轉職熱搜工作

1.負責控管餐廳酒水及飲料品質與成本。 2.依季節與菜單設計發想飲品，製作並推廣銷售。 3.管理酒水庫存及銷售報表，確保庫存安全且符合成本控管目標。 4.維護吧檯器具、設備及環境清潔衛生。 5.積極提升酒水銷售額，教育同仁酒品知識及銷售技巧。 6.具備餐酒搭配知識，能依需求提供專業建議。 7.協助規劃與執行飲品相關訓練課程。 8.發揮創意，研發新式調酒與飲品。 9.具備服務熱忱，與顧客保持良好互動與關係經營。 10. 協助執行主管交辦事項及專案。 主要工作說明 一、每日工作內容 •酒水、飲品銷售與現場服務。 •協助維護熟客關係並開發新客源。 •確保吧台及營運流程順暢。 •制定並執行標準作業流程（SOP）。 •提供同仁訓練、指導與必要協助。 •處理客訴及現場突發狀況。 •定期確認顧客滿意度。 •確保吧台庫存安全無虞。 二、每周工作內容 •維持並控管酒水品質及成本效益。 •培訓員工基本酒品知識與銷售技巧，提升團隊銷售表現。 三、每月工作內容 •彙整現場問題並提報，提出解決方案並留存紀錄。 •持續優化現場運作與問題解決流程。 •進行酒水庫存盤點及報表製作。 •分析酒水銷售數據，提出改進或行銷建議。 四、每季工作內容 •制定並追蹤職責進度及達成狀況。 •規劃及執行交叉訓練計畫，提升團隊多功能能力。 •提出酒單內容調整與修正建議，確保菜單新鮮感與市場競爭力。

1.開發潛在客戶，拓展市場，以達成業績目標 2.定期拜訪經銷客戶，維繫穩定客戶關係。 3.與部門領導階層商議，以便計畫有關服務的宣傳活動。 4.重新審查有關銷售的紀錄和報告，以提出銷售企畫。 5.編寫預算項目及費用，並參與預算審核會議。 6.市場業務異業合作及通路活動開發 7.店舖稽核督導制度、相關表單擬定與執行 8.指導、協調各項商品的銷售與服務活動。 9.具餐飲業展店經驗與專業能力 10.主管交辦事項

內場： 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 3.協助測量食材的容量與重量。 4.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 5.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 6.出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 7.刷洗烤網、烤爐、餐具。 8.其他主管交辦事項。 外場： 1.接待引導顧客、點餐服務等工作。 2.桌面擺盤陳設、送餐及聯繫內外場之工作。 3.即時提供客人服務需求與維持顧客桌面整潔。 4.協助顧客桌邊專業燒烤服務。 5.為顧客結帳、負責收銀、接聽訂位工作。 6.其他主管交辦事項。 ※此職務將內外場輪替學習，並依學習狀況安排站別! ※另享業績獎金/三節獎金/全勤獎金(獎金多元歡迎喜愛餐飲的您加入!) ※月休八日

工作內容： 收銀台、佈置及清理餐桌 記錄顧客餐點、熟悉點餐系統 提供顧客諮詢，推薦或者推銷各種飲料甜點蛋糕及餐點 商品包裝上架、環境清潔以及主管交代事項 機靈、手腳快、且具親切感尤佳 歡迎加入我們的工作行列! 在學中及暑期/短期工作者/兼職者勿試。

1. 營運期間桌面陳設並確認餐點與飲品皆符合標準及配合內外場之工作。 2. 引導顧客及重要貴賓、點餐、桌邊及包廂服務維持顧客桌面整潔。 3. 收送餐點與維持工作環境整潔。 4. 負責主管所賦予之目標並與其一同完成。 5. 吧員調製飲品物料管理及開發新品。

