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❮排班方式❯ ✦ 月休10天。 ✦ 採二段班輪班制。 ❮工作內容❯ 1. 門市經營管理、各項成本控管。 2. 具備營業績效達成能力，配合公司策略達成目標。 3. 遵照標準SOP流程製作餐點。 4. 衛生安全管理。 5. 規劃並執行完善的教育訓練。 6. 須可配合門市營運排班。 ❮薪資及福利❯ 1. 月全薪$40,000起，依門市獲利能力另享獎金，每月最高可達$8,000。 2. 年終獎金、三節禮金(券)、全勤獎金、生日禮券、生日假、結婚禮金、生育禮金。 3. 門市同仁另享獲利能力獎金、新開店獎金、證照加給。 4. 外聘專業講師教育訓練。 5. 全額補助取得專業證照。 6. 不定期員工旅遊。 7. 平日免費員工餐食，外加享有伙食津貼。 8. 享金田興業品牌用餐八折優惠（限平日，無次數限制）。 【上述福利依各職務不同而有所差異，隨公司營運方針有所調整，詳情請於面試時洽詢】

❮排班方式❯ ✦ 月休10天。 ✦ 採二段班輪班制。 ❮工作內容❯ 1. 門市經營管理、各項成本控管。 2. 具備營業績效達成能力，配合公司策略達成目標。 3. 維持餐點與服務品質。 4. 規劃並執行完善的教育訓練。 5. 經營良好顧客關係。 ❮薪資及福利❯ 1. 月全薪$40,000起，依門市獲利能力另享獎金，每月最高可達$8,000。 2. 年終獎金、三節禮金(券)、全勤獎金、生日禮券、生日假、結婚禮金、生育禮金。 3. 門市同仁另享獲利能力獎金、新開店獎金、證照加給。 4. 外聘專業講師教育訓練。 5. 全額補助取得專業證照。 6. 不定期員工旅遊。 7. 平日免費員工餐食，外加享有伙食津貼。 8. 享金田興業品牌用餐八折優惠（限平日，無次數限制）。 【上述福利依各職務不同而有所差異，隨公司營運方針有所調整，詳情請於面試時洽詢】

大喜鍋 PT計時人員/內外場伙伴同仁 早晚班同仁(10:00-16:00/16:00-22:30)或10:00~22:30範圍內自選時段 月休8-14天 享勞健保/勞退退休金提撥 旗下品牌用餐可享折扣優惠/上班日用餐百元吃到飽 尾牙活動 國定假日/颱風假上班,依當日上班時數給予雙倍薪 –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 全職月薪31150~39700元(8H-10H)月休7-8天 正職41600以上(10H)月休8天 幹部副理-經理起薪45000~56500元 內部基層升遷,謝絕直接應徵管理職敬請見諒! 享勞健保/勞退退休金提撥 旗下品牌用餐可享折扣優惠/上班日免費供餐 生日禮卷 尾牙活動 主管進階培育課程 國定假日/颱風假上班,給予國定雙倍薪 領班每月為排定例假日與特殊節慶日,加發500元 「工作地點」： 家樂福青海店 台中市西屯區青海路二段207-18號B1樓 (青海家樂福) 04-2452-1008 光華商場沙鹿店 台中市沙鹿區鹿寮里21鄰光華路308之7號(光華商場) 04-2662-9078 太平店 台中市太平區育賢路180號 玉門店 玉門路27號 (近台灣大道) 04-2463-9968 豐原店 台中市豐原區圓環東路722號 04-2520-0198 水湳店 台中市西屯區中清路二段1199號3樓 (水湳愛買) 04-2425-1666

