轉職熱搜工作

1.規劃飯店、餐廳前後台作業流程、資訊網路系統規劃討論 2.人員的選用及訓練 3.廠商接洽、決定餐廳、飯店內主要的活動、商品 4.監督餐廳、飯店的工作人員 5.餐廳或飯店的其他事項管理 6.與客戶溝通

1.員工出缺勤管理 2.人員的選用及訓練 3.餐廳或飯店的其他事項管理 4.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 5.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 6.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 7.為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 8.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 9.員工之教育訓練 10.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 11.協助主管推展餐廳業務 12.廠商接洽、決定餐廳店內主要的活動、商品 13.餐廳前後台作業流程、資訊網路系統規劃討論

1.具主動、積極、認真學習各項工作之良好態度 。 2.協助帶領基層與新進同仁工作經驗，透過實際操作示範讓同仁達到標準與熟練度。 3.能自我要求受訓期盡快熟悉各項工作技能之標準作業流程。 4.其他上級主管交辦事項。

1.當班次現場主管處理營運上事物。 2.協助巡檢、走動式管理，發現並鼓勵好員工。 3.OJT(工作中觀察並指導同仁)，協助修正與改善同仁做不好的地方導正至標準。 4.教導新進基層同仁，能一對一教導新進同仁工作應有的標準與動作。 5.具有西餐廳自助餐及宴會廳控場經驗。 6.現場人力安排及時間控制。

• 協助房務經理及房務主任，管理房務部的日常運作，確保遵守台北文華東方酒店及文華東方酒店集團的標準和政策。 • 規劃、組織並領導房務團隊，提高效率，為所有賓客提供傳奇品質體驗。 • 監督並維持客房的清潔與維護，確保達到頂級奢華酒店的標準。 • 管理房務用品的庫存和供應，確保存貨充足，同時控制成本。 • 培訓並指導房務同仁，提升服務品質和專業技能。 • 確保衛生、安全和環保政策的實施，遵守酒店和相關法規的標準。 • 專業地處理賓客投訴，提供迅速且有效的解決方案，以提升賓客滿意度。 • 與其他部門協調合作，確保酒店運營順暢，優化賓客體驗。 • Assist the Housekeeping Manager and Housekeeping Supervisor in managing the daily operations of the Housekeeping Department, ensuring adherence to the standards and policies of Mandarin Oriental, Taipei and the Mandarin Oriental Hotel Group. • Plan, organize, and lead the housekeeping team to enhance efficiency and deliver a Legendary Quality Experience to all guests. • Supervise and maintain the cleanliness and upkeep of guest rooms, ensuring they meet the standards of a top-tier luxury hotel. • Manage housekeeping inventory and supplies, ensuring sufficient stock while maintaining cost control. • Train and guide housekeeping colleagues, enhancing service quality and professional skills. • Ensure hygiene, safety, and environmental policies are implemented and followed, complying with hotel and regulatory standards. • Handle guest complaints professionally, providing prompt and effective solutions to enhance guest satisfaction. • Coordinate with other departments to ensure smooth hotel operations and optimize the guest experience.

1. 現場服務營運、人力規劃及執行教育訓練。 2. 顧客關係建立，處理顧客抱怨，提升整體顧客滿意度。 3. 資產管理。 4. 行銷餐廳想法與規劃。 5. 具備積極正向及高度執行力，經理職務代理人，培育開館人才。 6. 銷售達標獎金、KPI達標獎金、年終獎金。

嵨開安旅的每一個部門透過各種方式詮釋品牌精神，讓所有旅客身心靈感到健康舒適，像是讓人靜心、重新歸零的空間氛圍，讓人放鬆的瑜珈與頌缽課程，葷素同樂、依循節氣使用在地食材的餐飲體驗，『比恰到好處再多、或少一點點』的服務精神，目標是讓所有旅客都能在我們一手打造的台北城市綠洲中感到安心幸福。 【工作說明】 【1】確保營運現場正常作業。 【2】客訴受理與及時服務補救。 【3】確保人力及相關作業。 【4】確保服務流程及餐廳相關作業流程。 【5】其他主管交辦事項。

1.現場服務之運作流程管理,服務品質提升,顧客抱怨案件處理。 2.負責現場人員之選用、訓練、人力、調配之管理。 3.落實巡檢、走動式管理;具有發現問題、解決問題的能力。 4.教育訓練擬定與督導並制定標準作業流程。 5.具備溝通協調能力、積極正向的工作態度、高度執行力。

1.營運現場運作管理 2.顧客接待服務及現場顧客意見處理 3.營運區域所有工作事宜安排與管控 4.規劃每日營運所需人力安排 5.執行教育訓練及督導餐廳服務品質 6.管理餐廳營業用器具破損與固定資產 7.管理顧客關係維護、開發及顧客意見 8.跨部門單位溝通與協調 9.執行主管交辦事宜

1.餐飲服務基本概念 2.需親切與顧客互動 3.熟悉每個工作內容的作業流程 4.可一對一教導新進員工SOP 5.文書作業的處理 6.完成主管交辦事項