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我們是一家專注於飯店與旅館服務的企業，提供高品質的住宿及餐飲體驗，致力於將每一位顧客的旅程打造得更加舒適與溫暖。我們的客群涵蓋國內外旅遊者，並以精緻的烘焙與西點產品為特色之一，為每位顧客帶來甜點與美食的極致享受。 職缺名稱：西點蛋糕師傅 工作內容： 1. 負責製作各類高品質西點、蛋糕及甜點，包括麵包、巧克力與糖藝製品，確保每項出品均形美味佳。 2. 嚴格按照烘焙工藝流程操作，確保食品衛生安全、營養均衡，並遵守食品安全與衛生法規。 3. 維護與操作各類烘焙設備，定期檢查設備狀況，確保運作順暢且高效。 4. 管理日常食材庫存，進行食材成本控制與採購計劃，避免浪費並維持食材品質。 5. 運用創意進行甜點菜單設計，配合季節及客人需求開發新產品，提升顧客滿意度。 6. 與團隊協作，分工完成日常烘焙任務，參與部門內部交流與實作指導，確保餐飲出品的一致性與精緻度。 7. 定期參與內部品質檢視與改進會議，提出並實行改良建議，推動產品創新與技能提升。 8. 完成主管交辦的其他工作內容，協助確保烘焙工作的高效運營。 我們誠摯邀請熱愛烘焙藝術、樂於創造美味的您加入我們的西點團隊！在這裡，您將成為創造幸福與甜蜜記憶的重要一員。我們期待與您一同打造出令人驚豔的烘焙作品，立即投遞履歷，拓展您的專業與才華吧！

【大江全球佈局】 大江生醫2018年營收高度成長，外銷佈局全世界已銷售至54個國家。展望未來，我們將朝三個方向快速推進，其一，擴大研發面向與活化學界資源！ 那要如何擴大研發面向與活化學界資源呢？除了透過大江學院聯合國內外學界，並利用先進檢驗設配與活化科研結果，擴張成面狀的全球生技科研聯盟。其中MIA實驗室(活性物質鑑別實驗室)為大江生醫新成立的一個嶄新實驗室，利用各種尖端實驗設備，如GC/MSMS、LC/MSMS、NMR和UPLC等，截至2018年底，已解析出257個小分子化合物，讓我們能以更科學的方式去驗證功效，已更合適的路徑去完成產品設計！ 【完整的訓練藍圖】 提供豐富精闢的新人訓、由內到外的細心呵護的雙導師制，不定時提供九大實驗室所需的專業授課，如論文剖析、知識論壇和生物課等等，讓研發同仁有機會接觸到更多更廣泛的新知，讓我們的研發能不斷的創新，加入並改善消費者的生活。 【國際觀視野】 在一個快速成長，全球布局快速的企業，最難能可貴的是，擁有更多機會到海外發展。在大江除了能有機會接觸到更多多元的文化與不同國籍的同事，更可貴的是每當發展任何新的區域，研發都有可能被派駐到當地，成為新區域不可或缺的一份子。 【榮耀舞台】 在職期間表現優異，有機會參加大江之星選拔，成為大江之星還有機會獲得豐厚獎金或出國旅遊等機會。 【升遷藍圖】 只要您有能力，大江是一個可以給您發揮的舞台！樂意和公司一起衝、一起拚的，都有機會找到自己的一片天，年輕有為的主管，在大江難以計算，晉升主管， 百萬年薪只是起點！ 【工作說明】 1. 多醣分離純化工作 2. 以GPC-HPLC等方法建立多醣平均分子量測量平台開發 3. 建立多醣中各種單糖含量比例分析平台 4. 多醣tentative structure 結構解析 5. 原料具功效多醣的定量分析方法建立物之化學提取、純化分離、新物質鑑定 # 大江生醫8436 # 加入大江打世界盃 # 世界第一

1. 負責水電施工現場查驗、督導、清圖規劃 2. 繪製工程管線配置圖 3. 熟AUTOCAD 4. 處理主管交辦事項

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