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––––-【工作內容】––––- 1. 湯醬、滷製品、蒸籠類料理製作 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜順序 3. 前置食材備料作業 4. 負責範圍內品質管控確保穩定，遵照SOP，符合衛生與製餐流程 5. 配合人力安排與掌握節奏達到團隊目標 6. 協助部門食材的備貨量、安全庫存量及訂購量管理 7. 執行廚房內的衛生清潔工作 8. 執行主管其他交辦事項 ––––-【工作排班方式】––––- ◆此職務每⽇⼯時為8+2⼩時，此薪資含加班獎⾦、加班費。 →排班區間：10:00~22:30 ––––––【享福利、享活動】–––––– ★自助吧員工餐！ ★入職滿一年供膳體檢補助 ★分店用餐優惠 ★店內餐點員購價 ★店內聚餐 ★月休8天/見紅再給假 ★排班制 ★過年除夕至初二店休 ★年度春酒晚宴及抽獎活動 ★家人用餐體驗券 ★颱風出勤津貼 ★三節年終獎金 ★生日用餐券

––––-【工作內容】––––- 1. 負責水果的清洗及分切、生菜區的補充 2. 掌控吧台的擺盤與豐盛度 3. 前置食材備料作業 4. 負責範圍內品質管控確保穩定，遵照SOP，符合衛生與製餐流程 5. 配合人力安排與掌握節奏達到團隊目標 6. 協助部門食材的備貨量、安全庫存量及訂購量管理 7. 執行廚房內的衛生清潔工作 8. 執行主管其他交辦事項 ––––-【工作排班方式】––––- ◆此職務每⽇⼯時為8+2⼩時，此薪資含加班獎⾦、加班費 →排班區間：10:00~22:30 ––––––【享福利、享活動】–––––– ★自助吧員工餐！ ★入職滿一年供膳體檢補助 ★分店用餐優惠 ★店內餐點員購價 ★店內聚餐 ★月休8天/見紅再給假 ★排班制 ★過年除夕至初二店休 ★年度春酒晚宴及抽獎活動 ★家人用餐體驗券 ★颱風出勤津貼 ★三節年終獎金 ★生日用餐券

【工作內容】 1.提供菜單制定料理，包括餐湯品、前菜、主菜、餐後甜品。 2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 5.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 6.協助廚師測量食材的容量與重量。 7.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 8.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 【優渥福利】 ●員工免費配股獎勵 ●人事行政局休假總天數，月休10日，春節店休四天、採一頭班排班方式 ●完整教育訓練，明確的升遷管道 ●員工購物優惠 ●免費員工餐飲及制服 ●尾牙，不定期歡聚活動 ●依勞基法提供完整勞健保、年假、各式休假及加班費

☎️洽：0911-562922 謝老師 享勞健保，供餐及獎金福利佳。 排休制 能獨當一面有經驗者餐飲優先，薪資、時間詳細面談，無誠勿試 工作9小時 依能力給薪,升遷管道順暢! 肯做、肯學習 學習態度佳，積極主動有責任心 歡迎所有求職者

您是否熱愛創新料理，對蔬食餐點充滿熱情，甚至想挑戰顛覆大眾對蔬食的想像？ 我們是用靈魂料理打動人心的蔬食餐廳，致力於讓每一道料理都能帶來驚喜，讓更多人愛上健康、美味又有深度的蔬食。 現在，我們正在尋找研發廚師，希望您能帶著您的創意與熱情，來加入我們的團隊！ 【工作內容】 ✔ 開發各式創意料理(韓式、中式、日式與泰式....等) —— 你將擔任 「料理藝術家」，不設限開發的品項，並研發讓顧客驚艷的創新蔬食！ ✔ 菜單研發 —— 根據季節、食材特性，打造高顏值、好味道、超有靈魂 的菜色！ ✔ 引領廚房團隊 —— 帶領內場團員，讓每一道餐點都能保持穩定品質與高效率出餐。 ✔ 食材挑選 & 成本控管 —— 掌握每一份食材的 靈魂與價值，確保品質與成本平衡。 ✔ 維護食品安全 & SOP 制定 —— 讓每一份餐點都符合最高標準，確保安全、美味、穩定！

1.提供正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等 2.準備營業時間內的餐點 3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作 4.測量食材的容量與重量 5.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 6.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 7. 其他主管交辦事項

1. 沙拉備料製作 2. 各式三明治、宴會點心製作 3. 具飯店/宴會西餐工作經驗者佳 4. 清楚出菜流程及順序且能獨立作業。 5. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 6. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。

1.負責協助主廚設計菜單，並進行食材的準備、處理及烹調 2.負責管理內部各項工作 3.員工作業督導及訓練 4.精於食材控制與成本概念 5.中西式料理的正確觀念 6.掌控菜餚的擺盤 7.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 8.其他主管交辦事項

1.協助領班處理食材。 2.協助代理領班出餐。 3.環境衛生清潔。 4.叫貨、領料，確保庫存量充足。 5.於開放廚服務客人現點料理。

1.西式料理烹調 2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 3.維持與確保工作區域之衛生及清潔 4.其他主管交辦事項 5.具一年以上經驗，五星級飯店經驗尤佳