誠徵外場儲備幹部，入職起薪36k，三個月內通過考核，調薪40k，歡迎有經驗的專業夥伴加入！ 【 關於我們｜100％的餐點，120％的熱情 】 2020 年我們從澳洲回國，創立了 Mumu Kitchen。我們的初衷很簡單：想與大家分享在澳洲體驗的美好，做出「我們自己喜歡的」和「覺得很棒的」菜餚！ 從市集攤位到高雄實體店，我們的宗旨始終如一：堅持不用加工品、半成品。 從馬鈴薯刨絲做薯餅、原肉煙燻培根到熬煮番茄泥，全都不馬虎。在這裡，有非常多扎實的手工菜與真功夫可以讓你學。 我們不走捷徑、不靠炒作，只專注於把每一盤餐點做到最好。 【 我們的理念｜打破傳統餐飲的宿命 】 創辦人曾在國內外高端牛排館、澳洲現代餐廳經歷過無數個一天 14 小時的高壓修羅場。回台創立 Mumu Kitchen 後，我們決定這裡只做一頭班。因為我們相信：專業的餐飲人，絕對有權利在下班後看見夕陽，擁有屬於自己享受生活的空間與餘裕。 我們用精緻餐飲的高標準在要求餐點與服務，做事的標準只有三個： 『 用真誠待人，用專業對事，用尊敬惜物。』 如果你喜歡我們的理念，想成為我們的夥伴一起成長，我們在找你。 –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 【 不只是工作，更是創業實戰教室｜你能學到什麼？】 我們不要只會端盤子的機器人，我們希望你把這裡當成學習的舞台： * 外場共有三個工作崗位，面對不同挑戰，讓你在工作中學習到工作安排邏輯判斷能力、處理各式各樣突發狀況的反應能力，以及與客人應對進退、溝通、銷售技巧。 * 想開餐廳的夢想實踐地：如果你未來也想擁有自己的小餐廳，這裡是你最好的教室。你將親自參與並了解一個小規模餐飲品牌是如何精準運作的。 * 技術傳承與創意發揮：我們不定時會推出新菜餚，你不僅能學習到我們在國內外習得的餐飲經驗及技術；只要你肯學、有想法，我們更歡迎你一起參與研發、發揮創意！ –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 【 你的日常挑戰｜外場儲備幹部職務內容 】 外場共有三個核心工作站（領檯包裝、二樓服務、吧台），節奏極快，你將學到全方位的經營邏輯與應對進退技巧。 ◆ 顧客接待引導、餐點介紹與服務（把客人當朋友款待） ◆ 飲品及甜點製作 ◆ 負責送餐及聯繫內外場的工作節奏，成為團隊神隊友 ◆ 桌面收拾、碗盤洗滌、環境維護、外帶及 Uber 包裝取餐確認 ◆ 烘烤燕麥的介紹與銷售（這是我們的靈魂商品） ◆ 英文溝通能力（能進行點餐問答） ◆ 義式咖啡專業（熟練咖啡機萃取及拉花） ◆ 外場管理經驗、客怨處理 ◆ 後台系統管理與維護、營運監督、人力調動、培訓新人 –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 【 薪資與晉升藍圖｜在 Mumu，努力有明確標價 】 我們不畫大餅，只要你學習速度快、能承擔責任，我們加薪的速度絕對很快！ 🚀 階段一：新人站台學習期（看得到加薪的短期目標） * 起薪：36,000 元 * 站台考核加薪：每通過一個站台調薪（領檯包裝／二樓服務／吧台），三站全過，底薪即達 40,000 元。 * 特殊專業加給：具備以下能力入職，底薪再疊加（每項 +1,000 元）： 1. 水電維修能力（能協助解決現場硬體問題） 2. 歡迎提出你的特殊技能，爭取加薪 💰 階段二：獨立運作與利潤共享（滿三個月的中期目標） 就職滿三個月，開始享有分紅獎金資格：當月達成「無重大疏失」等現場指標即可參與分紅（平均每季累積 5,000 - 15,000 元，配合公司稅務採每季統一發放）。 📈 階段三：進階專案獎金（給渴望更多舞台的你） 學習後台系統操作、線上客訴處理、研發飲品甜點、提出現場流程優化或行銷提案並通過等，皆有額外獎金發放。 –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 【 真實落地的福利｜Work Hard, Play Hard! 】 * 拒絕兩頭班：一頭班制度，把晚上的時間還給你的家人與自己。 * 說走就走的旅行：一年至少 1-2 次國內外旅遊（至今已走過恆春、小琉球、嘉義、臺東、香港，今年剛從沖繩回來！）。 * 團隊凝聚：不定期有慶生、聚餐或外出活動，享受認真工作與瘋狂玩樂的革命情感。 * 餵飽你的胃與心：每日提供一份豐盛的員工餐及員工專屬點心。 只要你願意學習，對餐飲有熱忱，想擁有更好的工作與生活品質，歡迎來挑戰！