1. 接聽電話、確認訂位及客人用餐事宜。 2. 迎賓、帶位及座位安排。 3. 領檯結帳、收銀、管理零用金並配合百貨財務盤點。 4. 處理行政庶務及主管交辦事項。 5. 傳遞客人用餐資訊於內外場。 6. 協助維持工作環境整潔。 7. 日文N3程度以上優先任用。 8. 初期至外場訓練1~3個月。

◆ 時薪196元+考核獎金5元 ◆ 國定假日雙倍時薪 ◆ 排班制 ◆ 負擔管理職可調薪5元~10元 ◆ 排班每滿600小時調薪5元 【工作內容】 1.櫃檯pos機操作點餐出餐 2.餐飲製作及品質標準維持 3.硬體設備維護及門市環境清潔整理 4.個性開朗，具基本溝通能力 5. 其他主管交辦事項。 1. 無經驗可，對餐飲有濃厚興趣且具服務熱忱者。 2. 個性外向、活潑、喜歡與人互動。 3. 門店夥伴錄取報到前需完成繳交餐飲業(一般勞檢+供膳項目)體檢合格報告。 【福利、獎金】 1. 三節獎金(開工、端午、中秋)(六個月平均排班時數達80小時) 2. 推薦獎金、聚餐補助 3. 團體保險-免個人自付額 4. 每日排班達一定時數，提供免費餐點。 【制度】 1. 提供制服 2. 完整的教育訓練 3. 順暢的升遷管道 教育訓練完整、量身訂做升遷規劃、內部創業機制完善，學習一技之長、專業管理的最佳平台，給自己一次大展長才的機會吧！歡迎熱情活力的你加入我們早午餐的行列！

1. 負責為顧客帶位、安排座位、倒水...等，服務顧客 2. 準備料理相關的食材、清洗食材 3. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 4. 依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點 5. 工作區域和設備的清潔以及保養 6. 完成主管交辦事項 * 月休8天，國定假，特休假，每年健康檢查一次 * 勞保、健保、勞退 * 公司提供2餐

●工作內容 1.具備中西餐相關證照，請於面試時主動告知(薪資加分項目) 2.廚務工作：餐點洗滌、切製、擺盤、提供美味菜餚 2-1.整潔工作：按照食安與品牌準則維持工作站整潔 3.樂於工作挑戰，喜歡與人互動的精神 4.與內外場工作伙伴協力完成工作目標，樂意學習餐飲業服務經驗 5.參與餐廳內場崗位工作為起點，配合教育訓練 6.提供完整在職訓練、職務輪調機會 7.具餐飲業工作經驗1年以上，管理職經驗 8.能溝通、協調、配合主管交辦事項，並促使營運妥善。 ●福利制度 1.正職人員：每日工時8.5小時(半小時休息時間)，加班費另計 2.正職人員：月休8天(國定假日、年假另計) 3.兼職人員：月休8~14天(國定假日出勤兩倍薪) 4.每半年考核工作站學習進度，調薪制度明確 5.工作時間彈性，適合學生兼職打工(排班以餐廳營運需求為主) 6.提供工作制服(押金) 7.供應晚膳(請依指定時間用餐) 8.【完善晉升管道－每年考核兩次】 ●獎金制度 1.季目標達成獎金、年終獎金(正職人員) 1-1.三節禮金 1-2.體檢補助(任職滿一年後) 2.員工用餐優惠 3.供應午、晚兩膳(請依指定時間用餐) ●保險 (部分福利依職務給予) 1.勞保、健保、勞退金提撥 ●團體活動 1.伙伴聚餐金、團康活動

1. 介紹菜單、點餐、結帳收銀 2. 清潔店內環境 3. 餐盒製作、打包 4. 依照主管分配的其他工作 5. 處理客人的需求和投訴 作為餐飲服務生，您將成為餐廳的重要一員，能夠在擠缺的市場中發展自己的職業生涯。此職位有著良好的晉升機會和多元化的培訓計劃，讓您在不斷學習中提升自己的技能和能力。 如果您有相關經驗和技能，並且對這個職位感興趣，歡迎申請本職位。我們期待與您合作並一同成長。