轉職熱搜工作

1. 依據公司之既定政策，標準作業程序執行從事營業工作。 2. 督導區域營運計劃及達成公司營運目標，執行追蹤門市經營績效輔導與管理。 3. 確保公司文化與經營方向的佈達及訓練一致性。 4. 熟悉餐飲同業脈動，靈活調整各店的行銷活動。 5. 具有門市工作組織和領導技能及溝通協調能力，經營分析與整合資源能力。 6. 執行與追蹤各項營運績效管理目標。 7.其他主管交辦事項。 ※此職務須在門店基礎訓練(依個人狀況延長或縮短訓練期)，學習各項技能並通過考核 ※此職務須配合門店營運 面試地點：台北辦公室或台中總公司 上班地點：依公司分派

1.作業員出缺勤管理 2.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 3.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 4.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 5.為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 6.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 7.員工之教育訓練 8.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 9.協助主管推展餐廳業務 10.廠商接洽、決定餐廳、飯店內主要的活動、商品

1.員工出缺勤管理 2.人員的選用及訓練 3.餐廳或飯店的其他事項管理 4.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 5.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 6.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 7.為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 8.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 9.員工之教育訓練 10.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 11.協助主管推展餐廳業務 12.廠商接洽、決定餐廳店內主要的活動、商品 13.餐廳前後台作業流程、資訊網路系統規劃討論

1. 依據公司之既定政策，標準作業程序執行從事營業工作。 2. 督導區域營運計劃及達成公司營運目標，執行追蹤門市經營績效輔導與管理。 3. 確保公司文化與經營方向的佈達及訓練一致性。 4. 熟悉餐飲同業脈動，靈活調整各店的行銷活動。 5. 具有門市工作組織和領導技能及溝通協調能力，經營分析與整合資源能力。 6. 其他主管交辦事項。 ※此職務須在門店基礎訓練(依個人狀況延長或縮短訓練期)，學習各項技能並通過考核 ※此職務須配合門店現場營運 面試地點：依主管安排 上班地點：依公司分派

1.員工之教育訓練 2.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 3.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 4.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 5.為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 6.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 7.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 8.協助主管推展餐廳業務

1.餐飲副理確保餐廳日常運作順暢：督導服務流程、出餐效率與環境清潔，確保符合標準。 2.成本控制：管理食材、人力、設備等成本，降低浪費並提升利潤。 3.品質維護：確保餐點與服務品質，維持高滿意度。 4.突發狀況處理：應對客訴、設備故障或意外事件，並進行緊急處理。 5.協助規劃並執行行銷活動，如節慶促銷、新品推廣等，以提升業績。 6.具備良好跨部門溝通協調。 7.規劃與執行教育訓練，提升團隊專業度。

【儲備幹部薪資】：月薪41.2K - 53K (含變動薪資：全勤獎金、加班費等，可達53K) ✔薪酬福利 ✔完整培訓 ✔升遷順暢 ✔享受生活 築間餐飲集團，擴大徵才！ 提供具有競爭力的薪資，招募有活力的你☝ 讓加入你的築間更加茁壯幸福☀ 期待您成為我們的一份子🙏 歡迎您的加入👋 〓〓〓【工作內容】〓〓〓 1.控管出餐品質，及產品製作及備料。 2.控管顧客服務品質，及食品衛生標準。 3.食材進銷存管理及訂貨、盤點。 4.行政業務執行與內(外)區營運管理。 5.人員工作指導及教育訓練執行。 6.執行主管交辦事項。 7.協助公司策略執行與推動。 ➫加入築間方式 1. 按下【✉應徵】將會有主管審核您的履歷。 2. 通過審核後，請留意陌生來電，主管將會與您安排面試唷！ 3. 通過面試後，主管將會聯繫您報到資訊，歡迎加入築間大家庭♡

1. 六年以上廚房相關工作經歷，並配合集團發展做相關的調動及支援。 2. 中/西餐烹調技術士證、HACCP 證照。 3. 廚務管理，人員組織、訓練與養成。 4. 負責菜單的製作與菜餚的創新。 5. 擬定食物製作標準工作流程及菜色品質的控制。 6. 負責廚房的衛生與安全工作事宜。 7. 設定製作標準食譜，烹飪點菜單上所需的菜餚。 8. 食材、食物成本控制。 9. 廚務相關文書處理。

1.客訴問題處理及預防措施研擬。 2.訴願案例彙整分析與檢討。 3.規劃及講授課程，培養門市處理問題能力。 4.服務品質改善規劃及跨部門團隊溝通。 5.不定期門市巡查。

負責餐廳訂席系統的全面管理與人員指導，確保顧客訂位體驗順暢，並有效分配餐廳席位以提升營運效益與顧客滿意度。 1. 訂席管理 • 負責餐廳所有訂位的接單、確認、修改與取消流程。 • 監督訂席人員，確保訂位紀錄正確無誤，並善用POS／訂位系統。 2. 顧客服務 • 處理顧客特殊需求（包廂、過敏食材、慶生、婚宴等）。 • 主動維護VIP客戶與常客名單，建立長期顧客關係。 • 處理顧客訂位爭議與緊急狀況，確保良好體驗。 3. 跨部門協調 • 與餐飲主管、樓面主管及廚房部門密切合作，確保訂位資訊傳達準確。 • 協助行銷部門規劃促銷活動時的席位配置與人流管控。 4. 報表與績效分析 • 每日整理訂位與到客率統計，提交管理層報告。 • 分析顧客來源、取消率、候補訂位情況，提出改善建議。 • 協助提升翻桌率與營收。