轉職熱搜工作

1.具上海點心2年以上經驗。 2.餐前準備與管理食材品質與存貨控管。 3.其他主管交代事項。 ▲月休8-10天(享週休二日天數)、遇國定假日另給補休 【發展遠景】 樂天餐飲集團是來自新加坡的國際級連鎖餐飲集團，目前在全球約有17個自創品牌、超過150家分店，現階段台灣樂天正在迅速發展擴張階段，現有《樂天皇朝》《樂蝦拉麵》及全新開幕的《樂天小香港》三個品牌6間分店，目前員工約200人，預計在未來兩年內將拓展至10間以上，希望有您的加入，與團隊同仁一同盡情發揮所長！ 【福利升遷】 ◆休假制度：月休8~10天(享週休二日排休制)、國定假日補休、特別休假、天災出勤另享補休與補薪 ◆法定假別：特別休假、婚假、產假、陪產假、天災出勤補休及補薪 ◆獎金福利：神秘顧客獎金、門店達標獎金、年終獎金、員工介紹獎金5,000元、實習生學期獎助學金5,000元 ◆節慶福利：生日餐券、端午節餐券、中秋節餐券、春節紅包 ◆娛樂福利：每月慶生會活動、聖誕節餐會活動、部門聚餐 ◆其他福利：員工餐、年度健康檢查、員工消費折扣 ◆制度類：員工制服、每年績效評估調薪/晉升、集團海外工作機會 如果您熱愛這份工作 歡迎加入我們，我們將與您一起發光發熱

我們是一家專注於高端餐飲的日式料理餐廳，致力於為顧客提供精緻的日本料理體驗，以新鮮、高品質的季節食材為基礎，提供卓越的餐飲服務。我們的客群包括追求品味與質感的美食愛好者以及各類商務餐敘和家庭聚會需求的顧客。 工作內容： 1. 負責設計並研發季節性日本料理的菜單，確保菜品符合餐廳的品質標準及顧客期待。 2. 管理及分配廚房人員工作，進行團隊技能提升的教育訓練，提升團隊協作效率。 3. 嚴格監控食材的選購及庫存管理，確保使用新鮮且高品質的食材。 4. 規劃並執行廚房內的現場操作流程，確保廚房工作流暢且符合食品安全與衛生規範。 5. 處理顧客對於餐點的意見與建議，提供即時解決方案以提升顧客滿意度。 6. 分析銷售數據與經營成果，提出改進建議並執行具體的策略以達成餐廳的業績目標。 7. 進行廚房設備的日常檢查與維護，確保相關設備可順暢使用且符合安全規範。 8. 支援市場行銷活動，與管理層溝通協作以提升品牌形象與市場知名度。 歡迎你加入我們，成為我們餐廳的重要夥伴，共同打造引領潮流的高端日本料理餐飲品牌，立即投遞履歷，我們期待您的加入！

我們是一家專業經營餐館與海鮮產品供應的公司，專注於提供新鮮高品質的海鮮美食，服務對象涵蓋熱愛美食與追求高品質生活的顧客群。我們致力於創新市場，並結合數位化服務，為消費者提供便捷及多元的購物體驗。 工作內容： 1. 參與公司產品（尤其是海鮮類別）的線上直播，向觀眾介紹產品特色及售後服務。 2. 依據公司活動企劃，執行直播節目流程，確保節目品質。 3. 利用互動式溝通，激發顧客購買產品的興趣，提升銷量。 4. 進行直播數據的收集與簡單分析，針對直播效果提供建議報告。 5. 熟悉產品的特性、來源及冷鏈運輸知識，能夠專業回答顧客提問。 6. 協助拍攝產品使用或烹飪示範的短影音內容，吸引目標族群。 7. 定期追蹤線上平台流量與轉換率，提升品牌形象與顧客黏著度。 8. 配合團隊，參與市場行銷策略的討論及調整。 歡迎對數位行銷與海鮮產品充滿熱情的你加入我們的團隊！我們期待您的創意、專業與熱情，帶領我們在數位浪潮中創造更大的成就！立即投遞履歷，與我們一同迎接新挑戰！

1.依公司或顧客需求，做大型事件行銷規劃及執行、資料分析及市場調查 2.規劃公司或顧客對外的行銷活動與媒體活動，並對其效益進行分析與建議

1. 營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 2. 督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 3. 負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 4. 負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 5. 員工之教育訓練 6. 協助主管推展餐廳業務

1. 負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 2. 督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 3. 營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 4. 為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 5. 負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 6. 負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告

• 雅閣中餐廳為連續7年榮獲米其林一星粵式料理餐廳。由廚藝精湛的主廚團隊，精選臺灣寶島在地食材，以其底蘊深厚的傳統手藝，卓越呈現正宗的粵菜經典佳餚，將菜餚本身最純粹細膩的精隨完美演繹，引領賓客以味蕾穿越極致美饌殿堂。 • 營收及成本控管 • 財務分析及報表製作 • 人員管理及教育訓練 • 顧客關係處理及維護 • 店內行政庶務管理 • 服務流程管理及維護 • 物料盤點及叫貨管理 • 點餐及桌邊服務

• 協助房務經理及房務主任，管理房務部的日常運作，確保遵守台北文華東方酒店及文華東方酒店集團的標準和政策。 • 規劃、組織並領導房務團隊，提高效率，為所有賓客提供傳奇品質體驗。 • 監督並維持客房的清潔與維護，確保達到頂級奢華酒店的標準。 • 管理房務用品的庫存和供應，確保存貨充足，同時控制成本。 • 培訓並指導房務同仁，提升服務品質和專業技能。 • 確保衛生、安全和環保政策的實施，遵守酒店和相關法規的標準。 • 專業地處理賓客投訴，提供迅速且有效的解決方案，以提升賓客滿意度。 • 與其他部門協調合作，確保酒店運營順暢，優化賓客體驗。 • Assist the Housekeeping Manager and Housekeeping Supervisor in managing the daily operations of the Housekeeping Department, ensuring adherence to the standards and policies of Mandarin Oriental, Taipei and the Mandarin Oriental Hotel Group. • Plan, organize, and lead the housekeeping team to enhance efficiency and deliver a Legendary Quality Experience to all guests. • Supervise and maintain the cleanliness and upkeep of guest rooms, ensuring they meet the standards of a top-tier luxury hotel. • Manage housekeeping inventory and supplies, ensuring sufficient stock while maintaining cost control. • Train and guide housekeeping colleagues, enhancing service quality and professional skills. • Ensure hygiene, safety, and environmental policies are implemented and followed, complying with hotel and regulatory standards. • Handle guest complaints professionally, providing prompt and effective solutions to enhance guest satisfaction. • Coordinate with other departments to ensure smooth hotel operations and optimize the guest experience.

• To implement service standards and procedures to ensure that they are achieved and followed by proper training, supervision and control. • To be constantly on the lookout for ways and means to improve the smooth running of the Restaurant. • To communicate and present a positive attitude to provide leadership to all staff in order to attain all desired goals.

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