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紅花鐵板燒是一家專注於高品質餐飲體驗的頂級鐵板燒餐廳，客群以追求精緻美食及高端服務的顧客為主。我們致力於提供無可挑剔的美味料理與卓越服務，成為顧客心中最佳的餐飲選擇。 工作內容： 1. 負責餐廳的全面營運，包括日常管理、團隊協作與流程優化。 2. 監督並管理餐廳的人力資源運作，包括人員的甄選、培訓及績效評估。 3. 規劃並執行銷售策略與市場行銷活動，以提升顧客量與品牌價值。 4. 負責成本控制與庫存管理以達成財務目標，並提供連續的利潤增長。 5. 確保餐廳符合食品安全與衛生法規，並持續提升服務與產品品質。 6. 能即時解決顧客問題，處理突發問題並確保高品質的顧客服務。 7. 參與菜單設計與新產品開發，確保符合市場需求及顧客偏好。 8. 監控營運數據，分析並提出優化建議，持續提升餐廳競爭力。 *月休8天 *享勞保 *健保 *勞退6％ *團保 *每天供中餐跟晚餐 *全勤獎金 *三節禮金 *父親節禮金(本身是父親) *母親節禮金(本身是母親) *年終獎金 *生日禮金 *定期員工聚餐及員工旅遊 *免費提供員工制服 *免費清洗員工制服 *員工結婚禮金 *員工及眷屬喪葬奠儀 歡迎對餐飲業有熱情、具備管理實力並渴望挑戰高端餐飲市場的您加入我們的行列，一起為顧客帶來無可挑剔的美食與服務！期待您的加入！

房務工作的安排分配： 1.飯店房間的清理打掃 2.更換床單 3.清潔浴室，補充衛浴用品 4.房間的消毒 5.協助其他區域的清潔作業

1. 協助主管訓練、督導和協助客務員的工作。 2. 當班組別客務員人力安排與調度。 3. 客房安排事宜(訂房、排房、進房、退房等)，並與房務部核對相關資訊之正確性。 4. 處理帳務並確認入帳作業符合標準作業流程。 5. 顧客客訴客怨處理並詳實紀錄處理過程。 6. 接待客人並提供相關服務。 7. 可配合輪班。

1、櫃檯接待CHECK IN、退房。 2、結帳與對帳等。 3、電話接聽並為客人留言。 4、提供當地旅遊諮詢與建議。 5、其他主管交辦事項。

【工作內容】 負責接洽董事長客戶訂席事務 負責接洽社團、企業客戶訂席事務 招呼vip貴賓 談吐清晰，反應靈敏，善於溝通，具備良好語言表達能力 【任職資格】 具餐飲、飯店或宴會相關業務管理經驗 積極進取、具責任感與抗壓性,良好溝通與技巧 有餐飲或高端宴會銷售經驗者優先 福利制度: 享勞保、健保、6％勞退提撥金 獎 金 類：全勤獎金、三節獎金、年終獎金、育嬰假、年假、婚假 保 險 類：員工團保 餐 飲 類：供應員工餐 娛 樂 類：員工聚餐及旅遊 其 　 他：著制服、員工在職教育訓練、良好升遷制度、年度健康檢查

1.熟勞動相關法令規定 。 2.個性積極進取主動負責、善跨部門溝通協調能力，願接受挑戰。 3.建立修正並督導部門員工執行標準作業、人力規劃 4.維護企業內部人力資源之相關紀錄（如員工個人基本資料、工作說明書、職務輪調紀錄、出缺勤紀錄與績效評核紀錄等），產出各項表報供相關管理決策之參考。 6.人事及部門預算編列 。 7.協助總經理交辦事項

1.辦理住房登記及退房結帳手續。 2.住客資料的輸入及維護。 3.飯店促銷活動及旅遊景點的諮詢。 4.訂房作業及其網訂訂房處理。 5.客訴的處理、記錄及回報主管。 6.零用金及發票的管理及核對。 7.櫃檯交接事項的追蹤處理及記錄。 8.完成主管及旅客的交待事項。 9.諳英文。

1. 房客住房及退房接待，協助客人辦理入住手續，處理房帳等相關事宜。 2. 建立良好之顧客關係，提供當地旅遊諮詢服務等事宜。 3. 顧客關係處理，協助客人處理入住期間之疑難雜症。 4. 具溝通協調能力、聆聽、正確記錄及顧客抱怨處理能力。 5. 熟悉櫃檯系統操作，電話接聽、轉接、留言。 6. 熟悉館內客房配置，及各項活動內容。 7. 於交換班別時確實做好交接，並記錄交接事宜。 8. 零用金及保險箱與各類鑰匙之保管控制。 9. 遵守與配合SOP流程。 10. 完成主管交辦事項。