【APINARA 穿越時空的泰菜之旅】 承襲米其林餐廳「NARA Thai Cuisine」正宗烹飪技藝，APINARA 以細膩精湛的料理手法，為千年王室秘方、世代私房滋味與土地共生的風味記憶，注入當代風貌，呈現其真實的泰菜文化精義。 ❮排班方式❯ ✦ 月休10天。 ✦ 採二段班輪班制。 ❮工作內容❯ 1. 門市經營管理、各項成本控管。 2. 具備營業績效達成能力，配合公司策略達成目標。 3. 維持餐點與服務品質。 4. 規劃並執行完善的教育訓練。 5. 經營良好顧客關係。 ❮薪資及福利❯ 1. 月全薪$42,000起，依門市獲利能力另享獎金，每月最高可達$8,000。 2. 年終獎金、三節禮金(券)、全勤獎金、生日禮券、生日假、結婚禮金、生育禮金。 3. 門市同仁另享獲利能力獎金、新開店獎金、證照加給。 4. 外聘專業講師教育訓練。 5. 全額補助取得專業證照。 6. 不定期員工旅遊。 7. 平日免費員工餐食，外加享有伙食津貼。 8. 享金田興業品牌用餐八折優惠（限平日，無次數限制）。 【上述福利依各職務不同而有所差異，隨公司營運方針有所調整，詳情請於面試時洽詢】

一、 現場營運管理 1. 負責宴會、會議及活動的現場指揮，確保流程準確執行。 2. 督導外場佈置，包含桌次、餐具擺設、音響與影音設備測試。 3. 掌握出菜節奏，協調廚房與外場的溝通，確保出菜品質與速度。 二、 團隊帶領與訓練 1. 負責兼職人員（PT）的人力調度、教育訓練與現場分工。 2. 每日活動前進行重點提示，確保團隊清楚掌握當日 VIP 需求及特殊禁忌。 3. 協助基層同仁排除工作障礙，提升整體服務效率。 三、 顧客體驗優化 1. 識別並執行活動中的關鍵時刻（如進場、慶生），帶領團隊創造服務亮點。 2. 第一線處理現場顧客意見，並即時回饋與解決問題。 四、 行政與物資控管 1. 盤點並維護宴會廳各項資產（餐具、備品、酒水）。 2. 配合公司方針，利用數位工具簡化報表工作，落實行政精簡。 3. 執行主管交辦之其他營運相關事務。

【APINARA 穿越時空的泰菜之旅】 承襲米其林餐廳「NARA Thai Cuisine」正宗烹飪技藝，APINARA 以細膩精湛的料理手法，為千年王室秘方、世代私房滋味與土地共生的風味記憶，注入當代風貌，呈現其真實的泰菜文化精義。 ❮排班方式❯ ✦ 月休10天。 ✦ 採二段班輪班制。 ❮工作內容❯ 1. 門市經營管理、各項成本控管。 2. 具備營業績效達成能力，配合公司策略達成目標。 3. 維持餐點與服務品質。 4. 規劃並執行完善的教育訓練。 5. 經營良好顧客關係。 ❮薪資及福利❯ 1. 月全薪$42,000起，依門市獲利能力另享獎金，每月最高可達$8,000。 2. 年終獎金、三節禮金(券)、全勤獎金、生日禮券、生日假、結婚禮金、生育禮金。 3. 門市同仁另享獲利能力獎金、新開店獎金、證照加給。 4. 外聘專業講師教育訓練。 5. 全額補助取得專業證照。 6. 不定期員工旅遊。 7. 平日免費員工餐食，外加享有伙食津貼。 8. 享金田興業品牌用餐八折優惠（限平日，無次數限制）。 【上述福利依各職務不同而有所差異，隨公司營運方針有所調整，詳情請於面試時洽詢】

｜薪資福利｜ 1. 月薪42,000元起 2. 特休旅遊金$1,500/日、月達標獎金$2,000、引薦獎金$3,000-$6,000、年度績效獎金、年資調薪機制，努力得到充分回報。 3. 特休旅遊補助：工作與生活達到平衡是我們所期許，公司贊助特休假期費用 4. 春節公休：除夕、初一、初二集團店休，讓你與家人共享團圓時光 (百貨門市依百貨規則執行) 不論你是剛進餐飲 還是在這個產業走了一段路 如果你想找一個可以留下來的地方 我們會認真對待每一個夥伴 我們不會說這份工作輕鬆 但我們相信一件事—— 辛苦，應該換得到成長 也換得到底氣 ◆ 留下來的人，我們用制度對待 【年度調薪】 你變強，薪資就跟上 【久任津貼】 時間不會被浪費 留下來，更有價值 【激勵獎金】 一年兩次分潤＋不定期獎金 你做的事，會回到自己身上 ◆ 如果你是新鮮人 這裡不只是讓你「會做」 而是讓你開始理解這個產業 你會在不同品牌之間移動 更快長出自己的判斷 你的想法 從第一天就可以被聽見 ◆ 如果你有經驗 你走過的路 在這裡不會被浪費 我們重視 能不能一起把事情做得更好 ◆ 這裡沒有「等」的文化 有想法，就說 有能力，就去實現 ◆ 我們在做的事情很簡單 信任　創新　溝通 不是寫在牆上 是每天都在發生 我們想做的，不是一份工作 而是一個你之後會願意拿出來說的經歷 如果你願意 我們陪你一起走一段 【內場主管】內場營運管理、教育訓練、人力調派、行政管理 1. 食材準備，餐點烹煮、製作，控管餐點品質，遵守食品安全衛生規定。 2. 食材庫存量控制及叫貨。 3. 內場人力調配、協調內外場營運。 4. 協助營運管理工作及營運目標達成。 5. 協助人力調度與配置、員工教育訓練、新人招募。 6. 協助新進員工培訓與指令佈達 7. 協助完成主管交辦事項 ｜依工作區域不同，工作內容有所調整｜ ｜瞭解公司與職缺｜ 人力銀行介紹 https://reurl.cc/3jAk0R 長期參與公益活動 https://reurl.cc/mGbpEG 品牌創辦人專訪 https://reurl.cc/5GL3YR

