轉職熱搜工作

負責餐飲品牌公關的對外形象維護、媒體關係經營、活動規劃及執行，透過有效的公關策略提升品牌知名度與好感度，並支持業績成長。 1. 顧客關係管理 • 建立並維護對外包含顧客與媒體、網紅、部落客、美食評論家之良好關係。 • 撰寫並發布新聞稿、專題稿件與品牌故事。 • 安排並接待顧客。 2. 品牌形象與宣傳 • 規劃並執行年度品牌公關策略與計畫。 • 維護社群媒體（Facebook、Instagram、抖音、小紅書等）內容，確保一致的品牌調性。 • 蒐集市場趨勢、競爭者資訊，提出品牌曝光及差異化行銷建議。 3. 活動規劃與執行 • 規劃現場活動、新品發表會、聯名活動、節慶促銷活動。 • 協調內外部資源，確保活動順利進行並達成宣傳效果。 • 活動後效益分析與報告撰寫。 4. 危機處理與顧客關係 • 監控媒體與網路輿情，對負面消息及顧客投訴進行即時應對。 • 建立危機處理流程與公關應變SOP。 • 維護良好顧客體驗與口碑。 5. 跨部門合作 • 與營運、廚房、行銷及設計部門合作，確保品牌活動與產品推廣一致性。 • 提供店內員工公關訓練，提升服務專業形象。

1.執行人資各項作業：招募、任用、差勤管理、訓練、績效、薪酬計算與法令遵循 2.負責人員招募與流程優化 3.熟悉勞動法規，能處理基本勞資溝通與疑義 4.規劃與推動員工福利相關制度 5.具備人資專案執行與跨部門協調能力

我們是一家專注於海鮮料理的餐廳，致力於為顧客提供新鮮、美味的餐飲體驗。我們的目標是將來自海洋的天然珍饈，以細膩的手法呈現給每一位顧客，並創造特別的用餐回憶。 1. 負責協助廚房運作，包括食材的整理與清洗，以及烹調前的準備工作，例如切菜、擺盤等。 2. 協助廚師進行烹調過程中的輔助工作，如基本的烹飪操作、簡單料理預備與調料備妥。 3. 確保廚房及工作環境的清潔與衛生，遵守食品安全及衛生規範，包括清洗廚具與餐具、廚餘分類處理。 4. 檢查食材庫存與耗材的數量，及時提醒並協助補充，確保備料充足。 5. 熟悉菜單內容及點餐系統，提供客人料理相關的基本資訊協助。 6. 協助餐廳營運，如餐廳環境維持、餐桌收拾及整理。 7. 協助執行食品安全規範，追求卓越的食品衛生及處理流程。 8. 參與團隊合作，協助主管及其他同仁處理工作，維護餐廳運營流暢。 期待您的加入！若您對餐飲服務、學習烹飪技巧或餐廳作業抱有熱情，歡迎投遞履歷加入我們的團隊，共同為顧客創造美好的用餐體驗！

1.主要負責台中館、嘉義館餐廳項目。 2.制定營運策略與目標達成。規劃並督導各廳別年度目標，確保營收、品質及顧客滿意度之穩定。 3.分析市場趨勢與顧客結構，擬定促銷與行銷方案。 4.依據市場變化與顧客需求，推動菜單創新、主題餐飲及宴會專案規劃，強化市場競爭力。 5.具備西餐廳、自助餐及宴會廳等多元餐飲型態之內外場管理經驗，能有效掌控人力配置、作業效率、各項費用及食材成本，確保營運穩定與獲利最大化。 6.作業與品質督導，如食材請採驗、生財器具維護保養、餐廳環境整潔及食品衛生安全。 7.培育並指導餐飲團隊，建立專業服務文化確保營運流暢與品牌形象一致。

1.員工出缺勤管理 2.人員的選用及訓練 3.餐廳或飯店的其他事項管理 4.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 5.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 6.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 7.為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 8.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 9.員工之教育訓練 10.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 11.協助主管推展餐廳業務 12.廠商接洽、決定餐廳店內主要的活動、商品 13.餐廳前後台作業流程、資訊網路系統規劃討論

1. 規劃新竹湖濱館餐飲營運目標與達成。 2. 控制各項費用及食物所需成本。 3. 營業額極大化。 4. 確保所訂立之政策及標準與目標一致。 5. 於部門建立舒適環境以促進生產及提高整體服務之素質。 6. 督導行政作業，例如食材請採驗、生財器具維養和餐廳清潔、食品衛生安全等。 7. 餐飲部同仁之職涯規劃例如 :選、用、育、晉升等。 8. 執行層峰指示之合理合法命令。

1. 供餐業務(飲料、輕食、簡餐、中式便當等製備，採輪調)。 2. 現場服務、點餐收銀。 3. 環境清潔維護。 4. 主管臨時交辦事項。。

適合具服務熱忱、有行動力的你 包含業務部及客戶關係課，我們是客戶創造美味魔法的最大推手！ 將富華優質的商品介紹給消費者、客戶廚師或採購，並提供消費者與客戶即時且精準的服務，讓客戶使用富華所代理、進口的高品質物料，做出一道道美味的麵包、甜點、或料理！ 加入業務部及客戶關係課，享受與客戶一同成長、共創雙贏的成就感，成就美味料理的推手就是你！ 1. 提報、報價、訂單、進貨協調事宜 2. 尋找餐飲/烘焙通路商洽談商品上架事宜 3. 客戶拜訪與管理維護，建立良好通路溝通與合作關係 4. 產品及促銷活動規劃與執行，達成公司目標 5. 活動追蹤及效益分析、費用控管產品上架後，持續做好通路維護 6. 市場資訊回報&提報銷售活動策略及執行 7. 各類文件記錄與管理 8. 主管主管交辦事項 9. 為未來專業主管培養之儲備幹部須具備勤勞及毅力的心 喜好乳製品，有烘焙、烹調等食物料理， 需有4年以上相關經驗者佳

1.補菜、擺盤、聯繫內外場之工作 2.帶位、倒水、點餐。 3.收拾碗盤與清理環境。 4.其他主管交辦事項處理。 ※提供宿舍供外縣市或偏鄉交通不便者申請。 *歡迎夜間部學生及二度就業者*