轉職熱搜工作

1. 管理餐廳的日常營運。 2. 服務流程的執行及修正。 3. 市場分析、客源開發，達成業績目標。 4. 維持餐檯與廚房的聯繫與管控，結帳作業的執行與核對。 5. 人員督導訓練及教育課程教授與安排。 6. 維持飯店專業形象並與客戶進行良好的互動溝通。 7. 熟悉飯店政策及程序、完成上級主管交辦事項。

主任 1.協助處理當班別營運事務，確保當班次各項工作事項均確實完成。 2.巡檢、走動式管理，維持現場正常運作，遇狀況第一時間正確通報主管。 3.負責帶領組長一同進行基層及新進人員之技能指導教學，並要求做到正確標準。 4.帶領同仁學習進步，並營造及維持良好工作氛圍、帶動團隊士氣。 領班 1.具主動、積極、認真學習各項工作之良好態度 。 2.協助帶領基層與新進同仁工作經驗，透過實際操作示範讓同仁達到標準與熟練度。 3.能自我要求受訓期盡快熟悉各項工作技能之標準作業流程力。

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1.負責飯店籌備前期的規劃工作，籌備前期需先至台南館進行任務銜接。 2.飯店籌備期之部門統籌任務的掌握及執行。 3.飯店正式營運後之部門運營管理。 4.具備房務五年以上實務管理經驗，善於整合及優化作業。 5.能制定營運目標、督導及具執行力。 6.能規劃及制定內部教育訓練及標準作業流程。 7.具組織帶領及品質改善提升之能力，培訓內部同仁有成效。 8.落實巡檢、走動式管理，能發現問題解決問題。 ★【遇見煙波未來之星】★ 嘉義的朋友們，年後轉職最有感的機會來了！ 煙波集團 30 週年，我們帶著全台飯店布局的實力，正式深耕嘉義。 嘉義現場招募重點資訊： 第一場日期： 2026 年 3 月 9 日 (一) 時間： 08:30 - 11:30 地點： 嘉義市西區博愛路二段569號 ！（嘉義產業創新研發中心3A03會議室，現場直接面談！） 第二場日期： 2026 年 3 月 10 日 (二) 時間： 13:30 - 16:00 地點： 嘉義市西區博愛路二段569號 ！（嘉義產業創新研發中心3A03會議室，現場直接面談！）

1.負責現場控班，使現場運作順暢，處理顧客抱怨。 2.部門教育訓練執行，協助主管推行部門目標。 3.落實巡檢、走動式管理有發現問題及解決問題的能力。 4.有效要求同仁做到標準。 5.具備基礎外語能力，若取得規定效期內之相關語言證照者(TOEIC / 日文檢定) ，可享有語言津貼，依公司規範審核為主。 6.具飯店櫃台3年以上經驗。

1. 分配員工每日營運事項落實標準作業流程，協助盤點營業設備，餐具，器皿與耗材。 2. 營運成本控管與分析，分析狀況並提出優化方案，與主廚&主管進行覆盤會議。 3. 分配員工備妥餐期餐具、器皿及酒杯，確認酒水備品並願遵守公司規定。 4. 維護餐廳設備、餐具、器皿與記錄耗材與備品雜貨之進存量。 5. 餐前/後分配員工清潔餐期營運區塊。 6. 現場問題及會計財務彙整提報，以每日為基礎，月度總檢討。

1. 準備於營業時間内的點菜所需菜餚。 2. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 3. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 5. 保持烹飪材料的適當存量。 6. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 7. 保持高度清潔。 8. 保持廚房的安全與衛生。 9. 參加定期或不定期的在職訓練。 10. 完成主管交辦事項。

1.負責飯店籌備前期的規劃工作，籌備前期需先至集團館別進行任務銜接。 2.飯店籌備期之部門統籌任務的掌握及執行。 3.飯店正式營運後之部門運營管理。 4.收集與交換飯店情報並制定客戶資料管理。 5.能因應市場變化聯繫既有客戶且能主動開發新客戶。 6.能規劃、分析、相關銷售活動並擬定提案內容。 7.協助宴會廳MISE團業務接洽與執行。 8.落實巡檢、走動式管理，能發現問題並解決問題。 ★【遇見煙波未來之星】★ 嘉義的朋友們，年後轉職最有感的機會來了！ 煙波集團 30 週年，我們帶著全台飯店布局的實力，正式深耕嘉義。 嘉義現場招募重點資訊： 第一場日期： 2026 年 3 月 9 日 (一) 時間： 08:30 - 11:30 地點： 嘉義市西區博愛路二段569號 ！（嘉義產業創新研發中心3A03會議室，現場直接面談！） 第二場日期： 2026 年 3 月 10 日 (二) 時間： 13:30 - 16:00 地點： 嘉義市西區博愛路二段569號 ！（嘉義產業創新研發中心3A03會議室，現場直接面談！）

【主任工作內容】 1.協助處理當班別營運事務，確保當班次各項工作事項均確實完成 2.巡檢、走動式管理，維持現場正常運作，遇狀況第一時間正確通報主管 3.負責帶領組員一同進行基層及新進人員之技能指導教學，並要求做到正確標準 4.帶領同仁學習進步，並營造及維持良好工作氛圍、帶動團隊士氣 【領班工作內容】 1.熟稔房務相關作業 2.具主動、積極、認真學習各項工作之良好態度 3.協助帶領基層與新進同仁工作經驗，透過實係操作示範讓同仁達到標準與熟練度 4.能自我要求受訓期盡快熟悉各項工作技能之標準作業流程力