轉職熱搜工作

加入我們的美味行列，一起炒出熱情與夢想！ 弎禾早午餐 正在尋找熱愛西式料理的你，一起打造讓人一口接一口的幸福滋味！ 【你將會做的事】 準備各式新鮮食材與高品質料理 掌控擺盤美感與出餐節奏，讓每道菜都是視覺與味覺的享受 維持廚房整潔、注重食品安全 與夥伴一同討論、研發創意菜單 支援主廚，協助完成每日營運任務 備料流程、追求效率與品質 【我們希望你是這樣的人】 • 喜歡動手創作、有料理魂 • 對食材與料理細節有高度敏感度 • 樂於團隊合作、願意學習與成長 • 對餐飲業充滿熱情，期待挑戰與突破！ 如果你想在料理中發光發熱，這裡就是舞台！ 立刻投遞履歷，讓我們一起把熱情端上桌！

1. 熟練中式及西式烹飪技巧，負責每日菜餚的製作與擺盤，確保品質及美感。 2. 管理食品安全與衛生，包括廚房清潔維護及食品安全標準的執行與管理。 3. 協助主管菜單設計與研發工作，包括食材搭配、創新菜色開發及呈現策略。 4. 規劃與控制廚房成本，進行庫存管理，確保持續供應與成本效益最大化。 5. 擁有操作與維護廚房設備的熟練技能，確保設備運行安全與效率。

1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單進行烹調 4.清理以及保養設備 【福利】：月休八天＊三節獎金＊出國旅遊＊年假 滿三個月加2000 滿六個月再加1000 滿一年再加1000 應徵人員請直接自備履歷表親洽： 台中市北屯區軍功路二段152號 (軍功路二段水舞饌旁邊)

【工作內容】 1. 負責西式料理之烹飪製作，具備細緻刀工及西式料理操作能力。 2. 協助菜單設計與研發，製作宴會或特色餐點，展現料理品質與創意。 3. 負責食材處理、備料及擺盤作業，確保出餐品質穩定。 4. 協助控管食材成本、備FIFO管理觀念、採購及庫存管理，避免浪費與成本超支。 5. 維持廚房衛生及食品安全標準，並配合相關作業規範。 6. 操作、保養及維護廚房設備，確保工作流程順暢。 7. 配合廚房團隊合作，協助現場作業與工作安排。 8. 需配合洗碗工作、餐具整理及清潔作業。 9. 負責工作環境及設備內外清潔，維持廚房整潔。 10. 願意遵守公司工作守則及各項管理規範。 11. 具責任感，配合度高，不怕辛勞，能適應餐飲業工作節奏。 【我們希望您】 • 對餐飲工作有熱忱 • 具責任感、重視團隊合作 • 願意學習、接受工作安排 • 能配合公司規範並共同維護工作品質 歡迎加入我們的團隊，與我們一同創造讓客人回味無窮的餐飲體驗。 期待您的加入，歡迎立即投遞履歷！

★40000~50000【西餐廚師】 1.提供西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 2.準備於營業時間內的點菜所需菜餚。 3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6.保持烹飪材料的適當存量。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量，準備不同菜色所需要的食材。 3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 4.具西式早餐經驗者佳。 ※錄取後需繳交合格餐飲業(供膳項目)之體檢報告※

1. 協助主廚進行廚房日常烹飪工作，如洗、切、剁等基本烹飪技術的運用 2. 負責食材準備與管理，包括清洗、分類及擺放食材，確保食材新鮮度與品質 3. 執行廚房衛生管理，確保烹飪區整潔無雜物，並執行廚房垃圾分類與清理 4. 依照食品安全衛生的標準，妥善處理及儲存食品，並熟悉食品保存管理程序 5. 協助維護及清潔廚房設備，定期檢查設備運作狀況並通報異常 6. 負責庫存管理，包括食材庫存追蹤、紀錄並提出補貨需求 7. 協助處理其他餐廳相關廚房需求工作，並與團隊保持良好合作 歡迎加入我們的餐飲團隊，一起打造美味健康的餐點，提升顧客的用餐體驗！期待您的加入，現在就投遞履歷吧！

凡具有相關工作經驗及專業技術，皆歡迎您加入高雄富野渡假酒店。 1.二級廚師需持有廚師證及2年以上料理經驗，具飯店經驗尤佳。 2.維持食品、凍庫及場地均符合衛生管理規定及清潔標準。 3.具烹調高度熱忱與團隊精神。

1.各類蛋糕、慕斯、西式點心裝飾及製作。 2.計算各種原料配方之用量及設定適當溫度。 3.執行煮餡、烤焙、分裝等工作。 4.研發及設計產品等。