轉職熱搜工作

我們是一家專注於提供高品質餐飲服務的公司，致力於為顧客打造輕鬆愉悅的用餐體驗。我們的主要服務對象為熱愛美食的消費者以及追求卓越餐飲服務的顧客群。 工作內容： 1. 負責餐廳每日營運的全面管理，包括員工排班、場地配置、庫存控制及菜單品質的統籌，確保營運順暢且高效。 2. 制定與實施績效目標，透過定期評估與反饋，提升員工個人及整體工作表現。 3. 嚴格執行食品安全與衛生管理制度，進行例行設備檢查和清潔，全面確保餐廳符合法規及公司標準。 4. 規劃並主導員工入職及進階的培訓計畫，強化團隊在服務禮儀、產品專業度及衛生規範上的能力。 5. 監控及分析成本結構，採取有效的庫存及採購管理措施，協助達成營收與利潤目標。 6. 高效率處理顧客的意見反饋與突發問題，妥善解決顧客需求並強化顧客對品牌的信任與忠誠。 7. 協助策劃與執行餐廳的行銷活動，根據市場趨勢及顧客需求，提升品牌知名度及經營業績。 8. 參與預算編列、成本監控及財務分析，為餐廳長期經營策略提供數據支持與建議。 9. 確保餐廳的設備及設施運作良好，制定保養與維修計畫，發現問題即時解決以維持運營效率。 我們期待一位充滿熱情、卓越領導才能且具備豐富餐飲業專業知識的人才加入我們團隊，共同實現提供卓越用餐體驗的願景！立即投遞履歷，讓我們並肩攜手迎接未來！

【職位亮點】 •每月與董事長開會二次，年度績效表現優異前10％可得加薪$5,000-$10,000。 •職涯發展規劃明確。 •依表現額外給予獎勵，努力絕不被辜負。 1. 表現優異每月記功 2. 不定期獎金加碼 3. 表現前10％的主管加薪 4. 每年7月表現優秀主管加碼獎金 ※ 需具有連鎖餐飲業店長2年以上經驗者※ 1.績效目標達成，超越顧客滿意度。 2.維持高營運標準，與員工維持正面的關係。 3.維護財務、設備及生財器具資源管理，執掌餐聽務料盤點、訂貨之良好控管。 4.願與所屬團隊共享工作成就，面對缺失勇於承擔不規避，並與團對虛心改善檢討。 5.熟悉餐廳整體運作及成本控制，喜歡與人及新事務接觸者。 6.須配合營運進行輪調 其它說明: 1.薪資60,000~80,000元 (含上班日每日加班1小時及全勤獎金) 2.店經理與店主廚，本職位常態年薪落在 80萬至120萬，對於擁有卓越績效與領導實力的優秀人才，年薪更可望突破 130萬以上。 3.誠摯邀請 具備大型連鎖餐飲品牌經驗，並擁有 5年以上副店長或店長職務經歷的餐飲管理人才，共同挑戰高績效的營運舞台。

1.熟悉食品相關法規。 2.食品安全管制系統(HACCP)之規劃及執行。 3.食品追溯或追蹤系統之規劃及執行。 4.食品衛生安全事件緊急應措施之規劃及執行。 5.食品原材料衛生安全之管理。 6.食品品質管制之建立及驗效。 7.食品衛生安全風險之評估、管控與主管機關、消費者之溝通。 8.食品衛生安全教育訓練之規劃及執行。 9.其他主管交辦事項 必備資格條件： • 需完成以下訓練課程： 食品安全管制系統實務訓練－基礎班（60A） •需具備食品技師證照

【工作內容】 文書處理：負責採購單據、檢驗報告、合約、發票及對帳單之開立、審核與歸檔。 數據資料整理：進行採購品項的數據統計、詢價比價報表編製與動態更新。 廠商資料管理：建置並維護供應商基本資料庫，控管交期與異常追蹤。 跨部門溝通：協助處理各部門申購需求，確保物料進度符合預期。 其他行政庶務：主管交辦事項。 【職務條件】 工作經歷：不拘（具採購助理、行政文書經驗者優先錄取）。 電腦技能：熟練操作 Excel（必須具備 VLOOKUP等基本公式尤佳）、Word。 核心特質：細心負責、數字敏銳度高、具備良好的溝通協調能力與團隊合作精神。 薪資待遇：依經驗能力敘薪。

1.協助廚師處理廚務工作 2.協助準備食材 3.掌握出餐品質 4.清潔廚房 薪資34,500元~39,000元 (含上班日每日加班1小時及全勤獎金)

◆台中地區: 台中店-台中市北屯區崇德十路一段465號 【職務內容】 1.擁有1年以上餐飲相關經驗，且具中式炒鍋能力。 2.各項食材準備及擺盤、品質控管、出餐前置作業、協助營運管理內場營運等 3.計算食材進貨數量、成本控管、廚房衛生。 4.進行廚房內衛生管理工作。 5.物料管理、叫貨、盤點。 6.須配合輪調、異地受訓。 進行考核適時調薪，能力越好待遇越好 誠摯邀請願意與公司一同成長的夥伴們加入春囍這個大家庭! 【應徵方式】 1.意者請先投遞履歷(附照片)，如通過第一階段審核，將由專人聯絡安排面試。 2.若您接獲面試通知，請下載制式履歷表填妥完成後，攜帶此履歷前來面試 履歷下載連結網址:https://reurl.cc/3DQqK8 3.面試地點:高雄市三民區博愛一路391-1號

