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*具5~10年餐飲內場主管經驗，並能提出具體優異績效成果或相關佐證者* ＊＊追求卓越之下的追根究底〝特質習慣及工作精神者優先錄用＊＊ 廚務主管: 1.在主管人員指導之下，依據既定政策，從事各項業務之設計，如：物料管理、成本控制等。 2.食品安全衛生把關。 3.協助主管規劃生產、行銷計畫制度和中長期策略規畫及年度營運方針落實，以提昇經營績效。 4.協助公司之組織規劃、制度流程設計。 5.訂貨、驗收、盤點等各類食材標準維護，並進行系統操作。 6.協助外場各項營運支援。

*具5~10年餐飲外場主管經驗，並能提出具體優異績效成果或相關佐證者* ＊＊追求卓越之下的追根究底〝特質習慣及工作精神者優先錄用＊＊ 【職位亮點】 •每月與董事長開會二次，年度績效表現優異前10％可得加薪$5,000-$10,000。 •職涯發展規劃明確。 •依表現額外給予獎勵，努力絕不被辜負。 1. 表現優異每季記功 2. 不定期獎金加碼 3. 年度表現前10％的主管加薪 4. 每年7月表現優秀主管加碼獎金 【職務說明】 1.績效目標達成，超越顧客滿意度。 2.維持高營運標準，與員工維持正面的關係。 3.維護財務、設備及生財器具資源管理，執掌餐聽務料盤點、訂貨之良好控管。 4.願與所屬團隊共享工作成就，面對缺失勇於承擔不規避，並與團對虛心改善檢討。 5.熟悉餐廳整體運作及成本控制，喜歡與人及新事務接觸者。 6.須配合營運進行輪調

1.休閒區現場服務及接待。 2.監督並維護休閒設施的整潔和運作。 3.提供諮詢服務，並收集客人反饋。 4.協助策劃和組織娛樂，抱括兒童活動帶領及設計。 5.確保設施安全，監控並處理突發事件。 6.其他主管交辦事項。 ※月休八至十天※

※需具有連鎖餐飲業店師傅5年以上經驗者※ 1.提供鐵板料理並與客人互動服務。 2.對於門市食材安全衛生把關，確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 3.落實並料理主廚設計各自類別的菜單。 4.協助主管規劃生產、行銷計畫制度和中長期策略規畫及年度營運方針落實，以提昇 經營績效。 5.協助公司之組織規劃、制度流程設計，以及經營分析之企劃。 6.願意學習精進鐵板料理之技術、可與客人溝通互動(說菜)。 7.擔任連鎖餐飲/飯店主廚5-10年行政管理經驗

1. 需烹調西式/中式早餐餐點 2. 食材備料準備 3. 工作環境清潔、器具清潔保養 4. 其他主管交辦事項 5. 會使用泡爐佳

1.帶領服務員及工讀生完成現場作業 2.協助主管管控宴會廳相關事務 3.宴會現場佈置及流程掌控 4.協助處理宴會及會議服務 5.有大型宴會運營之實務工作經驗 6.熟悉並擁有備餐工作流程之執行能力 7.控管婚宴流程有執行概念 8.有飯店宴會廳工作經歷者佳

宴會服務部_行政專員，熱情招募中！🎉 喜歡行政工作，也能在宴會現場靈活應對嗎？歡迎加入我們，一起讓每場宴會順利進行！ 🎯 你將會 1. 協助主管處理計時人員到勤、核薪及發薪作業 2. 協助主管完成宴會廳現場現金結算 3. 以細心態度處理行政工作並展現良好抗壓能力 4. 行政專員兩名須配合輪班及輪休 5. 忙季期間偶爾支援宴會現場服務 6. 完成主管交辦事項並確實執行 🌟 如果你細心負責、喜歡團隊合作，也能在忙碌環境中保持穩定，這份工作很適合你！期待你的加入，和我們一起讓每場宴會都順利又精彩！

1.工作區域和設備的清潔以及保養 2.將顧客使用過之碗，以洗碗機或手洗方式清潔 3.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 4.餐具的保養洗餐具 5.主管交辦事項