轉職熱搜工作

1.倉庫原物料驗收 2. 非追不可系統維護 3.產品標籤審核更新 4.客戶中英文產品規格書製作 5.客戶系統維護(星巴克) 6.客互訪廠陪同解說 7.處理客訴及驗收異常等問題 8.產品品質監控檢驗 9.協助ISO22000表單維護和生產工廠稽查 10.其他主管交辦事項

1.生產現場製程的稽核 2.針對現場衛生環境作相關的檢驗與分析 3.現場作業線巡檢並記錄 4.原物料檢核 5.無經驗可，歡迎新鮮人加入 備註：工廠預計9月中下旬至10月，將遷廠至嘉義中埔廠營運

🛠️【工作內容】 1.食品製程中各項品質檢驗與記錄作業 2.協助落實 HACCP、食品衛生安全制度 3.產品抽樣、異常處理與追蹤改善 4.與生產單位協調、確保流程符合品質標準 ✅【我們希望你】 🔹有食品相關科系背景或食品廠相關經驗佳 🔹具備 HACCP 證照者優先考慮（無證亦可，錄取後可輔導考取） 🔹細心負責、具團隊合作精神 🎁【我們提供】 🔸穩定的工作環境與正職保障 🔸完整教育訓練與升遷制度 🔸勞健保、年節禮金、員工福利制度完善 💎擁有 HACCP/食品安全相關實務經驗者，薪資從優！ 📩 歡迎投遞履歷或來電洽詢

【職責範圍｜Job Responsibilities】 · 法規遵循與文件管理： - 主動蒐集、彙整與即時更新國內外食品安全衛生相關法規，建立並維護法規資料庫。 - 建立與審核公司各項品質管理規章、辦法，特別是HACCP系統文件，確保文件系統符合法規與營運需求。 · 體系建立與維護： - 負責建立有效且完整的品質控制體系與組織，並持續優化品管系統流程。 - 制定內外部稽核計劃，負責查核執行、提出改善建議並追蹤確效。 · 檢驗與人員管理： - 規劃品保人員的工作職掌分配，推動品保系統作業標準化。 - 監督並執行原物料、半成品、成品、包裝及出廠的品質檢驗與判定。 · 溝通與訓練： - 規劃並執行各階層人員的食品衛生安全教育訓練。 - 召開、主持並協調跨部門品質會議，推動品質意識和問題解決。 【工作成果指標｜Key Deliverables】 · 法規符合率： 法規資料庫更新即時性需達100％，確保零重大食品安全衛生法規違規事件。 · 品質系統有效性： HACCP/ISO 系統稽核需一次性通過內外部查核，且不合格項數需控制在公司標準內。 · 產品品質指標： 產品退貨率需維持在行業標準以下；確保檢驗判定準確度高，無重大誤判導致品質問題。 · 教育訓練成效： 制定並執行年度教育訓練計畫，確保員工食品衛生知識的考核通過率達標。 · 流程改善效益： 針對稽核與生產問題，提出並實施具體改善方案，達成流程優化、提升品質的目標。 【條件要求｜Qualifications】 · 必須具備HACCP 60A (基礎班) 及 HACCP 60B (進階班) 證書。 · 專科以上學歷，食品科學、食品工程、營養衛生或相關科系背景。 · 具備三年以上食品製造業（水產加工尤佳）品保/品管主管或相關核心職位的實務經驗。 · 精通台灣食品衛生安全法規及國際食品安全管理系統（如HACCP、ISO 22000）。 · 具備內外部稽核的計畫、執行與追蹤確效能力；具備優異的文件撰寫與統整能力。 4. 【其他加分項目】 · 具備FSSC 22000、BRCGS 或 SQF 等任一國際認證體系的導入、維護或稽核經驗。 · 熟悉基礎微生物檢驗、化學檢驗流程及結果判讀。 · 具備跨部門溝通協調及會議主持的實際經驗。 · 具備英文或其他外語能力，能閱讀國際標準文件或應對國外客戶稽核。

• 全面參與食品加工流程：食材前處理、製作、包裝、秤重、檢驗與出貨。 • 維護生產環境：定期清潔作業區與機台，確保符合食品衛生與安全標準。 • 協助物料搬運，需進出冷凍／冷藏庫進行作業。 • 與團隊協作，確保生產流程順暢，維持品質與產能。 • 配合主管規劃，執行日常交辦事項與專案支援。 • 具備輪調機會，可學習多站別作業（製程、包裝、品管等），培養跨領域技能。 • 有機會參與新人培訓與產線管理，表現優良者可晉升組長／管理職。 【薪資與發展】 • 定期考核，依表現可逐級調薪。 • 提供完善培訓與晉升制度，穩定長期發展。

創新 × 品質 × 食安專業 加入我們的品研團隊，從研發設計到品質把關，您將參與產品生命週期的每一個環節！ 從烘焙食品、加工食品到新品開案，這份工作結合研發創意與食品安全，是推動公司成長的核心角色 主要工作內容 1. 協助新產品開發測試、工廠試產與製樣流程。 2. 撰寫與更新新產品規格書、產品作業說明書、標準配方表。 3. 進行樣品打樣紀錄、安定性測試與感官評估。 4. 評估新原料可行性，測試替代原料。 5. 協助異常問題分析並提出改良方案。 6. 整理開發進度與樣品評比結果，進行回饋彙整。 7. 負責新品開發及既有品項調整的ERP輸入（配方、包材、單位換算等）。 8. 與生產單位協調品質改善。 9. 試產跟線追蹤產品穩定性與生產可行性。 10. 管理試驗樣品、留樣、協力廠商樣品之紀錄與追蹤。 11. 製作客戶送樣單、寄樣追蹤與樣品履歷建檔。 12. 協助年度檢體留樣追蹤與制度維護。 13. 參與工作會議、準備簡報與分析資料。 14. 對應稽核（衛生局、ISO、HACCP、客戶稽核）。 15. 協助維護 HACCP、ISO 22000、ISO9001 管理系統。 16. 撰寫與更新 ISO 程序書與食品安全相關文件。 17. 監控進料檢驗（氣味、外觀、色澤、重量、溫度等）。 18. 執行製程巡檢，監測半成品與成品品質。 19. 客訴分析與追蹤、退貨檢驗、異常調查與改善建議。 20. 確保食品添加物、標示、營養成分等資訊符合法規。 21. 監控生產環境衛生並協助外部檢驗。 22. 管理產品留樣紀錄、追蹤保存期與微生物檢測結果。 23. 主管交辦事項、教育訓練與改善提案追蹤。 品研專員是研發創新與品質穩定的雙重守護者。 如果你對食品研發與品質管理充滿熱情，希望從研發測試一路參與產品上市，這將是你發揮專業的舞台！ 立即投遞履歷，與我們一起打造安全、美味、創新的食品品牌！

1. 冷凍生產製程查檢。 2.冷凍原物料備料及規格查檢。 3.冷凍標籤及效期查檢。 4.冷凍商品試吃。 5.須配合冷凍產線生產，每日延長加班工時約2~3小時。 6.排休制 ※薪資架構：底薪+加班費+獎金(季領)，平均月薪資3萬5 ~ 4萬。

1.原物料驗收，生產線半成品、成品規格檢驗。 2.微生物檢驗，水質與現場環境監控，產品品質確認． 3.留樣產品定期檢驗。 4.相關報表紀錄。 5.執行HACCP及ISO22000制度，確認檢核點與追蹤。 6.主管交辦事項。

1.原物料驗收 2.現場環境檢查 3.出餐成品.製程查核 4.化驗微生物 5.HACCP ISO 相關作業 6.其它主管交代事項