轉職熱搜工作

1. 維護並確保冷凍庫及廚房區域的衛生與清潔，遵守食品安全標準。 2. 按照菜單準備所需食材，確保新鮮度及正確分量。 3. 根據顧客點單精準掌握火候，完成鐵板燒專屬烹調流程。 4. 熟練刀工與食材處理技巧，達成高標準菜餚呈現。 5. 定期檢查及保養廚房設備，確保順暢運作。 6. 參與新菜色的研發與改良，提升顧客用餐體驗。 7. 管理原料庫存及採購需求，控制成本與減少浪費。 8. 與團隊密切合作，確保餐廳運營高效且秩序井然。

★需煎台★ 1.協助開店前置準備，負責洗、切、削、分解各種食材。 2.負責客人接待、點餐、送餐、收桌等各項事宜。 3.維持店內環境整潔及主管交代事項。 每年調薪月休六天(假日排休) 供膳、保、健保、勞工退休金、團保 三節獎金、年終獎金、年假

1.負責各客人點選菜單 2.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 4.保持烹飪材料的適當存量

1.協助指導團隊同仁準備各式菜餚及管理廚房營運。 2.負責食材準備、烹煮、服務及備料，並確保菜色品質。 3.建立及維持員工之間有效率之工作關係。 4.具備廚師證

1. 準備食材並烹調菜餚，根據工作標準、備料單及主廚指示準備食物維持餐點品質。 2. 維護廚房環境清潔、廚房內衛生管理工作 3.協助培訓並監督與管理廚房同仁作業與食材利用 4.執行並符合食品衛生安全相關規定。 5.廚房設備、器皿的清潔保養與盤點。 6.具備鐵板台烹調服務能力，並按照標準食譜烹調。 7.執行主管交辦事項。

1.負責處理各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物。 6.具備廚師證 7.若遇兩段班，另有空班津貼$150/天

1. 檢查所屬區域的器皿是否乾淨，杯皿是否破損，擺設以及清潔工作是否達到要求的標準。 2. 指派、監督及協助清潔與整理工作。 3. 督導所負責區域之服務人員做好服務，並隨時注意客人的需求。 4. 隨時補位和協助領檯及服務人員之工作。 5. 傾聽客人的意見，充分與客人溝通，了解客人喜好，並且負責所屬區域的點菜及點酒和做好餐飲促銷工作。 6. 隨時詢問客人對於餐食之反應，如有任何不滿意，應即時妥善處理。 7. 視情形需要，協助其他區域之同事服務，以發揮團隊精神。 8. 參加定期之在職訓練與參加每日簡報或會議。 9. 了解廚房當日促銷之菜餚，並配合促銷，但不強迫推銷給客人。 10. 協助盤點工作，並請領備品及器皿。 11. 必要時加強所屬服務人員有關服務作業流程，以及一些服待客人的技巧。 12. 執行上級臨時或特殊交辦事項。

我們要找認真負責肯努力學習的夥伴~ 我們還有經驗超豐富的鐵板燒主廚會教你 只要你是真心想成為一位專業的鐵板燒師傅 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 •月休8天 •享勞保 •健保 •勞退6％ •團保 •每天提供2餐(中餐跟晚餐) •全勤獎金 •三節禮金(中秋節、端午節、春節) •小費 •父親節禮金(本身是父親) •母親節禮金(本身是母親) •年終獎金 •生日禮金 •介紹獎金 •尾牙或春酒(有抽獎活動) •定期員工聚餐及員工旅遊 •免費提供員工制服 •免費清洗員工制服 •員工結婚禮金 •員工及眷屬喪葬奠儀 •員工於新光三越享有員購折扣。 誠摯歡迎有興趣未來想成為鐵板燒師傅的同仁，歡迎勇於實踐夢想的你/妳~ 只要你願意，我們提供專業培訓、明亮及舒適的工作環境及工作平台。

1. 接待客人，確定其訂位資訊，並引領其至座位。 2. 接聽及確認顧客訂位電話 3. 負責跑單及聯繫內外場之工作。 4. 負責轉接電話並且為客人留言 5. 協助遞送公文及收發信件。 6. 可配合輪班 7. 其他主管交辦事項

1. 協助餐廳日常運作，包含接待/帶位/點餐/送餐/盤點/結帳 2. 餐廳環境維護作業 3. 協助主管各項資產、備品物料進貨、庫存、盤點管理及控制 4. 其他主管交辦事項