轉職熱搜工作

1.協助實施製程巡檢、品管計畫。 2.原物料、半成品，成品、包裝、出廠之品質檢驗以及判定，負責實驗室檢驗等工作。 3.HACCP、FSSC、HALAL文件表格填寫，食品安全相關系統資料維護更新。 4.協助廠內以及外部稽核工作之檔案整理，資料記錄。 5.主管交辦事項。

我們正在尋找具備食品專業背景、對創新口味與產品開發充滿熱情的你。 如果你擅長從原料、製程到風味設計的全流程開發，並樂於將創意落地成可量產的食品產品，我們誠摯歡迎你加入研發團隊，一同打造更具市場競爭力的產品。 1.專案管理，研究開發食品之加工、調理、配製。 2.進行食品原料蒐集、分析等工作，並建立自己的資料庫。 3.食品開發相關文件編寫及建立(產品SOP、HACCP、原料品質規格等) 4.確保產品能於工廠大量生產，並追蹤品質穩定度

1.製造過程中之製程巡檢。 2.各項品管管制表單的記錄及管理。 3.協助品質系統推行及各項稽核。 4.原物料入貨驗收檢驗 5.原物料.半成品.成品.包裝.出廠之品質檢驗以及判定。 6.其他主管交辦事項。

1.從事實驗室檢驗分析國內外原物料查驗、及包材安全性確認。 2.從事成品衛生檢驗作業。 3.實驗室TAF認證、外部稽核相關作業表單處理。 4.主管交辦事項，需配合加班。

1.須具備國家考試高考及格之食品技師證書(可核備資格) 2.衛生管理（HALAL/HACCP/ISO22000/TQF/SQF之執行及監控作業） 3.食品法規及品質相關規範規劃之執行 4.生產現場品質管制規劃之執行 5.食品檢驗(微生物&物化)操作執行 6.內/外部稽核溝通與應對 7.主管交辦事項

1.在新產品製造階段進行實驗室研究。 3.進行食品原料蒐集、分析等工作，並建立自己的資料庫。 4.實際調整成分、作出產品，並學習、研究國內外的新知識與新技術。 5.確保工廠在大量製造時的品質穩定度。 6.協調品質管理之目標和活動，負責生產線產品之抽樣檢驗與測試，以解決產品品質問題。 7.執行、測試可靠度驗證，提升產品品質可靠度，進而將成本降至最低。 8.檢查、測試、或測量材料、產品、裝置，使之符合規格。 9.收集或挑選樣本，以進行測試使用。 10.分析、計算測驗數據，以確認測試結果,配合第三方檢驗單位,進行工廠內外部稽核。

1.控管食品從原料製成完成品的整個流程。 2.當食品衛生安全事件發生在上游階段時，立即防止問題繼續往下游擴大。 3.當食品衛生安全事件發生在下游階段時，由下游階段回溯至上游階段，找出問題」所在。 4.找出不符點食品安全、有問題的產品。 5.管理現場人員。 6.教育訓練。 7.檢驗產品。 管理人數： 11~20人

1.在專業人員指示下，對於進出貨、製程以及成品進行檢驗分析並記錄觀測值結果 2.製造過程中之製程巡檢、實施品管計畫 3.製程管制，掌握品質變異狀況，解決問題，負責產品品質水準之穩定

1. 負責食品原料來源到消費者階段的安全管理，確保符合食品衛生法規及品質要求。 2. 測試食品中添加物、殘留農藥及微生物，撰寫精確報告並提出改善建議。 3. 監督生產環境衛生及設備狀況，維護並持續改進HACCP體系操作。 4. 追蹤並解讀最新食品法規及行業要求，融入公司作業流程確保合規。

1、 HACCP、ISO22000制度維護，表單紀錄填寫 2、食品原料、產品之分析與檢測 3、生產現場品質稽核。 4、工廠衛生管理。 5、衛生安全與法規了解及執行。 6、現場HACCP品質管控，協助監測CCP點。 7、熟悉相關實驗方式，作食材檢驗。 8、相關文件管理建立及維護。 9、主管交辦事項