轉職熱搜工作

1.設計菜單，以中式料理為主 2.依據餐單準備相關的食材 3.將食材清洗並做簡單的處理備用 4.根據顧客的點單進行烹調 5.清理以及保養設備

––––-【工作內容】––––- 1. 熱食、熱炒類料理製作 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜順序 3. 前置食材備料作業 4. 負責範圍內品質管控確保穩定，遵照SOP，符合衛生與製餐流程 5. 配合人力安排與掌握節奏達到團隊目標 6. 協助部門食材的備貨量、安全庫存量及訂購量管理 7. 執行廚房內的衛生清潔工作 8. 執行主管其他交辦事項 ––––-【工作排班方式】––––- ◆此職務每⽇⼯時為8+2⼩時，此薪資含加班獎⾦、加班費。 →排班區間：10:00~22:30 ––––––【享福利、享活動】–––––– ★自助吧員工餐！ ★入職滿一年供膳體檢補助 ★分店用餐優惠 ★店內餐點員購價 ★店內聚餐 ★月休8天/見紅再給假 ★排班制 ★過年除夕至初二店休 ★年度春酒晚宴及抽獎活動 ★家人用餐體驗券 ★颱風出勤津貼 ★三節年終獎金 ★生日用餐券

為早餐、全日餐廳、宴會西餐(Canapel、套餐)以及客房餐飲提供穩定且高品質的產品，並提供禮貌、專業、高效和靈活的服務，符合嘉佩樂的標準、政策和程序，以最大化顧客滿意度。 https://capellahotels.com/en/capella-taipei/dining/plume 1.遵循嘉佩樂酒店的規範，生產穩定且高品質產品，並提供專業、有禮、高效且靈活的服務。 2.執行在指定工作場所的所有職責和任務，達到設定的標準。 3.完全具備靈活性，根據需要在廚房部門的不同子部門或酒店其他部門輪換工作。 4.每天處理該區域的所有HACCP表格。。 5.確保工作場所及周邊區域始終保持清潔和有序。 6.以禮貌和高效的方式處理顧客查詢，並將顧客的投訴或問題報告給主管。 7.了解並嚴格遵守員工手冊中的規章制度，以及酒店有關消防、衛生、健康與安全的政策。 8.與餐廳內部員工及其他部門保持良好的合作關係和工作關係。 9.參加酒店安排的所有內部廚房及人力資源培訓。 10.與領班協調，訂購所需的商品、產品、材料和器具。

1.依據主廚所開菜單進行烹調，以中式料理為主 (熟悉月子餐準備工作者佳) 2.落實食品安全衛生及環境的維護 3.會使用廣東爐者優先錄用 4.月薪四萬五千元以上，視履經歷面議

1. 主管交辦事項協助主廚執行廚房日常管理與作業調度。 2. 具備團隊管理與溝通協調能力，確保作業順暢。 3. 負責出餐流程與餐點品質之控管，維持水準一致。 4. 執行食材盤點、庫存及成本管理。 5. 須具備中餐或西餐丙級技術士證照。

早餐店的工作，本店分為飲料台、炸物檯、組裝台、煎台，每一個工作岡位都需要學習，店內沒有純內場或純外場，工作內容並不輕鬆。餐飲的雜事到對待客人微笑，創造顧客滿意度，皆在每日工作範疇， 但是，在本店工作，至少您可以享受快樂的家庭時光，每天上午七點上班，下午三點多到家， 任職滿一年且表現良好，年終獎金該給就給(未滿一年按比例計算) 每年固定員工聚餐2~4次，適時培養彼此感情與默契，共同成長。 如果國定假日有安排上班，該給的就給，沒在客氣。 每天都有供餐一份，讓你不避苦惱自掏腰保準備膳食。 半年三天假、一年七天假，並沒有因為是小店而吝嗇苛刻。 薪資計算很簡易 以月排休8天來算(可排一組六日) 甚麼都不會但勞動力十足 -＞32000 上手，能獨立做好工作台不用別人幫忙 -＞35000 熟手，每個工作崗位都會，還能帶領夥伴一起工作-＞40000-45000 我們從來不用時間與考核來檢驗，我們只看你有沒有產值，是否能獨當一面來評估有多少資格領多少薪資，有本事的，我們歡迎，能力不足的，也期盼能更努力。 每天公司都有自己的制度，總是有好有壞，您覺得我們好相處，可以試著來相處看看，您覺得外面更適合你，也希望你能找到自己想找的工作，有開職缺，就是有缺，沒缺就會關了，投了履歷，三天內沒連繫，就是資格不符合，或是我們暫時無法接受沒有相關經驗的同仁，造成不便，深感抱歉。

【工作內容】 • 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 • 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 • 保持工作環境之衛生 (如: 廚房清潔、冰箱整潔、食材處理衛生安全等) • 熟悉5個工作站(製備/沙拉/麵/飯/肉檯)，並維持出餐品質。 • 協助領班交辦之工作規劃 【應徵條件】 • 熟悉廚房設備知識 • 有責任心、關注細節、耐心 • 對食物充滿熱誠、富有創造力和優秀的實踐力 【工時＆福利】 • 依勞基法規定每週工作時數：40小時 • 勞基法有的，我們都會有 • 員工用餐購物8折 • 員工生日6吋蛋糕一顆 • 開工紅包 / 部門聚餐 / 尾牙春酒 / 三節獎金或禮品 • 進修資源豐富 • 工作環境明亮乾淨 • 除夕初一店休好過年