轉職熱搜工作

1.負責整理桌面清潔、餐具擦拭及環境整理等工作事項。 2. 為賓客提供標準化服務。 3. 咖啡、茶服務及備品、餐具補充。 4. 餐檯整理、補菜及跑菜。 5. 餐墊清洗及口布送洗。 6. 依現場物品需求，領貨及整理倉庫。 7. 執行並完成主管交辦事項。 (固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)

1.餐廳或飯店的其他事項管理 2.人員的選用及訓練 3.監督餐廳、飯店的工作人員 4.佈置及清理餐桌 5.為顧客帶位或安排座位 6.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 7.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 8.上菜並提供有關用餐的服務 9.遞送帳單，請顧客付款或簽字 10.送單點單收銀 11.清洗食材 12.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 13.進行擺盤的動作 14.工作區域和設備的清潔以及保養

1. 負責飯店的每日營運管理 2. 負責協調各部門活動，安排各大小型會議或特殊晚會 3. 負責打響飯店知名度，宣傳其飯店的特點 4. 協調各單位工作人員，提供顧客相關服務 5. 處理較複雜的客訴

1.接待住客及處理入住資料登記/退房結帳作業 2.住客住宿期間諮詢服務 3.處理訂房、排房、進房、退房等事宜 4.處理收款、核帳、查帳等帳務事宜 5.負責轉接來電及為客人留言 6.提供當地旅遊諮詢，協助安排旅行計畫、交通工具租用接送等事宜 7.協助行李運送等相關服務 8.執行主管交辦事項 9.熟靈知系統尤佳

1.主要崗位為西式烤爐及油鍋，必要時需支援其它崗位。 2.態度積極，有責任感，能配合主管指示及小組團隊合作。 3.維持廚房及倉儲環境的安全衛生。確保食材品質及合理庫存量。 4.依食譜標準製備餐點，確保出餐品質。 5.確保正確安全的使用廚房設備、機器和工具，有異常時能即時反應協助叫修。 6.具飯店自助餐經驗者尤佳。 7.需有廚師證或技術士證 8.此職缺上班時間為兩頭班:10:00~14:00 16:00~21:00(兩頭班有給空班津貼)

工作內容： 1. 知悉餐飲各項服務技能 2. 標準服務流程的執行。 3. 餐檯的管控，結帳作業的執行與核對。 4. 環境及各項設備的清潔與保養作業。 5. 人員督導訓練及教育課程教授與安排。 6. 維持飯店專業形象並與客戶進行良好的互動溝通。 7. 熟悉飯店政策及程序，完成上級主管交辦事項。 8.客訴處理及督導。 9.主管交辦事項。 *視個人經歷與職涯發展，安排合適職務*

【1】採購統籌與供應鏈管理 統籌飯店各項物資採購作業，涵蓋生鮮食材、一般備品、工程設備及印刷耗材等，確保供應鏈穩定、安全且有效率運作。 【2】詢價與議價管理 主導供應商開發、詢價、比價及議價流程，審核報價合理性與市場行情，落實成本控制並提升採購效益。 【3】供應商開發與績效管理 建立供應商評選與績效評鑑制度，維護優質合作關係，並持續關注市場動態，開發具競爭力之新供應商。 【4】跨部門需求整合 與客房、餐飲及後勤等單位密切協作，整合各部門需求，提供專業採購建議與策略，提升整體營運效率。 【5】合約管理與流程制度建置 負責採購合約之擬定與審核，建立並優化採購標準作業流程（SOP），強化內控制度與作業透明度。 【6】預算規劃與成本分析 編列年度採購預算與工作計畫，定期檢視成本節省成效及價格波動趨勢，確保預算有效執行。 【7】品質與交期控管 監督進貨品質與交期履約情形，處理品質異常與退換貨事宜，並建立緊急採購應變機制。