轉職熱搜工作

工作內容: ◆外場服務 1.親切且熱情的與顧客互動 ，答覆餐飲及咖啡相關問題，必要時提供建議。 2.介紹及銷售商品。 3.負責結帳與收銀。 ◆吧檯服務 1.製作義式咖啡、手沖咖啡及其他飲料之調製。 2.義式咖啡校正作業。 3.咖啡風味的理解、品質及穩定度的控管，對咖啡有一定的熱忱與認知。 4.吧台設備及器具清潔及管理。 ◆其他項目 1.門市環境清潔工作。 2.定期盤點庫存飲料與食材。 3.負責商品進貨入庫、銷售管理及庫存管理。 4.完成主管交辦事項。 咖啡廳營業時間為：07:00~21:30 (最早上班時間為06:30)

咖啡飲品製作 1.進行咖啡及其他飲料之調製。 2.親切且熱情的與顧客互動 ，答覆餐飲相關問題，必要時提供建議。 3.對咖啡有一定的熱誠與認知。 4.吧台設備器具清潔及管理。 5.負責清洗杯子、餐具及周遭環境清潔工作。 6.定期盤點庫存飲料與食材。 7.負責結帳與收銀，並整理現金收據。 8.完成上級主管交辦事項。 門市／店員／專櫃人員 1.負責介紹及銷售門市商品。 2.提供顧客之接待與需求服務 3.負責商品進貨入庫、銷售管理及庫存管理。 4.負責商品包裝、陳列及促銷品換檔工作。 5.維持店櫃週遭之整潔。 咖啡廳營業時間為：07:00~21:30

1. 與團隊討論、制定菜單內容，定期變換新菜色 2. 提供不同進食方式住民不同的餐飲型式（如：攪食、切碎、流質餐） 3.負責預算編審與控管作業、及食材進貨數量及成本控管 4.注重配菜的營養，兼顧口味，能配合用餐成員的需求應變 5.掌控菜餚擺盤與出菜的順序 6.配合執行行政主管單位實地訪評、督考、感控、評鑑 7.配合機構住民每周一次快樂餐及節慶化餐點 8.供餐後進行廚房內的衛生、環境清潔整理 9.評估及控管餐具數量及耗損採購管理 10.與營養師共同討論後制定住民每周菜單 11.乾貨、冷凍(-18℃以下)及冷藏(7℃以下)食材之設備，生、熟食材分開儲存 管理，有定期檢查之紀錄。 12.食物檢體留存(整份每樣食物200公克) 分開封裝，標示日期及餐次，冷藏存放 48小時。 13.針對每半年執行1次的膳食滿意度調查，進行團隊討論落實改進膳食服務 14.負責膳食廚工每年至少接受 8 小時營養及衛生之教育訓練 15.感染管制預防概念，突發及異常事件應對處理，維護住民及家屬安 16.接受單位主管指派、調派、執行職務工作及支援評鑑等 17.其他主管交辦事項

1.評估住民飲食需求及喜好，統整訊息與團隊人員(護理師、營養師等)討論，並協助後續相關處理。 2.住民快樂餐、慶生活動及特殊節慶餐點設計、規劃及準備。 3.協助單位器具採購、更換及清潔維護，盤點單位各式食材及配方庫存量。 4.協助特殊住民餵食，維護住民安全。 5.維護單位配膳環境清潔消毒，並配合執行感管相關措施。 6.執行單位膳食滿意度調查，協助住民反映膳食建議。 7.執行感管相關事宜，如餐具、飲用水採檢事務。 8.其他交辦事項。

內場正職-廚師/學徒- 披薩台＆麵台 (一頭班，無經驗可） （月薪 30000~33000元起，含全勤獎金，績效獎金另計） ｜薪資福利｜ 1. 月薪 30000~33000元起，含全勤獎金，績效獎金另計。 2. 每半年考核一次，通過考核即調薪。 3.年資滿半年通過考核，留下有住宿租屋補助，年資滿一年住宿租屋補助更多。 ◆ 留下來的人，我們用制度對待，只要你變強，薪資就跟上。 ｜工作內容｜ 1.基本食材切配、備料處理、確保食材新鮮、安全庫存管理。 2.麵台、炸台、披薩台崗位輪調，基本出餐，並維護確認出餐餐點品質。 3.Pizza 製作流程，包含麵糰整形、抹醬、鋪料、起司添加等作業，確保製作流程順暢。 4.烤爐操作流程，並留意烘烤時間與成色，並完成切配。 5.維持廚房衛生整潔，遵守食品安全與衛生相關規範，並保障食品安全。 6.完成主管交辦事項 不論你是剛進餐飲，還是在這個產業走了一段路， 如果你想找一個可以留下來的地方 我們會認真對待每一個夥伴 ， 我們不會說這份工作輕鬆 但我們相信一件事—— 辛苦，應該換得到成長也換得到底氣。 🔥 只要你有熱情、肯學習，我們已經準備了最棒的發展舞台！ 讓我們一起在400度的柴燒窯爐裡點燃你的熱誠！

1.團體膳食管理業務：伙房膳食衛生督導、菜單審核、人員衛生管理、營養品採購業務、庫房管理、配合各項評鑑及督考工作。 2.門診業務：執行營養門診各項衛教工作。 3.臨床業務：病房營養評估、灌食餐開立、營養會 診、護理照會、病患營養相關問題處理。 4.團體衛教業務：門診、社區、病房團體衛教業務，配合院內計畫、主管機關、衛生單位計畫執行團體衛教工作。 5.需配合教學評鑑相關業務：二年制新進營養師教學、實習生教學、師資培訓、期刊發表等。 6.灌食餐處理事項及營養室部份行政工作。 7.臨時交辦事宜。

1.依據菜單準備及管理相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.清理以及保養設備 4.飲食攪打 5.午、晚餐準備 6.配合評鑑基準原則 6.主管交辦事項

1.負責員工制服、客房及餐廳布巾用品的平燙作業。 2.支援洗衣部其他組作業。 5.無經驗可，願意接受培訓。 6.其他主管交辦事項。

1.急門住診病人之營養照護。 2.飲食指導及營養教育活動。 3.各類教學、病友活動之規劃與執行。 4.糖尿病共照衛教 5.主管交辦事項。