轉職熱搜工作

1. 依據餐單進行食材準備，包含洗、剝、削、切等處理工作，確保準備充分。 2. 根據顧客點單進行烹調，熟練運用鐵板燒技術，確保出餐品質達標。 3. 負責廚房與烹調區域的衛生清潔，維護冷藏與冷凍設備之運行狀態。 4. 控制食材庫存及成本，定期檢查並確保食材新鮮與妥善儲存。 5. 提供桌邊烹飪服務，展現專業與衛生，提升顧客的用餐體驗。 6. 與餐廳服務人員保持溝通，確保出餐節奏與點單準確無誤。 7. 執行食品安全與衛生標準，並參與安全檢查與監控作業。 8. 協助培訓初級廚師，傳授烹飪技巧及衛生操作之相關知識。

1.工作區域和設備的清潔以及保養 2.負責各客人點選菜單 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 4.保持烹飪材料的適當存量 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 6.清洗食材 7.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作

主要負責顧客接待，帶位、點餐與供餐（傳達、送餐、跑單、擺桌、聯繫內外場）和餐後服務（收拾、清潔、結帳），並需維護環境整潔，確保用餐流程順暢，提供良好的顧客體驗。工作要求親和力與效率，並需協助簡易餐飲製作或環境清潔等。  工作地點: 台中-西屯/北區/大雅區 表現優異可申請內場學習（主廚）指導鐵板廚藝.增加自身技藝。 平日時薪：$220/時 假日時薪：$240/時

主要負責顧客接待，帶位、點餐與供餐（傳達、送餐、跑單、擺桌、聯繫內外場）和餐後服務（收拾、清潔、結帳），並需維護環境整潔，確保用餐流程順暢，提供良好的顧客體驗。工作要求親和力與效率，並需協助簡易餐飲製作或環境清潔等。  工作地點: 台中 表現優異可申請內場學習（主廚）指導鐵板廚藝.增加自身技藝。

我們在找的，不是「會做菜的人」而是能在鐵板前穩定節奏、掌握現場，用料理，詮釋品牌精神的資深師傅。 師傅站在第一線，決定了用餐體驗的深度與溫度。 這裡的料理，不是流程，而是一段段被端上桌的故事。 【需具備的能力】 1.具五年以上鐵板師傅經驗。 2.食物標準配方之製作。 3.品質控管。 4.成本控管。 5.食材採購、倉儲作業。 6.廚房管理（如：物管作業、人事作業等）、設備維護盤存。 7.廚房標準作業流程制訂。 8.SOP建立及教育訓練。 9.指導執行生產作業。 10.能夠放下身段，並能夠在長期高壓下學習與成長。 11.可配合至全國各門店調店學習。 12.態度良好、配合度高、細心負責、維持良好的出餐品質。 13.能勝任快節奏的工作流程，出品速度快。 14.喜歡和人群相處、有服務熱忱，對廚務及管理有一定的執著及熱情。 15.具備研發、相關餐飲得獎經歷者尤佳。 薪資 50,000元 ~ 70,000元 (含上班日每日加班1小時及全勤獎金) 在這裡，你的名字會被看見，好師傅，不能只用「做多久」來衡量。 ✔ 顧客指名、回訪、正向回饋，都是你的成績 ✔ 師傅個人表現會被記錄與肯定 ✔ 技術高度與帶人能力，會影響你的發展與舞台 【未來可能性】 ✔ 內部創業 ✔集團持續展店，表現優異者有跨店、海外發展機會 ✔有能力、願意扛責任的師傅，會有更高的位置的可能

1.依據餐單準備相關的食材 2.根據顧客的點單進行烹調 3.將食材清洗並做簡單的處理備用 4.清理以及保養設備 月休:6~8天

※假日(週六、日)時薪210元以上； 另假日津貼每小時+10元 夜間津貼(24-04)：每小時+50元 月工時100小時以上每小時+10元 外場 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 內場 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

★40000~50000【西餐廚師】 1.提供西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 2.準備於營業時間內的點菜所需菜餚。 3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6.保持烹飪材料的適當存量。