一道台菜文化，山海樓歡迎每一位重視台菜文化、中式料理的您加入！ 1.負責區域內客人之食物運送及服務/說菜/分菜 2.熟悉菜餚之服務方式及器皿之使用方式 3.負責送洗及擦式各種杯類及餐具 4.清點檯布,制服並送洗與歸位 5.協助盤點工作及主管交辦事宜

1.負責客人帶位、招呼工作。 2.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 3.其他各項主管交辦事項。 4.享有正職人員福利【詳細依公司規定】

1.具餐廳內場實作兩年以上經驗，具備廚師相關證照。 2.料理製作。 3.維持廚房環境清潔。 4.需配合排班備料及出餐。 5.完成主管交辦事項。

1. 具懷石料理及日式前菜，沙拉工作經驗 2. 提供專業日式料理並控制品質 3.具有丙級烹調證照者為佳 4. 進行廚房內衛生管理工作 5.其他主管交辦事項

•負責現場營運流程之規劃與執行，確保動線、補菜、清潔等作業順暢 • 指導並管理現場服務人員（補位、回收、顧客服務等），有效分配工作任務 • 即時掌握人潮狀況，靈活調整人力及餐檯補充頻率，維持服務品質與衛生標準 • 負責現場顧客關係處理，協助解決客訴與臨時突發狀況 • 協助進行每日營運交接、班表安排與工作督導，確保營運無縫接軌 • 與內外場、廚房及櫃檯協調溝通，提升整體顧客用餐體驗 • 支援新進人員訓練與工作指導，協助提升團隊效率 • 定期回報現場營運狀況與改善建議予部門主管