轉職熱搜工作

【核心工作內容】 一、 內場營運督導 SOP 落地執行： 監督各店內場是否嚴格執行產品烹飪流程、出餐順序及擺盤標準。 成本與損耗管理： 查核各店食材庫存盤點、報廢率，並指導店內進行有效的食材成本控管。 人力效能優化： 評估內場動線與排班配置，協助解決巔峰時段的出餐瓶頸，提升廚務人效。 技術指導與培訓： 針對內場幹部進行廚政技能與管理職能的教育訓練。 二、 餐廳品質稽核 食安衛生檢查： 定期與不定期對門市進行衛生稽核（包含環境清潔、食材存放、效期管理及個人衛生）。 設備維護稽核： 檢查廚房設備的使用規範、日常保養記錄，降低設備維護成本與安全風險。 品質一致性抽驗： 針對核心產品進行口味、份量與溫度的隨機抽測，維持品牌穩定度。 稽核報告與追蹤： 撰寫詳細稽核報告，針對缺失處開立改善單，並進行複查直到達標。 三、 流程優化與策略建議 回饋機制： 彙整各店常見錯誤與執行難點，回饋給研發或營運部門進行 SOP 修訂。 危機處理： 協助處理重大食安投訴或營運異常事件，找出根因並制定防範對策。 1.定期巡店，稽核門市餐點品質、服務水準及清潔標準。 2.考核分店經理及管理團隊的績效。 3.推動特殊專案（如新菜單上市、行銷活動）與開幕支援。 4.擔任總部與門市間的溝通橋樑，反應門市現狀。 5.須配合餐廳排班及巡店工作 6.必備條件：具備 5 年以上餐飲管理經驗，其中至少 3 年擔任餐廳經理或同等職位。

【工作內容】 1.協助麵包罐餡及內場食材備料 2.維護工作站的清潔衛生 3.負責賣場門市營運作業處理 。 4.執行各項促銷專案與主管交辦事務。 【工作態度】 1. 對烘焙有熱忱、肯學習、態度積極。 2. 注重衛生清潔、規範及遵守工作流程。 【福利制度】 1.每日飽飽員工餐 2.到職滿二個月的三節獎金 3.津貼類: 超時津貼、生日禮券 4.婚假、產假、陪產假、生理假 5.職前教育訓練、不定期教育訓練 6.夥伴門店用餐享有特別折扣 7.夥伴推薦獎金 工作時間：11:00 - 21:30 (需輪班)(目前暫定)

1.依生產程序，執行食品生產線作業 2.工作需搬重、久站 3.做事細心 4.到職前需完成食品業規範，勞工健康檢查（一般勞工+食品供膳體檢） 5.協助產線相關作業 6.主管交辦事項

1.董事長行程及私人行程接送、迎賓等事宜。 2.完成董事長交辦事項並主動回報進度。 3.熟悉雙北及桃園路況熟悉者。 4.維持車輛內外部清潔及定期檢修保養(阿法)。 5.配合董事長行程不定期出差。 6.公司工作事情協助。 7.主管交辦事項。 8.不抽煙不檳榔、健康狀況與衛生習慣良好者。 9.具備高階主管司機經驗佳。 10.工作時間配合董事長行程彈性調整，固定六日上班。

1. 會議行程規劃與安排 2. 跨部門溝通與協調 3. 專案執行與追蹤 4. 協辦及支援公司各項重要活動 5. 電腦與文書處理 6. 日文翻譯 7. 主管交辦事項

1.開發潛在客戶，拓展市場，以達成業績目標。 2.定期拜訪經銷客戶，維繫穩定客戶關係 3.負責國內業務接洽及訂單處理。 4.負責產品報價及產品展示，並處理帳款回收相關事宜 5.提供售後服務，處理客戶端之問題，給予完善的處理。 6.主管交辦事項 7.國外業務接洽 8.底薪+獎金(外加)

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1.辦理銀行現金存款、提款、匯款、轉帳作業。 2.審核各項費用單據及帳務處理。 3.現金保管及管理, 核對現金、銀行存款紀錄。 4.廠商貨款及各項費用支付、一般收付出納作業。 5.其他出納相關作業及主管交辦事項。

1.行政、總務、倉庫、工務、運輸之相關業務規劃、執行與管理 2.跨部門溝通與協調能力 3.預算編列、控管數據、費用分析 4.公司活動、年度行政例行事務規劃與執行 5.監督門市設備修繕與保養計畫 6.相關各項合約審查