轉職熱搜工作

1.餐廳廚房基本的備料工作。 2.義大利麵區、飯區、湯、配料醬料....等作業。 3.披薩製作，包括配料準備、抓配料、烘烤、切披薩....等作業。 4.食材保存及衛生管理。 5.器皿洗滌，洗碗機操作。 6.餐點出餐及打包外帶。 7.廚房內外清潔，器具設備的維護清理。 8.其他主管交辦事項。

餐飲業越來越不再是低薪的勞力工作，我們正視每一個崗位的同仁，廚房同仁沒有證照沒關係，只要您有一顆熱忱且願意學習的心態，把一盤平凡的食材變成一盤客人喜愛又漂亮的藝術品般，那是一種被肯定的成就感。我們非常歡迎願意挑戰自己薪水的您！一起加入松築這個大家庭。

將從基層培育為營運幹部，學習管理內外場事務及營運管理。 1.備料：備置肉類、菜料以及醬料、監督食材規格以及安全、各式肉品處理醃製。 2.控場：餐點擺盤、確認品質、溝通傳達。 3.炸台：PIZZA、肉類烤製、炸物料理、餐點裝飾。 4.火線：各式驢台餐點製作，確保品質。 5.早班準備：營業前準備，例湯烹煮、醬料調配、各式營業前檢整。 6.收班：廚房清潔以及各種事項回報；電、火、機材檢整。 7.叫貨：物料控管檢查、叫貨、確保營業使用物皆充足。

1. 確定早午餐用餐人數。 2. 執行菜單的烹調及製作。 3. 負責執行每日菜餚食材的訂貨需求 4. 負責生鮮與南北雜貨之採購。 5. 營業前各項餐前菜餚準備及檢查。 6. 負責餐檯的出菜時間的掌握，巡查餐檯及控制菜餚的補充量。 7. 安排收餐，菜餚的收拾及整理。 8. 保持廚房工作區域的清潔工作及食材的新鮮與衛生。 9. 打烊前檢查電源、瓦斯開關是否關閉。 10. 完成上級交付事項。

💡【灯り 燒肉 {外場正職人員】熱情招聘中 灯り 燒肉重視所有一起打拼的夥伴們~ 加入這裡，專注在一個充滿活力的環境下，一定能提升您的專業度與能力！ 一起在香氣四溢的燒肉世界中，創造客人們難忘的回憶吧 🎯員工福利 ※享有美味員工餐 ※三節禮金、生日禮金、年終獎金 (以上獎金福利發放，依照公司辦法) ※享有團保福利 ※勞保、健保、退休金 ※員工特休年假 ※同仁用餐打折優惠 ※員工聚餐 ※超時加班費 ※員工國外旅遊 🎯 工作內容 ※精準備料與擺盤，讓食材在烹飪前就充滿藝術感 ※學習並熟練內場工作區域，成為料理的專業夥伴 ※嚴守廚房衛生，讓環境整潔成為你的日常標準 ※依主管指示執行任務，每一步都穩穩打好基底 ※ 熱情協作，與同事間默契滿分，讓團隊氛圍滿滿升溫 燒肉的香氣，夥伴的熱情能量，客人的溫暖笑容，這都是您日常工作的一部分！ 加入我們或許您不只是在找工作，更是在找能與您志同道合的夥伴們一起共創美好的未來吧！

1.清洗食材處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3.上菜前準備作業 4.餐具的清洗保養

【貳樓集團，你/妳的另外一個家。】 穿透樹梢，陽光灑落如小精靈般的輕盈舞蹈。 門鈴響起，木質調裝潢因著光亮也散發著笑容。 今天，又是誰回家呢？ 【你可以學習到什麼？】 1.待人處事 2.解決問題的能力 3.各站別工作技能 4.管理組的知識 5.團隊氣氛的經營 6.營運現場的管理 (依職級不同有所區分) 【工作內容】 廚房/內場夥伴 1.以分區分站的方式，製作餐點。 2.遵照SOP，符合食品安全衛生與製餐流程。 3.學習團隊合作，達成團隊目標。（需要久站，抗壓性強） 【排班區間時間】(以下時段此為排班區間，非全時段，可再討論能給班時間，但至少一次要4小時) 早班 08:00-16:00 晚班 17:00-23:00 兼職夥伴會依照班別輪流排開店班或打烊班 每週至少來上班四天，其中一天要假日喔！ ★一頭班為主，視營運現場調整，如有空班則另給空班津貼 空班津貼計算標準： 當日上班工時≧ 8 小時，且空班時間≧ 2 小時，則提供每日$200空班津貼 如果你 喜歡貳樓這個良好的工作環境，並且願意出一份心力「維持且發揚這個文化」。除了打工賺錢、還對自我發展與學習非常熱衷，貳樓餐飲絕對是一個相當好的選擇。別猶豫了，快來加入我們吧！ 官方line: @471kyrdp(要加@喔!) ************************歡迎與我們聯絡**************************