1. 負責監督服務員的工作分配、計劃班表編排與出勤管理，確保營運順暢。 2. 督導團隊服裝儀容、服務態度及衛生規範，提升店內專業形象與安全性。 3. 安排顧客訂席及宴會活動，確保流程順利並滿足客人需求。 4. 確認餐廳清潔度、擺設完整性及設施狀況，確保營業前準備充分。 5. 與廚房密切溝通，傳遞訂餐單據並瞭解當日菜品安排與狀況。 6. 遇到顧客投訴或事件時迅速處理，並及時向主管回報。 7. 負責顧客的點餐、送單，以及結帳收銀相關工作，確保帳務準確。 8. 提供上菜及用餐服務，解答顧客疑問並提供專業餐飲建議。 9. 協助顧客帶位或安排座位，保持人員動線的流暢。 10. 維護餐桌整潔，完成桌面佈置與清理，確保用餐環境整潔舒適。

｜薪資福利｜ 1. 月薪45,000元起 2. 特休旅遊金$1,500/日、月達標獎金$3,000、引薦獎金$3,000-$6,000、年度績效獎金、年資調薪機制，努力得到充分回報。 3. 特休旅遊補助：工作與生活達到平衡是我們所期許，公司贊助特休假期費用 4. 春節公休：除夕、初一、初二集團店休，讓你與家人共享團圓時光 (百貨門市依百貨規則執行) 不論你是剛進餐飲 還是在這個產業走了一段路 如果你想找一個可以留下來的地方 我們會認真對待每一個夥伴 我們不會說這份工作輕鬆 但我們相信一件事—— 辛苦，應該換得到成長 也換得到底氣 ◆ 留下來的人，我們用制度對待 【年度調薪】 你變強，薪資就跟上 【久任津貼】 時間不會被浪費 留下來，更有價值 【激勵獎金】 一年兩次分潤＋不定期獎金 你做的事，會回到自己身上 ◆ 如果你是新鮮人 這裡不只是讓你「會做」 而是讓你開始理解這個產業 你會在不同品牌之間移動 更快長出自己的判斷 你的想法 從第一天就可以被聽見 ◆ 如果你有經驗 你走過的路 在這裡不會被浪費 我們重視 能不能一起把事情做得更好 ◆ 這裡沒有「等」的文化 有想法，就說 有能力，就去實現 ◆ 我們在做的事情很簡單 信任　創新　溝通 不是寫在牆上 是每天都在發生 我們想做的，不是一份工作 而是一個你之後會願意拿出來說的經歷 如果你願意 我們陪你一起走一段 【外場主管】門店營運管理、教育訓練、報表產製匯報、行政管理 1. 完整客戶服務體驗的相關訂位、迎賓、接待與場控 2. 餐飲製作與出收餐管理 3. 顧客服務管理與內外場聯繫、點餐、供餐、結帳等工作 4. 規劃、協調廣告活動和促銷宣傳 5. 協助內、外場原物料進銷存倉儲管理與落實成本控制 6. 協助新進員工培訓與指令佈達 7. 協助完成主管交辦事項 ｜依工作區域不同，工作內容有所調整｜ ｜瞭解公司與職缺｜ 人力銀行介紹 https://reurl.cc/3jAk0R 長期參與公益活動 https://reurl.cc/mGbpEG 品牌創辦人專訪 https://reurl.cc/5GL3YR