◆台中地區: 台中店-台中市北屯區崇德十路一段465號 **月休9天 **正職為兩段班及一段班 輪班排休制 工作內容： 1. 擁有1 年以上之主題餐廳/飯店擔任管理階層經驗。 2. 掌管餐廳的整體營運、菜單設計、採購、人員募集訓練等。 3. 人員的選用及訓練。 4. 督導及考核餐廳的工作人員。 5. 餐廳的其他事項管理。 6. 設備保養及環境清潔維護。 7. 熟悉餐廳各項規範，工作安全及健康衛生管理者。 8. 可接受出差及異地受訓。 ▲ 服務熱忱，對餐飲管理有興趣。 ▲ 願意接受培訓計畫的挑戰。 ▲ 具管理潛能及抗壓性 。 ▲ 良好跨部門備溝通能力。 ▲ 協助主管及各項工作安排，具高度責任心。 ▲ 能協助伙伴工作並教育訓練。 ▲ 顧客經營諮詢慰問處理。 ▲ 妥善營運管理，了解食材並開源節流控管成本。 進行考核適時調薪，能力越好待遇越好 誠摯邀請願意與公司一同成長的夥伴們加入春囍這個大家庭 【應徵方式】 1.意者請先投遞履歷(附照片)，如通過第一階段審核，將由專人聯絡安排面試。 2.若您接獲面試通知，請下載制式履歷表填妥完成後，攜帶此履歷前來面試 履歷下載連結網址:https://reurl.cc/3DQqK8 3.面試地點:高雄市三民區博愛一路391-1號

【外場】 1.協助主管推展餐廳業務。 2.負責顧客事件的處理，並向主管報告。 3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 4.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。 5.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表。 6.佈置及清理餐桌。 7.為顧客帶位或安排座位。 8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 10.上菜並提供有關用餐的服務。 11.落實結帳流程。 【內場】 1.環境清潔及衛生管理。 2.負責檢查物料，並對食材成本落實管控。 3.負責備料、擺盤及出餐作業流程。 4.確認出餐品質與速度。 5.配合主管行政作業程序。 6.細心肯負責、穩定性高。

我們在找的，不是「會做菜的人」而是能在鐵板前穩定節奏、掌握現場，用料理，詮釋品牌精神的資深師傅。 師傅站在第一線，決定了用餐體驗的深度與溫度。 這裡的料理，不是流程，而是一段段被端上桌的故事。 【需具備的能力】 1.具五年以上鐵板師傅經驗。 2.食物標準配方之製作。 3.品質控管。 4.成本控管。 5.食材採購、倉儲作業。 6.廚房管理（如：物管作業、人事作業等）、設備維護盤存。 7.廚房標準作業流程制訂。 8.SOP建立及教育訓練。 9.指導執行生產作業。 10.能夠放下身段，並能夠在長期高壓下學習與成長。 11.可配合至全國各門店調店學習。 12.態度良好、配合度高、細心負責、維持良好的出餐品質。 13.能勝任快節奏的工作流程，出品速度快。 14.喜歡和人群相處、有服務熱忱，對廚務及管理有一定的執著及熱情。 15.具備研發、相關餐飲得獎經歷者尤佳。 薪資 50,000元 ~ 70,000元 (含上班日每日加班1小時及全勤獎金) 在這裡，你的名字會被看見，好師傅，不能只用「做多久」來衡量。 ✔ 顧客指名、回訪、正向回饋，都是你的成績 ✔ 師傅個人表現會被記錄與肯定 ✔ 技術高度與帶人能力，會影響你的發展與舞台 【未來可能性】 ✔ 內部創業 ✔集團持續展店，表現優異者有跨店、海外發展機會 ✔有能力、願意扛責任的師傅，會有更高的位置的可能

我們在找的，不是「會做菜的人」而是能在鐵板前穩定節奏、掌握現場，用料理，詮釋品牌精神的資深師傅。 師傅站在第一線，決定了用餐體驗的深度與溫度。 這裡的料理，不是流程，而是一段段被端上桌的故事。 【需具備的能力】 1.具五年以上鐵板師傅經驗。 2.食物標準配方之製作。 3.品質控管。 4.成本控管。 5.食材採購、倉儲作業。 6.廚房管理（如：物管作業、人事作業等）、設備維護盤存。 7.廚房標準作業流程制訂。 8.SOP建立及教育訓練。 9.指導執行生產作業。 10.能夠放下身段，並能夠在長期高壓下學習與成長。 11.可配合至全國各門店調店學習。 12.態度良好、配合度高、細心負責、維持良好的出餐品質。 13.能勝任快節奏的工作流程，出品速度快。 14.喜歡和人群相處、有服務熱忱，對廚務及管理有一定的執著及熱情。 15.具備研發、相關餐飲得獎經歷者尤佳。 薪資 50,000元 ~ 70,000元 (含上班日每日加班1小時及全勤獎金) 在這裡，你的名字會被看見，好師傅，不能只用「做多久」來衡量。 ✔ 顧客指名、回訪、正向回饋，都是你的成績 ✔ 師傅個人表現會被記錄與肯定 ✔ 技術高度與帶人能力，會影響你的發展與舞台 【未來可能性】 ✔ 內部創業 ✔集團持續展店，表現優異者有跨店、海外發展機會 ✔有能力、願意扛責任的師傅，會有更高的位置的可能